పాల మీగడ నుండి వచ్చే నెయ్యి మంచిదా, లేక పెరుగు నుండి వచ్చే నెయ్యి మంచిదా ?

పాల మీగడ నుండి వచ్చే నెయ్యి, పెరుగు నుండి వచ్చే నెయ్యి రెండూ వాటికవే ప్రత్యేకమైన లక్షణాలు, ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. పాల మీగడ నుండి వచ్చే నెయ్యి సాధారణంగా లోతైన, క్రీమీ, వెన్న వంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది విటమిన్ ఎ, డి, K యొక్క మంచి మూలం, అలాగే కొంచెం లాక్టోస్ కూడా కలిగి ఉంటుంది. ఇది వంట, వేయించడానికి, బేకింగ్ కోసం బాగా సరిపోతుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు మంచిది, గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది, వాపును తగ్గిస్తుంది.

పెరుగు నుండి వచ్చే నెయ్యి సాధారణంగా తేలికపాటి, పుల్లని, తాజా రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ప్రోబయోటిక్స్ యొక్క మంచి మూలం, ఇది జీర్ణక్రియకు మంచిది.ఇది వంటలో తక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ సాధారణంగా స్ప్రెడ్ గా, డిప్ గా లేదా సాస్ గా వాడతారు. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, జీర్ణక్రియకు మంచిది, చర్మ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది.

రెండింటిలో ఏది మంచిది ? లోతైన, క్రీమీ రుచిని ఇష్టపడితే, పాల మీగడ నుండి వచ్చే నెయ్యి మంచి ఎంపిక. తేలికపాటి, పుల్లని రుచిని ఇష్టపడితే, పెరుగు నుండి వచ్చే నెయ్యి మంచి ఎంపిక. పోషకాల విషయానికి వస్తే…. పాల మీగడ నుండి వచ్చే నెయ్యి విటమిన్లకు మంచి మూలం, పెరుగు నుండి వచ్చే నెయ్యి ప్రోబయోటిక్స్ కు మంచి మూలం. ఉపయోగం విషయానికి వస్తే…. పాల మీగడ నుండి వచ్చే నెయ్యి వంట, వేయించడానికి, బేకింగ్ కోసం బాగా సరిపోతుంది. పెరుగు నుండి వచ్చే నెయ్యి సాధారణంగా స్ప్రెడ్‌గా , డిప్ గా లేదా సాస్ గా వాడతారు. ఏ నెయ్యి మంచిది అనేది వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలు ఆరోగ్య లక్ష్యాలకు, రుచి ప్రాధాన్యతలకు సరిపోయే నెయ్యిని ఎంచుకోండి.