కూర‌గాయ‌లు

క్యాబేజీని సాధార‌ణంగా చాలా మంది తిన‌రు. కానీ ఇందులో అనేక పోష‌కాలు ఉంటాయి. అవ‌న్నీ మ‌న‌కు ఉప‌యోగ‌ప‌డేవే. ప్ర‌పంచ వ్యాప్తంగా అనేక ర‌కాల క్యాబేజీ వెరైటీలు అందుబాటులో...

వంకాయల్లో అనేక ర‌కాలు ఉంటాయి. కొన్ని పొడ‌వైన‌వి, కొన్నిగుండ్ర‌నివి ఉంటాయి. అయితే ఏ ర‌కానికి చెందిన వంకాయ అయినా సరే వాటి రుచి మాత్రం అద్భుతంగా ఉంటుంది....

బీట్‌రూట్‌ల‌ను స‌హ‌జంగానే చాలా మంది తినేందుకు ఇష్ట ప‌డ‌రు. కానీ వీటిలో అనేక ఔష‌ధ గుణాలు, పోష‌కాలు ఉంటాయి. బీట్ రూట్‌ల‌ను నేరుగా అలాగే ప‌చ్చిగా తిన‌వ‌చ్చు....

మున‌గ‌కాయ‌ల‌ను చాలా మంది ర‌క‌ర‌కాలుగా వండుకుని తింటుంటారు. కొంద‌రు వీటిని ప‌ప్పుచారులో వేస్తారు. కొంద‌రు వీటితో ప‌చ్చ‌డి పెట్టుకుంటారు. ఇంకా కొంద‌రు వీటితో టమాటాల‌ను క‌లిపి తింటారు....

నిత్యం మనం తినే కూరగాయలు, ఆకు కూరల్లో అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. అవన్నీ మన శరీరానికి ఉపయోగకరమైనవే. కానీ వాటి గురించి చాలా మందికి తెలియదు. కూరగాయలు,...

మ‌న‌కు మార్కెట్‌లో క్యారెట్లు ఎల్ల‌ప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటాయి. ఇవి అంత ఎక్కువ ధ‌ర కూడా ఉండ‌వు. అందువ‌ల్ల వీటిని ఎవ‌రైనా స‌రే సుల‌భంగా తిన‌వ‌చ్చు. క్యారెట్లను నిజానికి...