Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Vangi Bath : వంకాయలతో ఇలా వేడి వేడి రైస్‌ చేసి ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్కసారి టేస్ట్‌ చేస్తే మళ్లీ కావాలంటారు..!

Editor by Editor
June 8, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Vangi Bath : వంకాయలు అనగానే మనకు ముందుగా గుర్తకు వచ్చేది.. వాటితో చేసే గుత్తి వంకాయ కూర. ఈ కూర అంటే ఇష్టం లేని వారు ఉండరు.. అంటే అతిశయోక్తి కాదు. బగారా రైస్‌తో కలిపి గుత్తి వంకాయ కూరను తింటుంటే.. వచ్చే మజాయే వేరు. ఆ రుచిని మాటల్లో వర్ణించలేం. అంత టేస్టీగా ఆ కూర ఉంటుంది. అయితే వంకాయలతో ఇలా మసాలా కూరను మాత్రమే కాదు.. ఎంచక్కా పులావ్‌ రైస్‌ను కూడా చేసుకోవచ్చు. దాన్నే వాంగీ బాత్‌ అని కూడా అంటారు. కొన్ని ప్రాంతాల్లో దీన్ని ఇష్టంగా లాగిస్తారు కూడా. దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

వాంగీ బాత్‌ తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు..

బియ్యం – ఒకటిన్నర కప్పు, నీళ్లు – మూడున్నర కప్పులు, వంకాయలు – పావు కిలో, క్యాప్సికం – ఒకటి, ఉల్లిపాయలు – నాలుగు, వాంగీ బాత్‌ పౌడర్‌ – ఒక టేబుల్‌ స్పూన్‌, పసుపు – అర టీస్పూన్‌, నెయ్యి – రెండు టీస్పూన్లు, ఉప్పు – తగినంత, పల్లీలు – మూడు టేబుల్‌ స్పూన్లు, ఆవాలు – ఒక టీస్పూన్‌, మినప పప్పు – ఒక టీస్పూన్‌, శనగపప్పు – ఒక టీస్పూన్‌, ఇంగువ – అర టీస్పూన్‌, కొత్తిమీర తురుము – రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు.

Vangi Bath recipe in telugu very tasty how you ever ate
Vangi Bath

వాంగీ బాత్‌ను తయారు చేసే విధానం..

బియ్యం మరీ మెత్తగా కాకుండా పలుకుగా వండాలి. ఉల్లిపాయలు సన్నగా పొడవుగా కోయాలి. వంకాయలు కూడా పొడవాటి ముక్కలుగా కోయాలి. బాణలిలో నెయ్యి వేసి కాగాక ఆవాలు, మినప పప్పు, శనగపప్పు, ఇంగువ వేసి వేయించాలి. తరువాత పల్లీలు కూడా వేసి వేగాక ఉల్లిపాయ ముక్కలు, కరివేపాకు వేసి బాగా వేయించాలి. తరువాత క్యాప్సికమ్‌ ముక్కలు కూడా వేసి వేగాక వంకాయ ముక్కలు కూడా వేసి వేయించాలి. తరువాత ఉప్పు, పసుపు, వాంగీ బాత్‌ పొడి వేసి కలిపి ఉడికించిన అన్నం వేసి కలిపి ఓ రెండు నిమిషాలు వేయించి దించాలి. దీనిపై కొత్తిమీర తురుముతో అలంకరించుకోవాలి. దీంతో ఎంతో రుచిగా ఉండే వాంగీ బాత్‌ రెడీ అవుతుంది. దీన్ని నేరుగా అలాగే తినవచ్చు. లేదా రైతా ఏదైనా కూరతో తినవచ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ఉదయం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌, మధ్యాహ్నం లంచ్‌.. ఎందులోకి అయినా సరే వాంగీ బాత్‌ ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అందరూ ఇష్టంగా తింటారు.

Tags: Vangi Bath
Previous Post

Urine Color And Diseases : మూత్రం క‌ల‌ర్‌ను బ‌ట్టి మీకొచ్చే డేంజ‌ర్ వ్యాధులు ఇవే.. ఏం చేయాలి..?

Next Post

Chicken Handi : రెస్టారెంట్ స్టైల్‌లో చికెన్ హండి.. ఇలా చేసి పెట్టండి.. లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు..!

Related Posts

ఆధ్యాత్మికం

మ‌హిళ‌లు అస‌లు ఎందుకు గాజుల‌ను ధ‌రించాలి..?

July 3, 2025
హెల్త్ టిప్స్

మ‌హిళ‌లు గ‌ర్భం ధ‌రించిన‌ప్పుడు ఈ 20 ఆహారాల‌కు దూరంగా ఉండాలి..!

July 3, 2025
ఆధ్యాత్మికం

వినాయ‌కుడి క‌థ నుంచి త‌ల్లిదండ్రులు నేర్చుకోవాల్సిన ముఖ్య‌మైన విష‌యాలు ఇవే..!

July 3, 2025
వైద్య విజ్ఞానం

పురుషుల క‌న్నా స్త్రీల‌కు 20 నిమిషాలు ఎక్కువ నిద్ర అవ‌స‌రం అట‌.. ఎందుకో తెలుసా..?

July 3, 2025
lifestyle

ఇప్పుడు మ‌నం వాడుతున్న బ్లేడ్ల‌కు అలా డిజైన్ ఎలా వ‌చ్చిందో తెలుసా..?

July 3, 2025
Off Beat

తాజ్ మహల్ గురించి ఈ ఆసక్తికర విషయాలు మీకు తెలుసా..? మొత్తం 1089 ర‌హ‌స్య గ‌దులు ఉన్నాయి..!

July 3, 2025

POPULAR POSTS

information

ట్రైన్ కి జనరల్ బోగీలు ముందు లేదా చివర మాత్రమే ఎందుకు ఉంటాయి ? దీని వెనుక అర్థం ఏంటి ?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
వినోదం

నటి హేమ భర్త గురించి ఈ విషయాలు తెలుసా ? అయన బ్యాక్ గ్రౌండ్ ఏంటంటే ?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
హెల్త్ టిప్స్

టాటూలు వేయించుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఎలాంటి అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు వ‌స్తాయో తెలుసా..?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
vastu

మీ ప‌రిహారాల‌ను పాటిస్తే మీ ఇంట్లో ఎలాంటి దుష్ట‌శ‌క్తి ఉండ‌దు..!

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
mythology

అర్జునుడికి ఉన్న 10 పేర్లు ఏమిటో, వాటి అర్థాలు ఏమిటో తెలుసా..?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
mythology

మ‌హాభార‌త కాలంలో ప‌న్నులు ఎలా వ‌సూలు చేసేవారో తెలుసా..?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.