Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Sajja Dosa : స‌జ్జ‌ల‌తో ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన దోశ‌ల‌ను ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు.. రుచిగా క‌ర‌క‌ర‌లాడుతాయి..!

D by D
February 21, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Sajja Dosa : మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల చిరు ధాన్యాల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. చిరు ధాన్యాలు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే చిరు ధాన్యాల్లో స‌జ్జ‌లు కూడా ఒక‌టి. స‌జ్జ‌లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో, ర‌క్త‌పోటును అదుపులో ఉంచ‌డంలో, శ‌రీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల‌ను నియంత్రించ‌డంలో, బ‌రువు త‌గ్గేలా చేయ‌డంలో, ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిల‌ను అదుపులో ఉంచ‌డంలో స‌జ్జ‌లు మ‌నకు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. వీటిని త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు.

ఈ స‌జ్జ‌ల‌తో మ‌నం అన్నం, సంగ‌టి, రోటి, దోశ వంటి వాటిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. స‌జ్జ‌ల‌తో చేసే దోశ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. స‌జ్జ పిండి ఉండాలే కానీ దీనిని చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉండే స‌జ్జ దోశ‌ల‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి..అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

Sajja Dosa recipe in telugu how to make it
Sajja Dosa

స‌జ్జ దోశ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..
స‌జ్జ పిండి – ఒక టీ గ్లాస్, బియ్యం పిండి – ఒక టీ గ్లాస్, చిన్న‌గా త‌రిగిన ఉల్లిపాయ – 1, క్యారెట్ తురుము – ఒక క‌ప్పు, చిన్న‌గా తరిగిన ప‌చ్చిమిర్చి – 2, త‌రిగిన కొత్తిమీర – కొద్దిగా, జీల‌క‌ర్ర – ఒక టీ స్పూన్, ఉప్పు – త‌గినంత‌, నీళ్లు – రెండు ముప్పావు గ్లాస్, నూనె – ఒక క‌ప్పు.

స‌జ్జ దోశ త‌యారీ విధానం..

ముందుగా ఒక గిన్నెలో స‌జ్జ పిండిని తీసుకోవాలి. త‌రువాత ఇందులో బియ్యం పిండి, ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు, క్యారెట్ తురుము, ప‌చ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర‌, జీల‌క‌ర్ర‌, ఉప్పు వేసి క‌ల‌పాలి. త‌రువాత నీళ్లు పోసి ఉండ‌లు లేకుండా క‌ల‌పాలి. ఇప్పుడు దీనిపై మూత పెట్టి అర గంట నుండి ఒక గంట పాటు పిండిని నాన‌బెట్టుకోవాలి. పిండి చ‌క్క‌గా నానిన త‌రువాత స్ట‌వ్ మీద పెన్నాన్ని ఉంచి వేడి చేయాలి. పెనం వేడ‌య్యాక పిండిని క‌లుపుకుంటూ దోశ‌లా వేసుకోవాలి. ఈ దోశ ర‌వ్వ దోశ లాగా ఉంటుంది. ఈ దోశ‌ను రెండు వైపులా కాల్చుకునే అవ‌స‌రం ఉండ‌దు. ఒక‌వైపు ఎర్ర‌గా అయ్యే వ‌ర‌కు కాల్చుకుని ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే స‌జ్జ దోశ త‌యార‌వుతుంది. దీనిని ఏ చ‌ట్నీతో తిన్నా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పిండి రుబ్బుకునేంత స‌మ‌యం లేన‌ప్పుడు ఇలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో రుచిగా, ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేలా స‌జ్జ దోశ‌ల‌ను త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. ఈ దోశ‌ల‌ను అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.

Tags: Sajja Dosa
Previous Post

Veg Fried Rice : ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంట‌ర్ల‌లో ల‌భించేలా వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్‌.. ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా చేసుకోవ‌చ్చు..!

Next Post

Rose Apple Juice : రోజూ ఒక్క గ్లాస్ చాలు.. శ‌రీరంలోని వేడి త‌గ్గుతుంది.. రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది..!

Related Posts

lifestyle

డాక్టర్లు ఎందుకు అర్థం కాకుండా ప్రిస్క్రిప్షన్ ని రాస్తారు ? అలా రాయడానికి కారణం ఇదేనా ?

July 12, 2025
వినోదం

రామ్ చరణ్ ను తీవ్రంగా ఇబ్బంది పెట్టిన కాజల్…!

July 12, 2025
వినోదం

యాంకర్ అనసూయ ఎవరి కూతురో తెలుసా.. ఆమెకి ఇంత బ్యాగ్రౌండ్ ఉందా..?

July 12, 2025
ఆధ్యాత్మికం

శివుడి జ‌న్మ ర‌హ‌స్యం ఏమిటో మీకు తెలుసా..?

July 12, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ఏయే దోషాల‌కు ఎలాంటి పూజ‌లు చేయించుకోవాలంటే..?

July 12, 2025
mythology

క‌ర్ణుడి నుంచి మ‌నం నేర్చుకోవాల్సిన గొప్ప విష‌యాలు ఇవే..!

July 12, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
vastu

మీ అర‌చేతిలో…ఈ గుర్తుల్లో..ఏదైనా ఒక‌టుందా? అయితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా??

by Admin
July 9, 2025

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.