Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Snake Gourd Curry : పొట్లకాయ అంటే ఇష్టం లేకుంటే.. ఇలా వండి తినండి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

Editor by Editor
May 3, 2022
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Snake Gourd Curry : మనకు అందుబాటులో ఉన్న అనేక రకాల కూరగాయల్లో పొట్లకాయలు ఒకటి. వీటిని తినేందుకు చాలా మంది ఇష్టపడరు. కానీ వీటిల్లో ఉండే పోషకాలు, ఔషధ గుణాలు అద్భుతమనే చెప్పాలి. పొట్లకాయల్లో మన శరీరానికి అవసరం అయ్యే అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. వీటిని తినడం వల్ల అధిక బరువు తగ్గుతారు. గుండె ఆరోగ్యం మెరుగు పడుతుంది. జీర్ణక్రియ సరిగ్గా ఉంటుంది. కిడ్నీలు, శరీరం మొత్తం శుభ్రంగా మారుతాయి. ఇంకా పొట్లకాయలను తినడం వల్ల ఎన్నో ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. అయితే వీటిని కూరగా కూడా చేసుకోవచ్చు. వీటిని తినేందుకు ఇష్టపడని వారు కూడా ఈ విధంగా కూర చేస్తే ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఇక పొట్లకాయ కూరను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

make Snake Gourd Curry in this way you will like this
Snake Gourd Curry

పొట్లకాయ పాలు కూర తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు..

పొట్లకాయ – 1, కొబ్బరినూనె – ఒకటీస్పూన్‌, ఉల్లిపాయ తరుగు – పావు కప్పు, కారం – ఒక టీస్పూన్‌, కొత్తిమీర – చిన్నకట్ట, కరివేపాకు – రెండు రెబ్బలు, పాలు – అర కప్పు (మరిగించాలి), ఉప్పు – తగినంత, తాజా కొబ్బరి తురుము – పావు కప్పు, జీలకర్ర – అర టీస్పూన్‌, తరిగిన పచ్చిమిర్చి – 2, ఆవాలు – పావు టీస్పూన్‌, ఎండు మిర్చి – 4, పసుపు – పావు టీస్పూన్‌.

పొట్లకాయ పాలు కూరను తయారు చేసే విధానం..

స్టవ్‌ మీద బాణలి పెట్టి వేడి అయ్యాక కొబ్బరి నూనె వేసి కాగాక ఎండు మిర్చి, ఆవాలు, జీలకర్ర, పసుపు వేసి వేయించాలి. ఉల్లితరుగు, పచ్చి మిర్చి తరుగు, కరివేపాకు వేసి ఉల్లి తరుగు బంగారు రంగులోకి మారేవరకు వేయించాలి. పొట్లకాయ ముక్కలు వేసి మాత పెట్టాలి. ముక్కలు బాగా ఉడికిన తరువాత ఉప్పు, మిరపకారం వేసి కలపాలి. కొబ్బరి తురుము, పాలు వేసి మరోసారి కలిపి మూత పెట్టి రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. కూర బాగా దగ్గర పడిన తరువాత కొత్తిమీర వేసి దింపేయాలి. దీన్ని అన్నం లేదా చపాతీలు, పుల్కాలు, రోటీ.. దేంతో కలిపి తిన్నా సరే చాలా బాగుంటుంది. అలాగే మనకు పోషకాలు, ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు కూడా కలుగుతాయి.

Tags: Snake Gourd Curry
Previous Post

Walking : వాకింగ్ చేస్తున్నారా ? అయితే రోజుకు ఎన్ని అడుగుల దూరం న‌డ‌వాలంటే..?

Next Post

Carrots : రోజుకు 8 క్యారెట్ల‌ను తింటే శ‌రీరం నారింజ రంగులోకి మారుతుందా ?

Related Posts

ఆధ్యాత్మికం

మీకు శ‌నిదోషం ఉందా..? అయితే ఈ ప‌రిహారాల‌ను పాటిస్తే మంచిది..!

July 3, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ఏ వేలితో బొట్టు పెట్టుకుంటే ఎలాంటి ఫ‌లితాలు క‌లుగుతాయంటే..?

July 3, 2025
ఆధ్యాత్మికం

శుక్ర‌వారం నాడు ఇలా చేస్తే మీ ఇంట్లో ల‌క్ష్మీ క‌టాక్ష‌మే..!

July 3, 2025
lifestyle

స్త్రీల‌లో పురుషులు ఇష్టప‌డే 15 అంశాలు ఇవే తెలుసా..?

July 3, 2025
హెల్త్ టిప్స్

ఈ 5 ర‌కాల తెల్ల‌ని విష ప‌దార్థాల‌ను మ‌నం రోజూ తింటున్నామ‌ని తెలుసా..?

July 3, 2025
హెల్త్ టిప్స్

గోధుమ రొట్టె, అన్నం రెండూ ఒకేసారి తిన‌కూడ‌దా..? తింటే ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

July 3, 2025

POPULAR POSTS

information

ట్రైన్ కి జనరల్ బోగీలు ముందు లేదా చివర మాత్రమే ఎందుకు ఉంటాయి ? దీని వెనుక అర్థం ఏంటి ?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
వినోదం

నటి హేమ భర్త గురించి ఈ విషయాలు తెలుసా ? అయన బ్యాక్ గ్రౌండ్ ఏంటంటే ?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
vastu

మీ ప‌రిహారాల‌ను పాటిస్తే మీ ఇంట్లో ఎలాంటి దుష్ట‌శ‌క్తి ఉండ‌దు..!

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
హెల్త్ టిప్స్

టాటూలు వేయించుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఎలాంటి అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు వ‌స్తాయో తెలుసా..?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
mythology

అర్జునుడికి ఉన్న 10 పేర్లు ఏమిటో, వాటి అర్థాలు ఏమిటో తెలుసా..?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.