Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Nimmakaya Rasam : నిమ్మ‌కాయ‌ల‌తో ఒక్క‌సారి ర‌సం ఇలా పెట్టి చూడండి.. ఎంతో బాగుంటుంది..!

D by D
September 3, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Nimmakaya Rasam : మ‌నం వంటింట్లో నిమ్మ‌కాయ‌ల‌ను విరివిరిగా వాడుతూ ఉంటాము. నిమ్మ‌కాయ‌లో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే పోష‌కాల‌తో పాటు ఎన్నో ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి. నిమ్మకాయ‌ను వాడ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని పొంద‌వ‌చ్చు. అలాగే వంట‌ల్లో నిమ్మ‌కాయ‌ను వాడ‌డం వ‌ల్ల వంట‌లు మ‌రింత రుచిగా త‌యార‌వుతాయి. అలాగే ఈ నిమ్మ‌కాయ‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే నిమ్మ‌కాయ ర‌సాన్ని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ నిమ్మ‌కాయ ర‌సం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. నోటికి రుచిగా ఏదైనా తినాల‌నిపించిన‌ప్పుడు అలాగే జ‌లుబు, ద‌గ్గు, జ్వ‌రం వంటి స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డుతున్నప్పుడు ఇలా నోటికి రుచిగా ఉండేలా వేడి వేడిగా నిమ్మ‌కాయ ర‌సాన్ని త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఈ ర‌సాన్ని త‌యారు చేసుకోవడం చాలా సుల‌భం. పుల్ల పుల్ల‌గా ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ నిమ్మకాయ ర‌సాన్ని ఎలా త‌యారుచేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

నిమ్మ‌కాయ ర‌సం త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

త‌రిగిన ప‌చ్చిమిర్చి – 4, స‌న్న‌గా త‌రిగిన ట‌మాట – 1, క‌రివేపాకు – ఒక రెమ్మ‌, త‌రిగిన కొత్తిమీర – కొద్దిగా, ఉడికించి మెత్త‌గా చేసిన కందిప‌ప్పు – పావు క‌ప్పు, ఉప్పు – త‌గినంత‌, బెల్లం – ఒక చిన్న ముక్క‌, నీళ్లు – 800 ఎమ్ ఎల్, ప‌సుపు – పావు టీ స్పూన్, అల్లం – అర ఇంచు ముక్క‌, మిరియాలు – అర టీ స్పూన్, నిమ్మ‌ర‌సం – ఒక టేబుల్ స్పూన్.

Nimmakaya Rasam recipe in telugu make in this method
Nimmakaya Rasam

తాళింపుకు కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

నూనె- ఒక టేబుల్ స్పూన్, ఆవాలు – అర టీ స్పూన్, జీల‌క‌ర్ర – అర టీ స్పూన్, ఎండుమిర్చి – 1, ఇంగువ – కొద్దిగా, క‌రివేపాకు – ఒక రెమ్మ‌.

నిమ్మ‌కాయ ర‌సం త‌యారీ విధానం..

ముందుగా ఒక గిన్నెలో ప‌చ్చిమిర్చి, ట‌మాట ముక్క‌లు, కొత్తిమీర‌, కందిప‌ప్పు, ఉప్పు, బెల్లం, నీళ్లు, ప‌సుపు వేసి కల‌పాలి. త‌రువాత ఈ గిన్నెను స్ట‌వ్ మీద ఉంచి ర‌సాన్ని మ‌రిగించాలి. ర‌సం చ‌క్క‌గా మ‌రిగి ముక్క‌లు ఉడికిన త‌రువాత స్ట‌వ్ చేసి ప‌క్కకు ఉంచాలి. త‌రువాత అల్లాన్ని, మిరియాల‌ను క‌చ్చా ప‌చ్చాగా దంచి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి. త‌రువాత క‌ళాయిలో తాళింపుకు నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడ‌య్యాక ఆవాలు, జీల‌క‌ర్ర వేసి వేయించాలి. త‌రువాత ఎండుమిర్చి, క‌రివేపాకు, దంచిన అల్లం మ‌రియు మిరియాలు, ఇంగువ వేసి వేయించాలి. తాళింపు చ‌క్క‌గా వేగిన త‌రువాత దీనిని ర‌సంలో వేసి క‌ల‌పాలి. త‌రువాత ఈ ర‌సం గిన్నెను మ‌ర‌లా స్ట‌వ్ మీద ఉంచి మ‌రో 3 నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. త‌రువాత ఇందులో నిమ్మ‌ర‌సం వేసి క‌లిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే నిమ్మకాయ ర‌సం త‌యార‌వుతుంది. దీనిని అన్నంతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ విధంగా త‌యారు చేసిన ర‌సాన్ని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.

Tags: Nimmakaya Rasam
Previous Post

Kidney Stones Ayurvedic Remedies : కిడ్నీల్లో రాళ్ల‌ను క‌రిగించే.. ఆయుర్వేద చిట్కాలు..!

Next Post

Tomato Miriyala Rasam : ట‌మాటా మిరియాల ర‌సం ఇలా చేయండి.. అన్నంలో వేడిగా తింటే రుచి సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

Related Posts

ఆధ్యాత్మికం

శివుడి జ‌న్మ ర‌హ‌స్యం ఏమిటో మీకు తెలుసా..?

July 12, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ఏయే దోషాల‌కు ఎలాంటి పూజ‌లు చేయించుకోవాలంటే..?

July 12, 2025
mythology

క‌ర్ణుడి నుంచి మ‌నం నేర్చుకోవాల్సిన గొప్ప విష‌యాలు ఇవే..!

July 12, 2025
హెల్త్ టిప్స్

కాలు మీద కాలు వేసుకుని కూర్చోకూడ‌దా..? కూర్చుంటే ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

July 12, 2025
technology

రాత్రంతా ఫోన్ చార్జింగ్ పెట్టి ఉంచితే ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

July 12, 2025
హెల్త్ టిప్స్

క‌ర్పూరం బిళ్లను బ్యాగ్‌లో చుట్టి మెడ‌లో వేసుకుని నిద్రిస్తే ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

July 12, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
vastu

మీ అర‌చేతిలో…ఈ గుర్తుల్లో..ఏదైనా ఒక‌టుందా? అయితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా??

by Admin
July 9, 2025

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.