Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Upma : ఉప్మా చేసేటప్పుడు ఈ విషయాలపై శ్రద్ద వహించండి.. ఉప్మా సాఫ్ట్ గా చాలా బాగా వస్తుంది..

D by D
May 19, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Upma : ఉప్మా.. బొంబాయి ర‌వ్వ‌తో చేసే వంట‌కాల్లో ఇది ఒక‌టి. ఉద‌యం అల్పాహారంగా లేదా స్నాక్స్ గా దీనిని తీసుకుంటూ ఉంటాం. ఉప్మా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ఎవ‌రైనా నిమిషాల్లోనే దీనిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కానీ ఎంత రుచిగా ఉన్న‌ప్ప‌టికి చాలా మంది దీనిని తిన‌డానికి ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. అయితే ఉప్మాను ఇష్ట‌ప‌డని వారు కూడా లొట్ట‌లేసుకుంటూ తినేలా మ‌నం ఉప్మాను త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. చాలా సుల‌భంగా, మ‌రింత రుచిగా అంద‌రికి న‌చ్చేలా ఉప్మాను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

ఉప్మా తయారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

నెయ్యి – ఒక టీ స్పూన్, బొంబాయి ర‌వ్వ – ఒక క‌ప్పు, నూనె – 4 టీ స్పూన్స్, ప‌ల్లీలు – 2 టేబుల్ స్పూన్స్, జీడిప‌ప్పు -15, ఆవాలు -ఒక టీ స్పూన్, శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు – ఒక టీ స్పూన్, మిన‌ప‌ప్పు – ఒక టీ స్పూన్, జీల‌క‌ర్ర – ఒక టీ స్పూన్, క‌రివేపాకు – ఒక రెమ్మ‌, చిన్న‌గా త‌రిగిన ప‌చ్చిమిర్చి – 3, అల్లం తరుగు – ఒక టీ స్పూన్, త‌రిగిన ఉల్లిపాయ – 1, నీళ్లు – 3 క‌ప్పులు, ఉప్పు – త‌గినంత‌, నిమ్మ‌ర‌సం – ఒక టీ స్పూన్, త‌రిగిన కొత్తిమీర – కొద్దిగా.

how to make Upma soft and tasty
Upma

ఉప్మా త‌యారీ విధానం..

ముందుగా క‌ళాయిలో నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి. నెయ్యి వేడ‌య్యాక ర‌వ్వ‌ను వేసి వేయించాలి. దీనిని ఒక నిమిషం పాటు వేయించి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి. త‌రువాత అదే క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడ‌య్యాక ప‌ల్లీలు వేసి వేయించాలి. ఇవి కొద్దిగా వేగిన త‌ర‌వుఆత రువాత జీడిపప్పు వేసి వేయించాలి. త‌రువాత వీటిని ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి. ఇప్పుడు అదే నూనెలో ఆవాలు, శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు, మిన‌ప‌ప్పు, జీల‌క‌ర్ర వేసి వేయించాలి. త‌రువాత క‌రివేపాకు, ప‌చ్చిమిర్చి, అల్లం తరుగు వేసి వేయించాలి. త‌రువాత ఉల్లిపాయ‌ల‌ను వేసి వేయించాలి. ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేగిన త‌రువాత నీళ్లు, ఉప్పు వేసి క‌ల‌పాలి.

నీళ్లు మ‌రిగిన త‌రువాత వేయించిన ర‌వ్వ వేసి క‌ల‌పాలి. దీనిని మ‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై క‌లుపుతూ ఉడికించిన త‌రువాత నిమ్మ‌ర‌సం, వేయించిన ప‌ల్లీలు, జీడిప‌ప్పు వేసి క‌ల‌పాలి. ఉప్మా ద‌గ్గ‌ర ప‌డిన త‌రువాత మూత పెట్టి చిన్న మంట‌పై మ‌రో 3 నిమిషాల పాటు ఉంచాలి. త‌రువాత కొత్తిమీర, మ‌రి కొద్దిగా నెయ్యి వేసి కలిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే ఉప్మా త‌యార‌వుతుంది. దీనిని ఏ చ‌ట్నీతో తిన్నా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

Tags: Upma
Previous Post

Ragi Burelu : రాగి పిండితో భలే రుచిగా వీటిని చేసుకోవ‌చ్చు.. అంద‌రూ చాలా ఇష్టంగా తింటారు..

Next Post

Buttermilk Rice With Onion : మజ్జిగన్నంతో ఉల్లిపాయ క‌లిపి తింటే.. ఏమవుతుందో తెలుసా..?

Related Posts

ఆధ్యాత్మికం

మీకు క‌ల‌లో వినాయ‌కుడు క‌నిపించాడా.. అయితే దాని అర్థం ఏమిటంటే..?

July 11, 2025
vastu

ఇంట్లో చెప్పులు వేసుకుని తిర‌గ‌డం మంచిదేనా..?

July 11, 2025
ఆధ్యాత్మికం

వినాయ‌కుడికి అస‌లు ఏ పండ్ల‌ను నైవేద్యంగా పెట్టాలో తెలుసా..?

July 11, 2025
వైద్య విజ్ఞానం

మీ ముఖం ఉబ్బినట్లు కనిపిస్తోందా.. అయితే ఈ వ్యాధి కావచ్చు..!!

July 11, 2025
lifestyle

ఈ 5 వాసనలు ఉంటే దోమలు అస్సలు కుట్టవు.. ఎందుకంటే..?

July 11, 2025
చిట్కాలు

అధిక బరువా.. పర‌గడుపున ఇది తాగండి ఇట్టే తగ్గుతారు..!!

July 11, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
vastu

మీ అర‌చేతిలో…ఈ గుర్తుల్లో..ఏదైనా ఒక‌టుందా? అయితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా??

by Admin
July 9, 2025

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.