Aritaku Idli : అరిటాకుల ఇడ్లీల‌ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఇలా చేసి తినండి.. రుచి చూస్తే వ‌ద‌ల‌రు..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Aritaku Idli &colon; à°®‌నం అల్పాహారంగా తయారు చేసే వాటిల్లో ఇడ్లీలు కూడా ఒక‌టి&period; ఇడ్లీలను మనం విరివిరిగా à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు&period; à°¤‌à°°‌చూ చేసే విధంగానే కాకుండా à°®‌నం అర‌టి ఆకుల్లో కూడా ఇడ్లీల‌ను à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; అర‌టి ఆకుల్లో చేసే ఈ ఇడ్లీలను తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; అలాగే ఈ ఇడ్లీల‌ను à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌&period; ఇడ్లీల‌ను రుచిగా ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేలా అర‌టి ఆకుల్లో ఎలా à°¤‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">అర‌టాకు ఇడ్లీ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఉప్మా à°°‌వ్వ &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; పెరుగు &&num;8211&semi; ముప్పావు క‌ప్పు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; అల్లం తరుగు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; క్యాప్సికం à°¤‌రుగు &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; చిన్న‌గా తరిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 1&comma; క్యారెట్ తురుము &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; వంట‌సోడా &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;27771" aria-describedby&equals;"caption-attachment-27771" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-27771 size-full" title&equals;"Aritaku Idli &colon; అరిటాకుల ఇడ్లీల‌ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా&period;&period; ఇలా చేసి తినండి&period;&period; రుచి చూస్తే à°µ‌à°¦‌à°²‌రు&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;02&sol;aritaku-idli&period;jpg" alt&equals;"Aritaku Idli recipe in telugu very tasty easy to cook " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-27771" class&equals;"wp-caption-text">Aritaku Idli<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">అర‌టాకు ఇడ్లీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో à°°‌వ్వ‌ను తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో ఉప్పు&comma; పెరుగు వేసి బాగా క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిపై మూత‌ను ఉంచి 10 నిమిషాల పాటు à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; à°°‌వ్వ నాని గట్టిగా à°¤‌యార‌వుతుంది&period; à°¤‌రువాత ఇందులో మిగిలిన à°ª‌దార్థాల‌న్నీ వేసి బాగా క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోస్తూ ఇడ్లీ పిండి కంటే కొద్దిగా గట్టిగా క‌లుపుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత అర‌టి ఆకును శుభ్రంగా క‌à°¡‌గాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిని మంట‌పై కొద్దిగా వేడి చేయాలి&period; ఇలా వేడి చేసిన à°¤‌రువాత ఇందులో ముందుగా à°¤‌యారు చేసుకున్న ఇడ్లీ మిశ్ర‌మాన్ని ఉంచి దారంతో పొట్లంలా క‌ట్టుకుని క‌ళాయిలో ఉంచాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ క‌ళాయిలో ఒక గ్లాస్ నీళ్లు పోసి వేడి చేయాలి&period; నీళ్లు బాగా à°®‌రిగిన à°¤‌రువాత దీనిపై మూత‌ను ఉంచి 20 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇలా ఉడికించిన à°¤‌రువాత ఒక టూత్ పిక్ ను గుచ్చి చూడాలి&period; టూత్ పిక్ కు పిండి అంటుకోకుండా à°µ‌స్తే ఇడ్లీ ఉడికిన‌ట్టుగా భావించాలి&period; ఒక‌వేళ పిండి అంటుకుంటే à°®‌రో 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇడ్లీని à°¬‌à°¯‌ట‌కు తీసి à°®‌à°¨‌కు కావ‌ల్సిన ఆకారంలో క‌ట్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే అర‌టి ఇడ్లీలు à°¤‌యార‌వుతాయి&period; వీటిని ఏ చ‌ట్నీతో తిన్నా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; à°¤‌à°°‌చూ చేసే అల్పాహారాల‌తో పాటు అప్పుడ‌ప్పుడూ ఇలా అర‌టి ఆకుల్లో కూడా ఇడ్లీల‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; ఈ ఇడ్లీల‌ను అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;