Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Dhaba Style Egg Curry : ధాబా స్టైల్‌లో ఎగ్ క‌ర్రీని ఇలా చేయండి.. రోటీ, పుల్కా, చ‌పాతీల్లోకి సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

D by D
October 1, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Dhaba Style Egg Curry : మ‌న‌కు ధాబాలల్లో ల‌భించే వివిధ ర‌కాల ఎగ్ వెరైటీల‌లో ఎగ్ క‌ర్రీ కూడా ఒక‌టి. ధాబాల‌ల్లో చేసే ఈ ఎగ్ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చ‌పాతీ, రోటీ, పుల్కా, నాన్, బ‌ట‌ర్ నాన్ వంటి వాటితో తింటే ఈ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ఎగ్ క‌ర్రీని అదే రుచితో అదే స్టైల్ లో మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. కింద చెప్పిన విధంగా చేయ‌డం వ‌ల్ల ప‌ర్ఫెక్ట్ ధాబా స్టైల్ ఎగ్ క‌ర్రీని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ధాబా స్టైల్ ఎగ్ క‌ర్రీని ఇంట్లోనే ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

ధాబా స్టైల్ ఎగ్ క‌ర్రీ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

ఉడికించిన కోడిగుడ్లు – 4, ఉల్లిపాయ‌లు – 2, ప‌చ్చిమిర్చి – 2, వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు – 10, అల్లం – ఒక ఇంచు ముక్క‌, పెరుగు – పావు క‌ప్పు, ఉప్పు – అర టీ స్పూన్, కాశ్మీరి చిల్లీ కారం – అర టీ స్పూన్, జీల‌క‌ర్ర పొడి – అర టీ స్పూన్, ధ‌నియాల పొడి – ఒక టీస్పూన్, ప‌సుపు – పావు టీ స్పూన్, మిరియాల పొడి – పావు టీ స్పూన్, కారం – అర టీ స్పూన్, ఫుడ్ క‌ల‌ర్ – 2 చుక్క‌లు, నూనె – 3 టేబుల్ స్పూన్స్, బిర్యానీ ఆకు – 1, దాల్చిన చెక్క – ఒక ఇంచు ముక్క‌, యాల‌కులు – 2, ల‌వంగాలు- 2, జీల‌క‌ర్ర – అర టీ స్పూన్, నీళ్లు -ఒక క‌ప్పు, గ‌రం మ‌సాలా – అర టీ స్పూన్.

Dhaba Style Egg Curry recipe in telugu make in this method
Dhaba Style Egg Curry

ధాబా స్టైల్ ఎగ్ క‌ర్రీ త‌యారీ విధానం..

ముందుగా ఒక గిన్నెలో ఉడికించిన కోడిగుడ్లకు గాట్లు పెట్టి తీసుకోవాలి. త‌రువాత ఇందులో అర టీ స్పూన్, పావు టీ స్పూన్ ప‌సుపు, అర టీ స్పూన్ ఉప్పు వేసి క‌ల‌పాలి. త‌రువాత వీటిని 10 నిమిషాల పాటు ప‌క్క‌కు ఉంచాలి. త‌రువాత ఒక జార్ లో ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు, అల్లం, వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు, ప‌చ్చిమిర్చి వేసి త‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసుకుని మెత్త‌ని పేస్ట్ లాగా చేసుకోవాలి. త‌రువాత ఒక గిన్నెలో పెరుగును తీసుకోవాలి. ఇందులో అర టీ స్పూన్ఉప్పు, కాశ్మీరి కారం, ప‌సుపు, జీల‌క‌ర్ర పొడి, ధ‌నియాల పొడి, మిరియాల పొడి, ఫుడ్ క‌ల‌ర్ వేసి క‌ల‌పాలి. త‌రువాత ఒక చిన్న క‌ళాయిలో 2 టీ స్పూన్ల‌ నూనె వేసి వేడి చేయాలి. త‌రువాత కోడిగుడ్ల‌ను వేసి ఎర్ర‌గా అయ్యే వ‌ర‌కు వేయించి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి. త‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. త‌రువాత మ‌సాలా దినుసులు వేసి వేయించాలి.

ఇవి వేగిన త‌రువాత మిక్సీ ప‌ట్టుకున్న పేస్ట్ వేసి 2 నిమిషాల పాటు వేయించాలి. త‌రువాత ఒక టీ స్పూన్ కారం, ఉప్పు వేసి క‌ల‌పాలి. దీనిపై మూత పెట్టి నూనె పైకి తేలే వ‌ర‌కు వేయించిన త‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇది కొద్దిగా చ‌ల్లారిన త‌రువాత పెరుగు వేసి క‌ల‌పాలి. త‌రువాత నీళ్లు, ఉడికించిన కోడిగుడ్లు వేసి స్ట‌వ్ ఆపన్ చేసి మూత పెట్టి ఉడికించాలి. దీనిని నూనె పైకి తేలే వ‌ర‌కు ఉడికించిన త‌రువాత గ‌రం మ‌సాలా వేసి మ‌రో నిమిషం పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే ధాబా స్టైల్ ఎగ్ క‌ర్రీ త‌యార‌వుతుంది. త‌రుచూ ఒకేర‌కంగా కాకుండా ఇలా వెరైటీగా కూడా త‌యారు చేసుకుని తినవ‌చ్చు. ఈ ఎగ్ క‌ర్రీని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.

Tags: Dhaba Style Egg Curry
Previous Post

Chicken Popcorn : సాయంత్రం స‌మ‌యంలో ఇలా వేడి వేడిగా చికెన్‌తో పాప్‌కార్న్ చేసి తినండి.. ప్లేట్ మొత్తం ఖాళీ చేస్తారు..!

Next Post

Ayurvedic Remedies For Dengue : డెంగ్యూ జ్వ‌రం త్వ‌ర‌గా త‌గ్గాలంటే.. ఈ ఆయుర్వేద చిట్కాల‌ను పాటించండి..!

Related Posts

వినోదం

సూప‌ర్ స్టార్ కృష్ణ ఆర్థికంగా ఎంత న‌ష్ట‌పోయారో తెలుసా..?

May 9, 2025
politics

అతి తెలివి చూపిస్తున్న పాకిస్తాన్.. భార‌త్ ముందు ఫ‌లించేనా..?

May 9, 2025
inspiration

జీవితంపై విర‌క్తి క‌లిగిన ఓ అమ్మాయికి త‌న తండ్రి చెప్పిన మాట‌లు.. ఆలోచించాల్సిందే..

May 9, 2025
హెల్త్ టిప్స్

దిండును కౌగిలించుకుని ప‌డుకుంటే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

May 8, 2025
చిట్కాలు

గ్యాస్, అసిడిటీ, అజీర్ణం సమస్యలను క్షణాల్లోనే ఎలా తగ్గించుకోవచ్చో తెలుసుకోండి..!

May 8, 2025
mythology

క్షీర‌సాగ‌ర మ‌థ‌నంలో విషం, అమృత‌మే కాదు… ఇవి కూడా ఉద్భ‌వించాయి..!

May 8, 2025

POPULAR POSTS

politics

నెట్ లో వైరల్ అవుతున్న చంద్రబాబు పెళ్లిపత్రిక చూసారా ? అప్పట్లో ఎంత కట్నం తీసుకున్నారంటే ?

by Admin
May 8, 2025

...

Read more
న‌ట్స్ & సీడ్స్

Chia Seeds In Telugu : చియా విత్త‌నాల‌కు చెందిన ఆరోగ్య ర‌హ‌స్యాలు..!

by Admin
July 23, 2024

...

Read more
కూర‌గాయ‌లు

Beerakaya : బీర‌కాయ‌ల‌ను తింటున్నారా.. అయితే ఈ విషయాల‌ను తెలుసుకోవాల్సిందే..!

by D
March 22, 2023

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Pichukalu : పిచ్చుక‌లు ఇంట్లోకి ప‌దే ప‌దే వ‌స్తున్నాయా.. దాని అర్థం ఏమిటో తెలుసా..?

by D
November 7, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
food

Filter Coffee : హోట‌ల్స్ లో ల‌భించే ఫిల్ట‌ర్ కాఫీని ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా చేసుకోవ‌చ్చు..!

by D
May 21, 2023

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.