Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Carrot Kalakand : క్యారెట్లతో ఎంతో రుచిగా ఉండే కలాకంద్‌ తయారీ.. రుచి చూస్తే మళ్లీ ఇలాగే చేసుకుంటారు..!

Editor by Editor
June 3, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Carrot Kalakand : క్యారెట్లు అనగానే మనకు వాటి ఆకర్షణీయమైన రంగు ముందుగా గుర్తుకు వస్తుంది. అవి చూడచక్కని నారింజ రంగులో మెరిసిపోతుంటాయి. అందుకనే చాలా మంది వాటిని పచ్చిగా తింటుంటారు. వీటిని వంటల్లోనూ వేస్తుంటారు. క్యారెట్‌తో చేసే ఏ వంటకం అయినా సరే రుచి అదిరిపోతుంది. ఇక క్యారెట్లతో పలు రకాల స్వీట్లను కూడా చేయవచ్చు. అయితే మీకు తెలుసా.. క్యారెట్లతో ఎంతో రుచిగా ఉండే కలాకంద్‌ను కూడా చేసుకోవచ్చు. అవును.. ఇది స్వీట్‌ షాపుల్లోనే లభిస్తుంది. కానీ కాస్త ఓపిక ఉంటే ఇంట్లోనే దీన్ని ఎంతో రుచిగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ క్రమంలోనే క్యారెట్‌ కలాకంద్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

క్యారెట్‌ కలాకంద్‌ తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు..

క్యారెట్లు – అర కిలో, యాలకుల పొడి – ఒక టీస్పూన్‌, కండెన్స్‌డ్‌ మిల్క్‌ – 200 గ్రాములు, నెయ్యి – రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు, చిక్కని పాలు – ఒక లీటర్‌, నిమ్మరసం – టేబుల్‌ స్పూన్‌, పిస్తా, జీడిపప్పు – అలంకరణకు సరిపడా.

Carrot Kalakand recipe in telugu make in this way
Carrot Kalakand

క్యారెట్‌ కలాకంద్‌ను తయారుచేసే విధానం..

మందపాటి గిన్నెలో పాలు పోసి మరిగించాలి. తరువాత నిమ్మరసం పిండి విరగ్గొట్టాలి. ఇప్పుడు పాలన్నీ పూర్తిగా విరిగిపోయిన తరువాత పలుచని బట్టలో వేసి వడకట్టాలి. తరువాత దీన్ని సంచిలా కట్టి ట్యాప్‌కు వేలాడదీయడం కానీ లేదా దాని మీద బరువు పెట్టి గానీ ఉంచాలి. క్యారెట్లను గ్రేటర్‌తో తురుముకోవాలి. నాన్‌స్టిక్‌ పాన్‌లో నెయ్యి వేసి తురిమిన క్యారెట్‌ వేసి వేయించాలి. తరువాత కండెన్స్‌డ్‌ మిల్క్‌ పోసి కలుపుతూ ఉడికించాలి. మిశ్రమం దగ్గరగా ఉడికిన తరువాత పాల విరుగుడు కూడా వేసి బాగా కలుపుతూ ఉడికించాలి. మిశ్రమం చిక్కబడ్డాక యాలకుల పొడి వేసి కలిపి దించాలి. ఇప్పుడు నెయ్యి రాసిన ప్లేటులో మిశ్రమాన్ని వేసి పిస్తా, జీడిపప్పు ముక్కలు చల్లాలి. ఆరాక ఫ్రిజ్‌లో నాలుగైద గంటలు పెట్టి, బయటకు తీసి ముక్కలుగా కట్‌ చేయాలి. అంతే.. ఎంతో రుచిగా ఉండే క్యారెట్‌ కలాకంద్‌ రెడీ అవుతుంది. దీన్ని అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. చాలా తక్కువ సమయంలోనే దీన్ని తయారు చేయవచ్చు. కనుక క్యారెట్లతో ఒక్కసారి దీన్ని్ ట్రై చేయండి. ఎంతో బాగుంటుంది.

Tags: Carrot Kalakand
Previous Post

Mustard Oil For Hair : ఆవ‌నూనె ఉప‌యోగాలు.. అందులో దీన్ని క‌లిపి రాస్తే చాలు.. జుట్టు గ‌డ్డిలా పెరుగుతూనే ఉంటుంది..!

Next Post

Moong Dal Pakoda : పెస‌ర‌ప‌ప్పుతో ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌కోడీల‌ను ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?

Related Posts

mythology

రావ‌ణాసురుడికి చెందిన ఈ ఆస‌క్తిక‌ర‌మైన విష‌యాలు మీకు తెలుసా..?

July 8, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ఆంజ‌నేయ స్వామి నుంచి మ‌నం నేర్చుకోద‌గిన గొప్ప ల‌క్ష‌ణాలు ఇవే..!

July 8, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ఆల‌యాల్లో శ‌ఠ‌గోపం ఎందుకు పెడ‌తారు..? దీని వెనుక ఉన్న ఆంత‌ర్యం ఏమిటి..?

July 8, 2025
Crime News

మీరు చేసే ఈ పనులు చట్టవిరుద్దమని మీకు తెలుసా….

July 8, 2025
information

మన దేశంలోని ఈ రైల్వే స్టేషన్ల గురించిన ఆసక్తికర విషయాలు మీకు తెలుసా..?

July 8, 2025
technology

వాట్స‌ప్ వాడుతున్నారా..? అందులో ఉండే ఈ ట్రిక్స్ గురించి మీకు తెలుసా..?

July 8, 2025

POPULAR POSTS

ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
డ్రింక్స్‌

Oats Chocolate Milk Shake : బాగా ఆక‌లిగా ఉన్న‌ప్పుడు క్ష‌ణాల్లో దీన్ని చేసుకుని తాగండి.. త‌క్ష‌ణ‌మే శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది..

by D
October 29, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
హెల్త్ టిప్స్

డ‌యాబెటిస్ ఉన్న‌వారు త‌మ పాదాల పట్ల ఈ జాగ్ర‌త్త‌లను తీసుకోవ‌డం త‌ప్ప‌నిసరి..!

by Admin
July 6, 2025

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.