Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Hotel Style Tiffin Sambar : హోట‌ల్ స్టైల్‌లో టిఫిన్ సాంబార్‌ను ఇలా చేయండి.. ఇడ్లీల్లో తింటే రుచి అదిరిపోతుంది..!

D by D
March 5, 2024
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Hotel Style Tiffin Sambar : మ‌నం ఇడ్లీ, దోశ‌, వ‌డ వంటి టిఫిన్స్ ను సాంబార్ తో తీసుకుంటూ ఉంటాము. టిఫిన్స్ లోకి చేసే సాంబార్ చిక్క‌గా, చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది టిఫిన్స్ ను సాంబార్ తో తిన‌డానికి ఇష్ట‌ప‌డుతూ ఉంటారు. ఈ టిఫిన్ సాంబార్ ను ఒక్కొక్క‌రు ఒక్కో విధంగా త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా త‌యారు చేసే ఆంధ్రా స్టైల్ టిఫిన్ సాంబార్ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ సాంబార్ చిక్క‌గా, క‌మ్మ‌గా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేసుకోవ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ఒక్క‌సారి ఈ సాంబార్ ను రుచి చూస్తే మ‌ళ్లీ ఇదే కావాలంటారు. ఎంతో రుచిగా, చిక్క‌గా ఉండే ఈ ఆంధ్రా స్టైల్ టిఫిన్ సాంబార్ ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

ఆంధ్రా స్టైల్ టిఫిన్ సాంబార్ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

కందిప‌ప్పు – ఒక క‌ప్పు, పెస‌ర ప‌ప్పు – అర క‌ప్పు, నీళ్లు – మూడున్న‌ర క‌ప్పులు, నూనె – 3 టేబుల్ స్పూన్స్, ఆవాలు – ఒక టీ స్పూన్, జీల‌క‌ర్ర – ఒక టీ స్పూన్, క‌రివేపాకు – 2 రెమ్మ‌లు, మిన‌ప‌ప్పు – ఒక టీ స్పూన్, శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు – ఒక టీ స్పూన్, ఎండుమిర్చి – 2, దంచిన వెల్లుల్లి రెమ్మ‌లు – 6, త‌రిగిన ప‌చ్చిమిర్చి – 4, ప‌సుపు – అర టీ స్పూన్, ఉప్పు – త‌గినంత‌, సాంబార్ ఉల్లిపాయ‌లు – 200గ్రా., త‌రిగిన మున‌క్కాయ – 1, త‌రిగిన క్యారెట్ – 1, త‌రిగిన ట‌మాట – 1, కారం – ఒక టేబుల్ స్పూన్, ధ‌నియాల పొడి – ఒక టేబుల్ స్పూన్, చింత‌పండు గుజ్జు – పావు క‌ప్పు, త‌రిగిన కొత్తిమీర – కొద్దిగా, ఇంగువ – పావు టీస్పూన్, నెయ్యి – ఒక టేబుల్ స్పూన్.

Hotel Style Tiffin Sambar recipe make in this way
Hotel Style Tiffin Sambar

aఆంధ్రా స్టైల్ టిఫిన్ సాంబార్ త‌యారీ విధానం..

ముందుగా కందిపప్పును, పెస‌ర‌ప‌ప్పును శుభ్రంగా క‌డిగి త‌గినన్ని నీళ్లు పోసి ఒక గంట పాటు నాన‌బెట్టాలి. త‌రువాత ఈ ప‌ప్పుల‌ను కుక్క‌ర్ లో వేసి నీళ్లు పోసి మూత పెట్టి ప‌ప్పు మెత్త‌గా అయ్యే వ‌ర‌కు ఉడికించాలి. త‌రువాత ప‌ప్పును మెత్త‌గా చేసుకుని ప‌క్క‌కు ఉంచాలి. త‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడ‌య్యాక తాళింపు దినుసులు, క‌రివేపాకు, ఎండుమిర్చి, వెల్లుల్లి రెమ్మ‌లు వేసి వేయించాలి. త‌రువాత ప‌చ్చిమిర్చి, ఉప్పు, ప‌సుపు వేసి క‌ల‌పాలి. ఇవి వేగిన త‌రువాత ఉల్లిపాయలు వేసి వేయించాలి. ఉల్లిపాయ‌లు మ‌గ్గిన త‌రువాత మున‌క్కాయ‌, క్యారెట్, ట‌మాట ముక్క‌లు వేసి మ‌గ్గించాలి. ముక్క‌లు మ‌గ్గిన త‌రువాత కారం, ధ‌నియాల పొడి వేసి క‌లపాలి.

త‌రువాత‌ అర లీట‌ర్ నీళ్లు పోసి 4 నిమిషాల పాటు మ‌రిగించాలి. త‌రువాత ఈ తాళింపును ప‌ప్పులో వేసి క‌ల‌పాలి. త‌రువాత లీట‌ర్ నుండి లీట‌ర్న‌ర నీళ్లు పోసి సాంబార్ ను మ‌రిగించాలి. దీనిని 10 నిమిషాల పాటు మ‌రిగించిన త‌రువాత చింత‌పండు గుజ్జు, కొత్తిమీర‌, ఇంగువ వేసి మ‌రో 15 నిమిషాల పాటు మ‌రిగించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే టిఫిన్ సాంబార్ త‌యార‌వుతుంది. ఈ సాంబార్ తో టిఫిన్స్ ను తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ఈవిధంగా ఇంట్లోనే చాలా సుల‌భంగా టిఫిన్ సాంబార్ ను త‌యారు చేసుకుని తీసుకోవ‌చ్చు.

Tags: Hotel Style Tiffin Sambar
Previous Post

Dandruff : ఎంత పెచ్చులు క‌ట్టినా స‌రే.. 5 రోజుల్లో చుండ్రు ప‌రార్ అవుతుంది.. ఇలా చేయండి..!

Next Post

Hemoglobin Fruits : ఈ 10 పండ్ల‌ను తినండి.. హిమోగ్లోబిన్ దెబ్బ‌కు పెరుగుతుంది..!

Related Posts

హెల్త్ టిప్స్

రాత్రి పూట మీరు నిద్రిస్తున్నా కూడా శరీర బ‌రువును త‌గ్గించాలంటే.. ఇలా చేయండి..!

July 8, 2025
హెల్త్ టిప్స్

డ‌యాబెటిస్ ఉన్న‌వారు కిడ్నీల‌ను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవాలి.. ఎందుకంటే..?

July 8, 2025
వైద్య విజ్ఞానం

గుండె నొప్పి వ‌చ్చింద‌ని తెలుసుకోవ‌డం ఎలా..? ఏ విధమైన ల‌క్ష‌ణాలు ఉంటాయి..?

July 8, 2025
inspiration

భార్య హాస్పిటల్‌లో ఉంటే అర్థ‌రాత్రి ఆటోలో ప్ర‌యాణించాడు ఆ వ్య‌క్తి.. చివ‌రికి ఏమైందంటే..? ఆలోచింపజేసే క‌థ‌..!

July 8, 2025
ఆధ్యాత్మికం

200 అడుగుల ఎత్తులో గాలి గోపురాలు ఉన్న ఆల‌యం ఇది.. ఎక్క‌డ ఉందంటే..?

July 8, 2025
వినోదం

సమాజానికి తప్పుడు సందేశాన్ని ఇస్తున్నాయని మీకు అనిపించిన సినిమాలు ఏవి? ఎందుకు?

July 8, 2025

POPULAR POSTS

ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
హెల్త్ టిప్స్

డ‌యాబెటిస్ ఉన్న‌వారు త‌మ పాదాల పట్ల ఈ జాగ్ర‌త్త‌లను తీసుకోవ‌డం త‌ప్ప‌నిసరి..!

by Admin
July 6, 2025

...

Read more
డ్రింక్స్‌

Oats Chocolate Milk Shake : బాగా ఆక‌లిగా ఉన్న‌ప్పుడు క్ష‌ణాల్లో దీన్ని చేసుకుని తాగండి.. త‌క్ష‌ణ‌మే శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది..

by D
October 29, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.