Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Vamu Rasam : వాముతో ర‌సం త‌యారీ ఇలా.. ఎంతో రుచిక‌రం.. ఆరోగ్య‌క‌రం..!

D by D
April 10, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Vamu Rasam : మ‌న వంటింట్లో ఉండే దినుసుల్లో వాము కూడా ఒక‌టి. దీనిని మ‌నం వంటల్లో ఎక్కువ‌గా వాడుతూ ఉంటాం. వాము చ‌క్క‌టి వాస‌న‌ను, ఘాటైన రుచిని క‌లిగి ఉంటుంది. వాములో ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాలు ఉంటాయ‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. జీర్ణ‌శ‌క్తిని పెంచి గ్యాస్, అజీర్తి, క‌డుపు నొప్పి వంటి స‌మ‌స్య‌ల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, బ‌రువు తగ్గ‌డంలో, నొప్పుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, జలుబు మ‌రియు ద‌గ్గు వంటి వాటి నుండి ఉప‌శ‌మ‌నాన్ని క‌లిగించ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా వాము మ‌న‌కు స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. వామును ఉప‌యోగించ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు.

వంట‌ల్లో వాడ‌డంతో పాటు వాముతో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే వాము ర‌సాన్ని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వాము ర‌సం త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. ఈ ర‌సం రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు దీనిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. ఈ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే వాముతో చ‌క్క‌టి రుచిని క‌లిగి ఉండే ర‌సాన్ని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

Vamu Rasam recipe in telugu make in this method
Vamu Rasam

వాము ర‌సం త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

వాము – ఒక టీ స్పూన్, ఎండుమిర్చి – 2, ధ‌నియాలు – ఒక టీ స్పూన్, జీల‌క‌ర్ర – అర టీ స్పూన్, మెంతులు – పావు టీ స్పూన్, ఆవాలు – అర టీ స్పూన్, దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు – 4, త‌రిగిన ప‌చ్చిమిర్చి – 2, నాన‌బెట్టిన చింత‌పండు – నిమ్మ‌కాయంత‌, ప‌సుపు – పావు టీ స్పూన్,రాళ్ల ఉప్పు – త‌గినంత‌, క‌రివేపాకు – రెండు రెమ్మ‌లు, నీళ్లు – 250 ఎమ్ ఎల్, నూనె – ఒక టీ స్పూన్.

వాము ర‌సం త‌యారీ విధానం..

ముందుగా చింత‌పండు నుండి పావు లీట‌ర్ చింత‌పండు ర‌సాన్ని తీసుకోవాలి. త‌రువాత జార్ లో వాము, ధ‌నియాలు, జీల‌క‌ర్ర‌, ఎండుమిర్చి వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ ప‌ట్టుకోవాలి. త‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడ‌య్యాక ఆవాలు, మెంతులు వేసి వేయించాలి. త‌రువాత జీల‌క‌ర్ర వేసి వేయించాలి. త‌రువాత ఎండుమిర్చి, వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు, ప‌చ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి. త‌రువాత చింత‌పండు ర‌సం, వాము పొడి, నీళ్లు, కరివేపాకు, ఉప్పు వేసి క‌ల‌పాలి. దీనిని మ‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై 10 నిమిషాల పాటు మ‌రిగించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే వాము ర‌సం త‌యార‌వుతుంది. ఈ ర‌సం త‌యారు చేసేట‌ప్పుడు వాము ఘాటు ఎక్కువ‌గా ప‌చ్చిమిర్చి, ఎండుమిర్చి కారం త‌క్కువ‌గా ఉండేలా చూసుకోవాలి. అప్పుడే ఈ ర‌సం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నంతో వాము ర‌సాన్ని క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే ఈ ర‌సాన్ని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఆరోగ్యాన్ని కైడా పొంద‌వ‌చ్చు.

Tags: Vamu Rasam
Previous Post

Acidity And Gas Trouble : కేవలం 3 రోజుల్లో కడుపులో మంట, గ్యాస్, వేడి, కొలెస్ట్రాల్.. అన్నీ మాయం అయిపోతాయి..!

Next Post

Used Tea Powder : వాడేసిన టీ పొడిని ప‌డేస్తున్నారా..? అయితే ఇది తెలిస్తే ఇక‌పై అలా చేయ‌రు..!

Related Posts

వినోదం

పుష్ప మూవీ.. ఈ ఒక్క సీన్ లో ఇంత అర్థం ఉందా !

July 8, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ఆదివారం మాంసాహారం తింటే ఎలాంటి అనర్థాలు జరుగుతాయో తెలుసా ?

July 8, 2025
వినోదం

మాయాబజార్ లో ప్లేట్లో ఉన్న లడ్డూలు గాల్లోకి ఎలా ఎగురుతాయో మీకు తెలుసా..?

July 8, 2025
mythology

రావ‌ణాసురుడికి చెందిన ఈ ఆస‌క్తిక‌ర‌మైన విష‌యాలు మీకు తెలుసా..?

July 8, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ఆంజ‌నేయ స్వామి నుంచి మ‌నం నేర్చుకోద‌గిన గొప్ప ల‌క్ష‌ణాలు ఇవే..!

July 8, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ఆల‌యాల్లో శ‌ఠ‌గోపం ఎందుకు పెడ‌తారు..? దీని వెనుక ఉన్న ఆంత‌ర్యం ఏమిటి..?

July 8, 2025

POPULAR POSTS

ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
డ్రింక్స్‌

Oats Chocolate Milk Shake : బాగా ఆక‌లిగా ఉన్న‌ప్పుడు క్ష‌ణాల్లో దీన్ని చేసుకుని తాగండి.. త‌క్ష‌ణ‌మే శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది..

by D
October 29, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
హెల్త్ టిప్స్

డ‌యాబెటిస్ ఉన్న‌వారు త‌మ పాదాల పట్ల ఈ జాగ్ర‌త్త‌లను తీసుకోవ‌డం త‌ప్ప‌నిసరి..!

by Admin
July 6, 2025

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.