Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home Home Tips

స్ట‌వ్ మీద పెట్టిన పాలు పొంగ‌కుండా ఉండాలంటే ఈ చిట్కాలు పాటించండి..

Admin by Admin
April 11, 2025
in Home Tips, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

ప్రజెంట్ అందరూ బిజీగానే ఉంటున్నారు. ఉదయం లేచింది మొదలు రాత్రి నిద్రపోయే వరకూ ఏదో ఒక పని ఉంటూనే ఉంటుంది. దీంతో పనులు చేసేటప్పుడు ఒక్కో పనికి ఒక్కో టైమ్‌ని కేటాయిస్తాం. ఈ సమయంలోనే పాలు స్టౌపై పెట్టి వేరే పనులు చేస్తుంటాం. అయితే కొన్నిసార్లు ఇలా చేసినప్పుడు అవి పొంగిపోతుంటాయి. గ్యాస్ స్టౌపై పడి మరకలు అవుతుంటాయి. అలా కాకుండా ఉండాలంటే కొన్ని టిప్స్ పాటించొచ్చు. అవేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం. పాలని పెద్దగిన్నెలో మరిగించడం మంచిది. దీని వల్ల పాలు పొంగవు. అలా కాకుండా మీరు చిన్న గిన్నెలో తీసుకుని మరిగిస్తుంటే త్వరగా పొంగుతాయి. అందుకే ముందుగానే పెద్దగిన్నె తీసుకుని మరిగిస్తే ప్రాబ్లమ్ ఉండదు. దీని వల్ల పాలు కూడా చక్కగా మరుగుతాయి. ఇలా చేస్తే చెక్ చేయాల్సిన అవసరం కూడా ఉండదు.

పాలు మరిగేటప్పుడు ఆ గిన్నెపై ఏదైనా చెక్క స్పూన్ పెట్టండి. దీని వల్ల పాలు పొంగవు. పొంగు వచ్చినా ఆ స్పూన్‌ని తాకి కిందికి వెళ్ళిపోతాయి. అయితే, ఇది కూడా పెద్ద గిన్నెలో మరిగించినప్పుడు బాగా పనిచేస్తుంది. అయితే, ఆ స్పూన్ నీట్‌గా ఉందా లేదా చెక్ చేసి పెట్టాలి. ఎందుకంటే పాలు మరిగినప్పుడు స్పూన్‌ని తగులుతాయి. పాలు మరిగించే గిన్నెకి కాస్తా వెన్న రాయండి. చిటికెడు మాత్రమే. దీని వల్ల కూడా పాలు పొంగు రాకుండా ఉంటాయి. చక్కగా మరుగుతాయి. వెన్న మరీ ఎక్కువగా రాయకూడదు. దీని వల్ల పాల టేస్ట్ మారడం, విరిగిపోయే ఛాన్సెస్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. కాబట్టి కొద్దిగా తీసి రాసి మరిగించాలి. అది కూడా సిమ్‌లోనే పెట్టాలని గుర్తుపెట్టుకోండి. అదే విధంగా పొంగు వచ్చినప్పుడు ఆ నురగపై కాస్తా నీరుని చిలకరించండి. ఇలా చేయడం వల్ల కూడా పొంగవు. చక్కగా మరుగుతాయి.

prevent milk over flow when boiled

అయితే నీరు కొద్దిగానే చల్లాలి. అదే విధంగా పొంగు రాగానే స్పూన్‌తో కలపడం. గిన్నెని పైకి తీసి తిప్పడం చేస్తే అంత త్వరగా పొంగవు పాలు మళ్ళీ వేడి చేస్తే మరుగుతుంటాయి. అయితే మరిగేటప్పుడు మధ్య మధ్యలో ఇలా చేయడం మరిచిపోవద్దు. మనం సాధారణంగా ఇంట్లో కొన్ని సార్లు డబుల్ బాయిలింగ్ చేస్తుంటాం. చాక్లెట్, వెన్న కరిగించేందుకు, నూనె వేడి చేసేందుకు ఈ పద్ధతిని ఉపయోగిస్తుంటాం. ఇదేంటంటే ముందుగా ఓ పెద్ద గిన్నె తీసుకుని అందులో నీరు పోసి ఆ గిన్నెలో పాలని పెట్టి మరిగించడం. ఈ పద్ధతిలో పాలు మరిగేందుకు కాస్తా టైమ్ ఎక్కువ పడుతుంది, కానీ, త్వరగా మరిగిపోతాయి.

Tags: milk overflow
Previous Post

ఉల్లిపాయ‌ల‌ను కోసిన‌ప్పుడు అస‌లు క‌న్నీళ్లు ఎందుకు వ‌స్తాయి..?

Next Post

మీ మెద‌డు ఎల్ల‌ప్పుడూ యాక్టివ్‌గా ఉండాలంటే.. ఇలా చేయండి..

Related Posts

vastu

పడక గది ఏ మూలన ఉంటే మీకు మంచి జరుగుతుందో తెలుసా?

July 13, 2025
vastu

లాఫింగ్ బుద్ధా విగ్రహం ఎలా ఉంటే ఎలాంటి ఫ‌లితాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా..?

July 13, 2025
వైద్య విజ్ఞానం

ఉమ్మిని మింగ‌డం మంచిదా..? లేదా ప‌దే ప‌దే ఊసేయాలా..?

July 13, 2025
చిట్కాలు

మ‌జ్జిగ‌లో వీటిని క‌లిపి తాగండి.. మ‌ల‌బ‌ద్దకం అన్న మాటే ఉండ‌దు..!

July 13, 2025
హెల్త్ టిప్స్

కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉందా..? అయితే ఈ ఆహారాల‌ను రోజూ తినండి..!

July 13, 2025
హెల్త్ టిప్స్

ఈ కూర‌గాయ‌ల‌ను రోజూ తింటే చాలు.. షుగ‌ర్ అన్న మాటే ఉండ‌దు..!

July 13, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
vastu

మీ అర‌చేతిలో…ఈ గుర్తుల్లో..ఏదైనా ఒక‌టుందా? అయితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా??

by Admin
July 9, 2025

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ఆహారం
  • పోష‌ణ‌
  • లైఫ్ స్టైల్
  • ఆధ్యాత్మికం
  • జ్యోతిష్యం & వాస్తు
  • ఆఫ్ బీట్
  • వినోదం

© 2025. All Rights Reserved. Ayurvedam365.