Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Soft Chapati : చపాతీలు ఇలా చేశారంటే.. మెత్త‌గా, మృదువుగా వ‌స్తాయి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి..

D by D
November 26, 2022
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Soft Chapati : మ‌నం త‌ర‌చూ గోధుమ‌పిండితో చ‌పాతీల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. కొంద‌రూ ప్ర‌తిరోజూ వీటిని తింటారు. గోధుమ‌పిండితో త‌యారు చేసే ఈ చ‌పాతీను తిన‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి మేలు క‌లుగుతుంద‌నే విష‌యం మ‌న‌కు తెలిసిందే. చ‌పాతీల‌ను త‌యారు చేసే విధానం అంద‌రికి తెలిసిన‌ప్ప‌టికి కొంద‌రు చ‌పాతీల‌ను మెత్త‌గా త‌యారు చేసుకోలేక‌పోతుంటారు. చ‌పాతీలు చేసిన‌ప్పుడు మెత్త‌గా ఉన్నా స‌మ‌యం గ‌డిచే కొద్ది చ‌పాతీలు గ‌ట్టిగా అవుతుంటాయి. ఎన్ని గంట‌లైనా మెత్త‌గా ఉండేలా అలాగే రుచిగా ఉండేలా ఎలా గోధుమ పిండితో చ‌పాతీల‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

చ‌పాతీ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

గోధుమ‌పిండి – రెండు క‌ప్పులు, అర‌టి పండు – 1, నీళ్లు – 1/3 క‌ప్పు, నూనె – అర క‌ప్పు.

Soft Chapati recipe in telugu make in this method
Soft Chapati

చ‌పాతీ త‌యారీ విధానం..

ముందుగా ఒక గిన్నెలో అర‌టి పండును తీసుకుని మెత్త‌గా చేసుకోవాలి. త‌రువాత అందులో గోధుమ‌పిండిని, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనెను వేసి బాగా క‌లుపుకోవాలి. త‌రువాత కొద్ది కొద్దిగా నీళ్లు పోస్తూ పిండిని బాగా క‌లుపుకోవాలి. దీనిని5 నుండి 10 నిమిషాల పాటు బాగా కలుపుకున్న త‌రువాత దానిపై త‌డి వ‌స్త్రాన్ని వేసి 15 నిమిషాల పాటు ప‌క్క‌కు ఉంచాలి. త‌రువాత మ‌రో టీ స్పూన్ నూనె వేసి మ‌ర‌లా బాగా క‌లుపుకోవాలి. త‌రువాత ఈ పిండిని త‌గిన ప‌రిమాణంలో ముద్ద‌లుగా చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఒక్కో ముద్ద‌ను తీసుకుని పొడి పిండి చ‌ల్లుకుంటూ చ‌పాతీలా వత్తుకోవాలి. త‌రువాత ఈ చ‌పాతీపై ఒక టీ స్పూన్ నూనె వేసి చ‌పాతీ అంతా వ‌చ్చేలా బాగా రుద్దుకోవాలి. త‌రువాత చ‌పాతీపై మ‌డ‌త మ‌డ‌త‌కు నూనె రాస్తూ నాలుగు మ‌డ‌త‌లుగా వ‌చ్చేలా చేసుకోవాలి. ఇలా అన్నింటిని త‌యారు చేసుకున్న త‌రువాత ఒక్కో చ‌పాతీ ముద్ద‌ను తీసుకుని నూనె రాసుకుంటూ మ‌ర‌లా చ‌పాతీలా వ‌త్తుకోవాలి.

ఇప్పుడు స్ట‌వ్ మీద పెన్నాన్ని ఉంచి వేడి చేయాలి. పెనం బాగా వేడ‌య్యాక వ‌త్తుకున్న చ‌పాతీని వేసి కాల్చుకోవాలి. దీనిని ముందుగా ఒక‌వైపు కాల్చుకుని పొంగిన త‌రువాత మ‌రో వైపుకు తిప్పాలి. త‌రువాత నూనె వేసి చ‌పాతీ అంచుల‌ను వ‌త్తుకుంటూ రెండు వైపులా కాల్చుకుని ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల రుచిగా ఎంతో మెత్త‌గా ఉండే చ‌పాతీలు త‌యార‌వుతాయి. ఈ చ‌పాతీను కాల్చుకోవ‌డానికి నూనె కొద్దిగా ఎక్కువ‌గా ప‌డుతుంది. అలాగే పెనం బాగా వేడైన త‌రువాతే చ‌పాతీని వేసి కాల్చుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల చ‌పాతీలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు ఎన్ని గంట‌లైనా కూడా మెత్త‌గానే ఉంటాయి.

Tags: Soft Chapati
Previous Post

Jeedipappu Laddu Recipe : జీడిప‌ప్పు ల‌డ్డూల‌ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. 10 నిమిషాల్లో ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు..

Next Post

Seeds : ఈ 5 ర‌కాల గింజ‌ల‌ను రాత్రి పూట నాన‌బెట్టి.. ఉద‌యం ప‌ర‌గ‌డుపునే తినండి.. రోగాలు మీ ద‌గ్గ‌రికి కూడా రావు..

Related Posts

ఆధ్యాత్మికం

శివుడి జ‌న్మ ర‌హ‌స్యం ఏమిటో మీకు తెలుసా..?

July 12, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ఏయే దోషాల‌కు ఎలాంటి పూజ‌లు చేయించుకోవాలంటే..?

July 12, 2025
mythology

క‌ర్ణుడి నుంచి మ‌నం నేర్చుకోవాల్సిన గొప్ప విష‌యాలు ఇవే..!

July 12, 2025
హెల్త్ టిప్స్

కాలు మీద కాలు వేసుకుని కూర్చోకూడ‌దా..? కూర్చుంటే ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

July 12, 2025
technology

రాత్రంతా ఫోన్ చార్జింగ్ పెట్టి ఉంచితే ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

July 12, 2025
హెల్త్ టిప్స్

క‌ర్పూరం బిళ్లను బ్యాగ్‌లో చుట్టి మెడ‌లో వేసుకుని నిద్రిస్తే ఏమ‌వుతుందో తెలుసా..?

July 12, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
vastu

మీ అర‌చేతిలో…ఈ గుర్తుల్లో..ఏదైనా ఒక‌టుందా? అయితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా??

by Admin
July 9, 2025

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.