Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Chikkudukaya Fry : చిక్కుడు కాయ‌ల‌ను ఇలా ఫ్రై చేయాలి.. రుచి చూస్తే మొత్తం తినేస్తారు..

D by D
January 28, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Chikkudukaya Fry : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో చిక్క‌డు కాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. చిక్కుడు కాయ‌ల్లో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాఉల ఉంటాయి. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. చిక్కుడు కాయ‌ల‌తో ఎక్కువ‌గా చేసే వంట‌కాల్లో చిక్కుడుకాయ ఫ్రై కూడా ఒక‌టి. ఈ ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. కేవ‌లం చిక్కుడు కాయ ఫ్రై కాకుండా దీనితో చారు క‌లిపి తింటే మ‌రింత రుచిగా ఉంటుంది. చిక్కుడు కాయ ఫ్రైతో పాటు చారును కూడా సుల‌భంగా, రుచిగా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

చిక్కుడుకాయ ఫ్రై త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

చిక్కుడు కాయ‌లు – అర కిలో, నూనె – 2 టేబుల్ స్పూన్స్, ఉప్పు – త‌గినంత‌, కారం – ఒక టీ స్పూన్ లేదా త‌గినంత‌.

Chikkudukaya Fry recipe in telugu make in this way
Chikkudukaya Fry

చారు త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

నూనె -ఒక టేబుల్ స్పూన్, జీల‌క‌ర్ర – అర టీ స్పూన్, ఆవాలు – అర టీ స్పూన్, క‌చ్చా ప‌చ్చాగా దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు – 4, ఎండుమిర్చి – 2, మెంతులు – పావు టీ స్పూన్, క‌రివేపాకు – ఒక రెమ్మ‌, పొడుగ్గా త‌రిగిన ఉల్లిపాయ – 1, పొడుగ్గా త‌రిగిన ట‌మాట – 1, నీళ్లు – ఒక‌టిన్న‌ర గ్లాస్, ప‌సుపు – అర టీ స్పూన్, ఉప్పు – త‌గినంత‌, మిరియాల పొడి – పావు టీ స్పూన్, చింత‌పండు – ఒక రెమ్మ‌, ధ‌నియాలు – ఒక టీ స్పూన్, బెల్లం – ఒక చిన్న ముక్క‌.

చిక్కుడు కాయ ఫ్రై మ‌రియు చారు త‌యారీ విధానం..

ముందుగా ఒక క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడ‌య్యాక చిక్కుడు కాయ ముక్క‌లు వేసి వేయించాలి. వీటిని మ‌ధ్య మ‌ధ్య‌లో క‌లుపుతూ చ‌క్క‌గా క‌ర‌క‌ర‌లాడే వారు వేయించుకోవాలి. చిక్కుడు కాయ‌లు పూర్తిగా వేగిన త‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. త‌రువాత ఇందులో ఉప్పు, కారం వేసి క‌లపాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే చిక్కుడుకాయ ఫ్రై త‌యార‌వుతుంది. ఇప్పుడు మ‌రో క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి.

నూనె వేడ‌య్యాక జీల‌క‌ర్ర‌, ఆవాలు, వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు, ఎండుమిర్చి, మెంతులు వేసి వేయించాలి. త‌రువాత క‌రివేపాకు, ఉల్లిపాయ‌, ట‌మాట వేసి ప‌చ్చి వాస‌న పోయే వ‌ర‌కు వేయించాలి. త‌రువాత నీళ్లు పోసి క‌ల‌పాలి. ఇందులోనే ఉప్పు, ప‌సుపు, మిరియాల పొడి, చింత‌పండు, ధ‌నియాలు, బెల్లం ముక్క‌, కారం వేసి రెండు పొంగులు వ‌చ్చే వ‌ర‌కు మ‌రిగించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే చారు త‌యార‌వుతుంది. ఈ విధంగా చిక్కుడుకాయ ఫ్రై, చారు త‌యారు చేసుకుని తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వీటిని పిల్ల‌లు కూడా ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.

Tags: Chikkudukaya Fry
Previous Post

Hair Problems : జుట్టు విప‌రీతంగా పెరిగి చుండ్రు అస‌లు రావొద్దంటే.. ఇలా చేయండి..!

Next Post

Beerakaya Ullikaram : బీర‌కాయ‌లు అంటే ఇష్టం లేదా.. ఇలా చేస్తే ఎవ‌రైనా స‌రే ఇష్టంగా తింటారు..

Related Posts

వినోదం

ఎన్టీఆర్, చిరంజీవి లాగే త్రిపాత్రాభినయం చేసిన 9 మంది తెలుగు హీరోలు !

July 13, 2025
వినోదం

RRR ఇంటర్వెల్ లోని ఈ సీన్ లో ఇంత అర్థం ఉందా ? రాజమౌళి నిజంగా గ్రేట్

July 13, 2025
వైద్య విజ్ఞానం

పుట్టిన పిల్లలకు పచ్చ కామెర్లు ఎందుకు వస్తాయి… ఏ మేరకు ప్రమాదం!

July 13, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ప‌ర‌మేశ్వ‌రుడు అర్థ‌నారీశ్వ‌రుడు ఎలా అయ్యాడు..?

July 13, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ఎలాంటి ప్ర‌మిద‌తో దీపారాధ‌న చేస్తే ఏ ఫ‌లితం క‌లుగుతుందో తెలుసా..?

July 13, 2025
ఆధ్యాత్మికం

దైవానికి ప్ర‌సాదం ఎందుకు పెడ‌తారు..? అందులో ఉన్న ప్రాధాన్య‌త ఏమిటి..?

July 13, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
vastu

మీ అర‌చేతిలో…ఈ గుర్తుల్లో..ఏదైనా ఒక‌టుందా? అయితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా??

by Admin
July 9, 2025

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.