Ayurvedam365
  • Home
  • హెల్త్ టిప్స్
    • Featured
  • చిట్కాలు
    • అందానికి చిట్కాలు
  • మూలిక‌లు
  • పోష‌కాహారం
    • కూర‌గాయ‌లు
    • పండ్లు
    • న‌ట్స్ & సీడ్స్
    • పోష‌ణ‌
      • మిన‌ర‌ల్స్
      • విట‌మిన్లు
  • ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన రెసిపిలు
    • ఆహారం
    • డ్రింక్స్‌
  • వ్యాయామం
  • వైద్య విజ్ఞానం
    • వ్యాధులు
  • యోగా
  • Home
  • హెల్త్ టిప్స్
    • Featured
  • చిట్కాలు
    • అందానికి చిట్కాలు
  • మూలిక‌లు
  • పోష‌కాహారం
    • కూర‌గాయ‌లు
    • పండ్లు
    • న‌ట్స్ & సీడ్స్
    • పోష‌ణ‌
      • మిన‌ర‌ల్స్
      • విట‌మిన్లు
  • ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన రెసిపిలు
    • ఆహారం
    • డ్రింక్స్‌
  • వ్యాయామం
  • వైద్య విజ్ఞానం
    • వ్యాధులు
  • యోగా
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home Home Tips

Ghee Making At Home : పాత కాల‌పు ప‌ద్ధ‌తిలో ఎంతో రుచిగా వ‌చ్చేలా నెయ్యిని ఇలా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు..!

D by D
January 19, 2023
in Home Tips, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Ghee Making At Home : నెయ్యిగా ఎంత క‌మ్మ‌గా ఉంటుందో మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. అన్నంతో క‌లిపి తిన‌డంతో పాటు తీపి వంట‌కాల త‌యారీలో కూడా నెయ్యిని మ‌నం ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. నెయ్యితో చేసిన వంట‌కాలు నోట్లో వేసుకుంటే క‌రిగిపోయేంత రుచిగా ఉంటాయి. రుచితో పాటు నెయ్యి మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని త‌గిన మోతాదులో తీసుకోవ‌డం వల్ల మ‌నం అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. జీర్ణ‌శ‌క్తిని పెంచ‌డంలో, నొప్పుల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, ఎముక‌ల సాంద్ర‌త‌ను పెంచ‌డంలో, కంటి చూపును మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని అభివృద్ది చేయ‌డంలో నెయ్యి మ‌న‌కు ఎంతో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. నెయ్యిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. గాయాలు త్వ‌ర‌గా మానుతాయి.

గ‌ర్భిణీ స్త్రీలు నెయ్యిని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మంచి ఫ‌లితాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. ఇలా అనేక ర‌కాలుగా నెయ్యి మ‌న‌కు మేలు చేస్తుంది. ప్ర‌స్తుత కాలంలో చాలా మంది బ‌య‌ట కొనుగోలు చేసిన నెయ్యినే వాడుతున్నారు. ఈ రోజుల్లో నెయ్యిని కూడా క‌ల్తీ చేస్తున్నారు. క‌ల్తీ నెయ్యిని వాడ‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి మేలు క‌ల‌గ‌క‌పోగా అనారోగ్యాల బారిన ప‌డాల్సి వ‌స్తుంది. క‌నుక ఇంట్లో త‌యారు చేసుకున్న నెయ్యిని వాడ‌డ‌మే ఉత్త‌మం. నెయ్యిని ఇంట్లో త‌యారు చేసుకోవ‌డం చాలా సుల‌భం. చిక్క‌టి పాలు ఉండాలే కానీ నెయ్యిని మ‌నం చాలా సుల‌భంగా ఇంట్లోనే త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు.

Ghee Making At Home follow these steps to make it good taste
Ghee Making At Home

ఇంట్లో సుల‌భంగా నెయ్యిని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ప్ర‌తిరోజూ పాల‌ను కాగ‌బెట్టి కొద్దిగా పెరుగు వేసి తోడు వేయాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల పెరుగు త‌యార‌వుతుంది. ఈ పెరుగును కొద్ది సేపు ఫ్రిజ్ లో ఉంచ‌డం వ‌ల్ల దానిపై మందంగా మీగ‌డ వ‌స్తుంది. ఈ మీగ‌డ‌ను సేక‌రించి ఫ్రిజ్ లో ఉంచి నిల్వ చేసుకోవాలి. ఇలా 10 రోజుల పాటు త‌యారు చేసుకున్న మీగ‌డ‌ను మిక్సీ జార్ లో వేసుకోవాలి. అందులో త‌గిన‌న్ని నీటిని పోసి మ‌ధ్య మ‌ధ్య‌లో ఆపుకుంటూ వెన్న వేర‌య్యే వ‌ర‌కు మిక్సీ ప‌ట్టుకోవాలి. ఇలా త‌యారైన వెన్న‌ను ఒక గిన్నెలోకి తీసుకుని మూడు నుండి నాలుగు సార్లు బాగా శుభ్రం చేసుకోవాలి. త‌రువాత దీనిని నీళ్లు లేకుండా వేరు గిన్నెలోకి తీసుకుని వేడి చేయాలి.

ఇందులో 4 లేదా 5 మెంతి గింజ‌లు వేసి చిన్న మంట‌పై వేడి చేయాలి. వెన్న క‌రిగి లేత ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది. ఇలా రంగు మార‌గానే స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి పూర్తిగా చ‌ల్లారే వ‌ర‌కు ఉంచాలి. నెయ్యి చ‌ల్లారిన గాజు సీసాలో లేదా ప్లాస్టిక్ డ‌బ్బాలో వేసి నిల్వ చేసుకోవాలి. ఈ నెయ్యిని బ‌య‌ట లేదా ఫ్రిజ్ లో ఉంచి ఎలా అయిన నిల్వ చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ విధంగా చేయ‌డం వ‌ల్ల క‌మ్మ‌టి వాస‌న‌, చ‌క్క‌టి రుచి ఉండే నెయ్యి త‌యారవుతుంది. ఈ నెయ్యిని పిల్ల‌ల‌కు ఆహారంలో భాగంగా ఇవ్వ‌డం వ‌ల్ల వారిలో ఎదుగుద‌ల చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. బ‌య‌ట మార్కెట్ ల‌భించే నెయ్యిని వాడ‌డానికి బ‌దులుగా ఇలా ఇంట్లోనే త‌యారు చేసుకున్న నెయ్యిని వాడ‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు.

Tags: Ghee Making At Home
Previous Post

Aloo Fry : ఆలు ఫ్రైని ఒక్క‌సారి ఇలా చేసి చూడండి.. టేస్ట్ చూస్తే అదుర్స్ అంటారు..

Next Post

Vankaya Pachi Karam Vepudu : వంకాయ‌ల‌తో వేపుడు ఒక్క‌సారి ఇలా చేయండి.. రుచి చూస్తే వ‌ద‌ల‌రు..

Related Posts

Mutton Pulao In Pressure Cooker : ప్రెష‌ర్ కుక్క‌ర్‌లో ఎంతో సుల‌భంగా మ‌ట‌న్ పులావ్‌ను ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..
food

Mutton Pulao In Pressure Cooker : ప్రెష‌ర్ కుక్క‌ర్‌లో ఎంతో సుల‌భంగా మ‌ట‌న్ పులావ్‌ను ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..

February 3, 2023
Radish For Diabetes : షుగ‌ర్ స‌మ‌స్య ఉన్న‌వారికి వ‌రం.. ముల్లంగి.. ఏం జ‌రుగుతుందంటే..?
కూర‌గాయ‌లు

Radish For Diabetes : షుగ‌ర్ స‌మ‌స్య ఉన్న‌వారికి వ‌రం.. ముల్లంగి.. ఏం జ‌రుగుతుందంటే..?

February 3, 2023
Beetroot Pappu : బీట్ రూట్‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌ప్పు కూడా చేయ‌వ‌చ్చు తెలుసా..? ఎలాగంటే..?
food

Beetroot Pappu : బీట్ రూట్‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌ప్పు కూడా చేయ‌వ‌చ్చు తెలుసా..? ఎలాగంటే..?

February 3, 2023
Toilet : టాయిలెట్ మూత తెరిచి ఉంచే నీళ్ల‌ను ఫ్ల‌ష్ చేస్తున్నారా.. అయితే జాగ్ర‌త్త‌.. ఎందుకంటే..?
వార్త‌లు

Toilet : టాయిలెట్ మూత తెరిచి ఉంచే నీళ్ల‌ను ఫ్ల‌ష్ చేస్తున్నారా.. అయితే జాగ్ర‌త్త‌.. ఎందుకంటే..?

February 3, 2023
Chicken Nuggets : బేక‌రీలలో ల‌భించే ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన చికెన్ న‌గ్గెట్స్‌ను ఇంట్లోనే ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?
food

Chicken Nuggets : బేక‌రీలలో ల‌భించే ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన చికెన్ న‌గ్గెట్స్‌ను ఇంట్లోనే ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?

February 3, 2023
Cashew Nuts : జీడిప‌ప్పులో దాగి ఉన్న ఆరోగ్య ర‌హ‌స్యాలు ఇవే.. తెలిస్తే వెంట‌నే తెచ్చుకుని తింటారు..
న‌ట్స్ & సీడ్స్

Cashew Nuts : జీడిప‌ప్పులో దాగి ఉన్న ఆరోగ్య ర‌హ‌స్యాలు ఇవే.. తెలిస్తే వెంట‌నే తెచ్చుకుని తింటారు..

February 2, 2023

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR POSTS

Thati Bellam For Iron : దీన్ని తింటే ర‌క్తం బాగా ప‌డుతుంది.. ఈ విష‌యం చాలా మందికి తెలియ‌దు..
మిన‌ర‌ల్స్

Thati Bellam For Iron : దీన్ని తింటే ర‌క్తం బాగా ప‌డుతుంది.. ఈ విష‌యం చాలా మందికి తెలియ‌దు..

by D
January 29, 2023

...

Read more
Neer Chutney : ఇడ్లీలు, దోశ‌ల‌లోకి హోట‌ల్స్‌లో చేసే ఈ చట్నీని చేసి తినండి.. రుచి చూస్తే వ‌హ్వా అంటారు..
food

Neer Chutney : ఇడ్లీలు, దోశ‌ల‌లోకి హోట‌ల్స్‌లో చేసే ఈ చట్నీని చేసి తినండి.. రుచి చూస్తే వ‌హ్వా అంటారు..

by D
January 29, 2023

...

Read more
Papaya Leaves Juice For Hair : బొప్పాయి ఆకుల‌తో ఇలా చేస్తే చాలు.. తెల్ల జుట్టు న‌ల్ల‌గా మారుతుంది..
చిట్కాలు

Papaya Leaves Juice For Hair : బొప్పాయి ఆకుల‌తో ఇలా చేస్తే చాలు.. తెల్ల జుట్టు న‌ల్ల‌గా మారుతుంది..

by D
January 27, 2023

...

Read more
Chapati : రోజూ చ‌పాతీల‌ను తింటున్నారా.. అయితే త‌ప్ప‌క తెలుసుకోవాల్సిన నిజాలివి..!
వార్త‌లు

Chapati : రోజూ చ‌పాతీల‌ను తింటున్నారా.. అయితే త‌ప్ప‌క తెలుసుకోవాల్సిన నిజాలివి..!

by D
December 29, 2022

...

Read more
Cashew Nuts Laddu : ఈ ల‌డ్డూలు ఎంత బ‌ల‌మో తెలుసా.. రోజుకు ఒకటి తినాలి..
food

Cashew Nuts Laddu : ఈ ల‌డ్డూలు ఎంత బ‌ల‌మో తెలుసా.. రోజుకు ఒకటి తినాలి..

by D
January 30, 2023

...

Read more
Pippi Pannu : పిప్పి ప‌న్ను స‌మ‌స్య‌కు అద్భుత‌మైన చిట్కా.. ఇలా చేస్తే చాలు..!
చిట్కాలు

Pippi Pannu : పిప్పి ప‌న్ను స‌మ‌స్య‌కు అద్భుత‌మైన చిట్కా.. ఇలా చేస్తే చాలు..!

by D
January 2, 2023

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • Home
  • హెల్త్ టిప్స్
    • Featured
  • చిట్కాలు
    • అందానికి చిట్కాలు
  • మూలిక‌లు
  • పోష‌కాహారం
    • కూర‌గాయ‌లు
    • పండ్లు
    • న‌ట్స్ & సీడ్స్
    • పోష‌ణ‌
      • మిన‌ర‌ల్స్
      • విట‌మిన్లు
  • ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన రెసిపిలు
    • ఆహారం
    • డ్రింక్స్‌
  • వ్యాయామం
  • వైద్య విజ్ఞానం
    • వ్యాధులు

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.