Ayurvedam365
  • Home
  • హెల్త్ టిప్స్
    • Featured
  • చిట్కాలు
    • అందానికి చిట్కాలు
  • మూలిక‌లు
  • పోష‌కాహారం
    • కూర‌గాయ‌లు
    • పండ్లు
    • న‌ట్స్ & సీడ్స్
    • పోష‌ణ‌
      • మిన‌ర‌ల్స్
      • విట‌మిన్లు
  • ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన రెసిపిలు
    • ఆహారం
    • డ్రింక్స్‌
  • వ్యాయామం
  • వైద్య విజ్ఞానం
    • వ్యాధులు
  • యోగా
  • Home
  • హెల్త్ టిప్స్
    • Featured
  • చిట్కాలు
    • అందానికి చిట్కాలు
  • మూలిక‌లు
  • పోష‌కాహారం
    • కూర‌గాయ‌లు
    • పండ్లు
    • న‌ట్స్ & సీడ్స్
    • పోష‌ణ‌
      • మిన‌ర‌ల్స్
      • విట‌మిన్లు
  • ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన రెసిపిలు
    • ఆహారం
    • డ్రింక్స్‌
  • వ్యాయామం
  • వైద్య విజ్ఞానం
    • వ్యాధులు
  • యోగా
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Dondakaya Curry : దొండ‌కాయ కూర‌ను ఎంతో సుల‌భంగా ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. రుచిగా ఉంటుంది..

D by D
January 27, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Dondakaya Curry : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో దొండ‌కాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల వ‌లె ఇవి కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. దొండ‌కాయ‌ల‌తో చేసిన కూర‌ల‌ను తిన‌డం వల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. దొండ‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కూర‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ కూర‌ను త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌. బ్యాచిలర్స్, వంట‌రాని వారు ఎవ‌రైనా దీనిని సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే దొండ‌కాయ‌ల‌తో రుచిగా, సుల‌భంగా కూర‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

దొండ‌కాయ క‌ర్రీ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

దొండ‌కాయ‌లు – పావు కిలో, పొడుగ్గా త‌రిగిన ఉల్లిపాయ – 1, త‌రిగిన ప‌చ్చిమిర్చి – 2, ట‌మాటాలు – 4, పెరుగు – 2 టేబుల్ స్పూన్స్, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ – ఒక టీ స్పూన్, గ‌రం మ‌సాలా – ఒక టీ స్పూన్, ధ‌నియాల పొడి – ఒక టీ స్పూన్, కారం – ఒక టేబుల్ స్పూన్, జీల‌క‌ర్ర పొడి – అర టీ స్పూన్, ప‌సుపు – అర టీ స్పూన్, ఉప్పు – త‌గినంత‌, నూనె – 2 టేబుల్ స్పూన్స్, క‌సూరి మెంతి – ఒక టీ స్పూన్, త‌రిగిన కొత్తిమీర – కొద్దిగా, క‌రివేపాకు – ఒక రెబ్బ‌.

Dondakaya Curry recipe in telugu make in this way
Dondakaya Curry

దొండ‌కాయ క‌ర్రీ త‌యారీ విధానం..

ముందుగా దొండ‌కాయ‌ల‌ను గుత్తి వంకాయ‌ల వ‌లె నాలుగు ప‌చ్చాలుగా క‌ట్ చేసుకుని ప‌క్క‌కు ఉంచాలి. అలాగే ట‌మాటాలను జార్ లో వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ ప‌ట్టుకుని ప‌క్క‌కు ఉంచాలి. ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడ‌య్యాక క‌ట్ చేసుకున్న దొండ‌కాయ‌ల‌ను వేసి వేయించాలి. దొండ‌కాయ‌లు పూర్తిగా వేగిన త‌రువాత వాటిని ప్లేట్ లోకి తీసుకుని ప‌క్క‌కు ఉంచాలి. ఇప్పుడు అదే నూనె ఒక టీ స్పూన్ తాళింపు దినుసులు వేసి వేయించాలి. త‌రువాత ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు, ప‌చ్చిమిర్చి, క‌రివేపాకు వేసి వేయించాలి. త‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వేయించాలి. త‌రువాత ట‌మాట ఫ్యూరీ వేసి నూనె పైకి తేలే వ‌ర‌కు వేయించాలి. ఇలా వేయించిన త‌రువాత పెరుగు, ప‌సుపు, ఉప్పు, కారం, ధ‌నియాల పొడి, గ‌రం మ‌సాలా, జీల‌క‌ర్ర పొడి వేసి రెండు నిమిషాల పాటు క‌లుపుతూ వేయించాలి.

త‌రువాత వేయించిన దొండ‌కాయ‌లు వేసి క‌ల‌పాలి. త‌రువాత ఒక గ్లాస్ నీళ్లు పోసి క‌ల‌పాలి. త‌రువాత దీనిపై మూత పెట్టి 10 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. ఇలా ఉడికించిన త‌రువాత కసూరి మెంతి, కొత్తిమీర వేసి క‌ల‌పాలి. దీనిని మ‌రో రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే దొండ‌కాయ క‌ర్రీ త‌యార‌వుతుంది. దీనిని అన్నం, చ‌పాతీ, పుల్కా వంటి వాటితో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దొండ‌కాయ‌ల‌తో త‌ర‌చూ చేసే వంట‌కాల‌తో పాటు ఇలా కూడా క‌ర్రీని త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. దీనిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.

Tags: Dondakaya Curry
Previous Post

Badam Halwa : స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే విధంగా బాదం హ‌ల్వాను ఎంతో రుచిగా ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!

Next Post

Papaya Leaves Juice For Hair : బొప్పాయి ఆకుల‌తో ఇలా చేస్తే చాలు.. తెల్ల జుట్టు న‌ల్ల‌గా మారుతుంది..

Related Posts

Mokkajonna Vadalu : మొక్క‌జొన్న వ‌డ‌ల‌ను ఇలా చేసి చూడండి.. కారంగా భ‌లే రుచిగా ఉంటాయి..!
food

Mokkajonna Vadalu : మొక్క‌జొన్న వ‌డ‌ల‌ను ఇలా చేసి చూడండి.. కారంగా భ‌లే రుచిగా ఉంటాయి..!

March 20, 2023
Sonthi For Knee Pains : దీన్ని 15 రోజుల పాటు తాగి చూడండి చాలు.. కీళ్ల నొప్పులు, వాపులు ఉండ‌వు..!
చిట్కాలు

Sonthi For Knee Pains : దీన్ని 15 రోజుల పాటు తాగి చూడండి చాలు.. కీళ్ల నొప్పులు, వాపులు ఉండ‌వు..!

March 20, 2023
Gobi Tomato Masala Curry : కాలిఫ్ల‌వ‌ర్‌, ట‌మాటాల‌ను క‌లిపి మ‌సాలా క‌ర్రీని ఇలా చేయండి.. చ‌పాతీల్లోకి బాగుంటుంది..!
food

Gobi Tomato Masala Curry : కాలిఫ్ల‌వ‌ర్‌, ట‌మాటాల‌ను క‌లిపి మ‌సాలా క‌ర్రీని ఇలా చేయండి.. చ‌పాతీల్లోకి బాగుంటుంది..!

March 20, 2023
Garika Gaddi : ఆయుర్వేద ప్ర‌కారం గ‌రిక‌తో ఎలాంటి వ్యాధుల‌ను న‌యం చేసుకోవ‌చ్చో తెలుసా..?
చిట్కాలు

Garika Gaddi : ఆయుర్వేద ప్ర‌కారం గ‌రిక‌తో ఎలాంటి వ్యాధుల‌ను న‌యం చేసుకోవ‌చ్చో తెలుసా..?

March 20, 2023
Thotakura Curry : తోట‌కూర క‌ర్రీని ఇలా చేయాలి.. అన్నంలోకి సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!
food

Thotakura Curry : తోట‌కూర క‌ర్రీని ఇలా చేయాలి.. అన్నంలోకి సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

March 19, 2023
Dry Fruits : డ్రై ఫ్రూట్స్‌ను తినే ప‌ద్ధ‌తి ఇది.. వీటిని రోజూ ఇలా తింటే ఎన్నో ప్ర‌యోజనాలు..!
వార్త‌లు

Dry Fruits : డ్రై ఫ్రూట్స్‌ను తినే ప‌ద్ధ‌తి ఇది.. వీటిని రోజూ ఇలా తింటే ఎన్నో ప్ర‌యోజనాలు..!

March 19, 2023

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR POSTS

Fenugreek Seeds And Cinnamon : మెంతుల‌తో దీన్ని క‌లిపి రోజూ ఇలా తీసుకోండి.. షుగ‌ర్‌, బీపీ, అధిక బ‌రువు ఉండ‌వు..
వార్త‌లు

Fenugreek Seeds And Cinnamon : మెంతుల‌తో దీన్ని క‌లిపి రోజూ ఇలా తీసుకోండి.. షుగ‌ర్‌, బీపీ, అధిక బ‌రువు ఉండ‌వు..

by D
March 18, 2023

...

Read more
Saffron For Beauty : రాత్రి పూట దీన్ని ముఖానికి రాస్తే చాలు.. తెల్లారేసరికి మెరిసిపోతుంది..!
అందానికి చిట్కాలు

Saffron For Beauty : రాత్రి పూట దీన్ని ముఖానికి రాస్తే చాలు.. తెల్లారేసరికి మెరిసిపోతుంది..!

by D
March 13, 2023

...

Read more
Neer Chutney : ఇడ్లీలు, దోశ‌ల‌లోకి హోట‌ల్స్‌లో చేసే ఈ చట్నీని చేసి తినండి.. రుచి చూస్తే వ‌హ్వా అంటారు..
food

Neer Chutney : ఇడ్లీలు, దోశ‌ల‌లోకి హోట‌ల్స్‌లో చేసే ఈ చట్నీని చేసి తినండి.. రుచి చూస్తే వ‌హ్వా అంటారు..

by D
January 29, 2023

...

Read more
Sugarcane Juice : చెరుకు ర‌సంకు చెందిన ముఖ్య‌మైన ర‌హ‌స్యం ఇదే.. తెలిస్తే ఆశ్చ‌ర్య‌పోతారు..
వార్త‌లు

Sugarcane Juice : చెరుకు ర‌సంకు చెందిన ముఖ్య‌మైన ర‌హ‌స్యం ఇదే.. తెలిస్తే ఆశ్చ‌ర్య‌పోతారు..

by D
January 28, 2023

...

Read more
Potato For Hair : వారానికి రెండు సార్లు ఇలా చేస్తే చాలు.. ఎన్న‌డూ లేనంత‌గా జుట్టు పెరుగుతూనే ఉంటుంది..!
చిట్కాలు

Potato For Hair : వారానికి రెండు సార్లు ఇలా చేస్తే చాలు.. ఎన్న‌డూ లేనంత‌గా జుట్టు పెరుగుతూనే ఉంటుంది..!

by D
March 12, 2023

...

Read more
Ragulu : వీటిని తీసుకుంటే చాలు.. ట‌న్నుల కొద్దీ బ‌లం వ‌స్తుంది.. షుగ‌ర్ అన్న మాటే ఉండ‌దు..
పోష‌కాహారం

Ragulu : వీటిని తీసుకుంటే చాలు.. ట‌న్నుల కొద్దీ బ‌లం వ‌స్తుంది.. షుగ‌ర్ అన్న మాటే ఉండ‌దు..

by D
January 31, 2023

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • Home
  • హెల్త్ టిప్స్
    • Featured
  • చిట్కాలు
    • అందానికి చిట్కాలు
  • మూలిక‌లు
  • పోష‌కాహారం
    • కూర‌గాయ‌లు
    • పండ్లు
    • న‌ట్స్ & సీడ్స్
    • పోష‌ణ‌
      • మిన‌ర‌ల్స్
      • విట‌మిన్లు
  • ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన రెసిపిలు
    • ఆహారం
    • డ్రింక్స్‌
  • వ్యాయామం
  • వైద్య విజ్ఞానం
    • వ్యాధులు

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.