Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Masala Mirchi : కూర‌లు ఏమీ లేన‌ప్పుడు ఇలా మిర్చితో కూర చేయండి.. అన్నంలో నంజుకుని తింటే బాగుంటుంది..!

D by D
October 23, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Masala Mirchi : మ‌నం వంటల్లో మిర్చిని విరివిగా వాడుతూ ఉంటాము. ప‌చ్చిమిర్చి ఆరోగ్య ప్ర‌యోజనాల‌ను క‌లిగి ఉండ‌డంతో పాటు వంట‌ల‌కు కూడా చ‌క్క‌టి రుచిని తీసుకువ‌స్తుంది. ఇలా వంట‌ల్లో వాడ‌డంతో పాటు ప‌చ్చిమిర్చితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే మ‌సాలా మిర్చిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. మ‌సాలా మిర్చి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ప‌ప్పు, సాంబార్ వంటి వాటితో సైడ్ డిష్ గా తిన‌డానికి, అన్నంతో తిన‌డానికి ఇది చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. ఈ మ‌సాలా మిర్చిని మ‌నం చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ప‌చ్చిమిర్చితో రుచిగా మ‌సాలా మిర్చిని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

మ‌సాలా మిర్చి త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

బ‌జ్జీ మిర‌ప‌కాయ‌లు – పావుకిలో, నూనె – 3 టేబుల్ స్పూన్స్, ఆవాలు – అర టీ స్పూన్, ఇంగువ – పావు టీ స్పూన్, క‌రివేపాకు – ఒక రెమ్మ‌, ఉప్పు – త‌గినంత‌, చాట్ మ‌సాలా – అర టీ స్పూన్, ప‌సుపు – పావు టీ స్పూన్.

Masala Mirchi recipe in telugu make in this way
Masala Mirchi

మ‌సాలా పొడికి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

మెంతులు – పావు టీ స్పూన్, మిరియాలు – ఒక టీ స్పూన్, ధ‌నియాలు – 3 టేబుల్ స్పూన్స్, సోంపు గింజ‌లు – ఒక టీ స్పూన్, జీల‌క‌ర్ర – ఒక టీ స్పూన్, వాము – ఒక టీ స్పూన్, నువ్వులు – పావు క‌ప్పు.

మ‌సాలా మిర్చి త‌యారీ విధానం..

ముందుగా ప‌చ్చిమిర్చిని శుభ్రంగా క‌డిగి తొడిమ‌ల‌ను తీసేసి నిలువుగా రెండు ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేసుకోవాలి. త‌రువాత క‌ళాయిలో మెంతులు వేసి వేయించాలి. ఇవి కొద్దిగా వేగిన త‌రువాత మిగిలిన ప‌దార్థాల‌న్నీ వేసి వేయించాలి. త‌రువాత వీటిని జార్ లో వేసి మ‌రీ మెత్త‌గా కాకుండా కొద్దిగా బ‌ర‌క‌గా ఉండేలా మిక్సీ ప‌ట్టుకోవాలి. త‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడ‌య్యాక ఆవాలు, ఇంగువ‌, క‌రివేపాకు వేసి వేయించాలి. త‌రువాత ప‌చ్చిమిర్చి ముక్క‌లు, ఉప్పు వేసి క‌ల‌పాలి. వీటిని 5 నిమిషాల‌పాటు వేయించిన త‌రువాత చాట్ మ‌సాలా, మిక్సీ ప‌ట్టుకున్న పొడి వేసి క‌ల‌పాలి. వీటిపై మూత పెట్టి మ‌ధ్య మ‌ధ్య‌లో క‌లుపుతూ 10 నుండి 15 నిమిషాల పాటు వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే మ‌సాలా మిర్చి త‌యార‌వుతుంది. వీటిపై నిమ్మ‌ర‌సం పిండుకుని అన్నంతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. త‌రుచూ ఒకేర‌కం వంటలు కాకుండా ఇలా ప‌చ్చిమిర్చితో వెరైటీగా కూడా త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు.

Tags: Masala Mirchi
Previous Post

Potlam Paratha : పొట్లం ప‌రోటాల‌ను ఇలా చేయండి.. ఎంతో ఆరోగ్య‌వంత‌మైన బ్రేక్‌ఫాస్ట్ ఇది..!

Next Post

Money Plant Mistakes : ఇంట్లో మనీ ప్లాంట్ పెంచుతున్నారా.. అయితే ఈ 5 పొర‌పాట్ల‌ను ఎట్టి ప‌రిస్థితిలోనూ చేయ‌కండి..!

Related Posts

ఆధ్యాత్మికం

శివుడి జ‌న్మ ర‌హ‌స్యం ఏమిటో మీకు తెలుసా..?

July 12, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ఏయే దోషాల‌కు ఎలాంటి పూజ‌లు చేయించుకోవాలంటే..?

July 12, 2025
mythology

క‌ర్ణుడి నుంచి మ‌నం నేర్చుకోవాల్సిన గొప్ప విష‌యాలు ఇవే..!

July 12, 2025
హెల్త్ టిప్స్

కాలు మీద కాలు వేసుకుని కూర్చోకూడ‌దా..? కూర్చుంటే ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

July 12, 2025
technology

రాత్రంతా ఫోన్ చార్జింగ్ పెట్టి ఉంచితే ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

July 12, 2025
హెల్త్ టిప్స్

క‌ర్పూరం బిళ్లను బ్యాగ్‌లో చుట్టి మెడ‌లో వేసుకుని నిద్రిస్తే ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

July 12, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
vastu

మీ అర‌చేతిలో…ఈ గుర్తుల్లో..ఏదైనా ఒక‌టుందా? అయితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా??

by Admin
July 9, 2025

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.