Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Katora Payasam : ఎంతో ఆరోగ్యాన్ని అందించే క‌టోరా పాయ‌సం.. త‌యారీ ఇలా..!

D by D
October 3, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Katora Payasam : అనేక ఔష‌ధ గుణాలు, ఆరోగ్య ప్ర‌యోజనాలు క‌లిగి ఉన్న వాటిలో గోంధ్ క‌టోరా కూడా ఒక‌టి. గోంధ్ క‌టోరాలో అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో వేడి తగ్గుతుంది. గ‌ర్భిణీ స్త్రీలు, బాలింత‌లు కూడా దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మంచి ఫ‌లితం ఉంటుంది. మూత్రంలో మంట‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, మూత్రపిండాల్లో రాళ్ల స‌మ‌స్య‌ను త‌గ్గించ‌డంలో, ఎముక‌ల‌ను ధృడంగా ఉంచ‌డంలో, చ‌ర్మం యొక్క ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా గోంధ్ క‌టిరా మ‌న‌కు దోహ‌ద‌ప‌డుతుంది. ఈ క‌టిరాతో మ‌నం రుచిక‌ర‌మైన పాయ‌సాన్ని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. అయితే దీనిని త‌యారు చేసుకోవ‌డానికి నీటిలో వేస్తే జెల్ లాగా మారే క‌టిరాను మాత్ర‌మే తీసుకోవాలి. రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని అందించే ఈ క‌టోరా పాయ‌సాన్ని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

క‌టోరా పాయసం త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

గోంధ్ క‌టిరా – ఒక టేబుల్ స్పూన్, లావుగా ఉండే స‌గ్గుబియ్యం – అర క‌ప్పు, కాచిన పాలు – 2 క‌ప్పులు, కుంకుమ‌పువ్వు – చిటికెడు, ప‌టిక బెల్లం పొడి – రుచికి త‌గినంత‌, యాల‌కుల పొడి – పావు టీ స్పూన్.

Katora Payasam recipe in telugu make in this method
Katora Payasam

క‌టోరా పాయసం త‌యారీ విధానం..

ముందుగా క‌టోరాను శుభ్రంగా క‌డిగి నీటిని ఎక్కువ‌గా పోసి రాత్రంతా నాన‌బెట్టాలి. ఇలా నాన‌బెట్ట‌డం వ‌ల్ల క‌టోరా జెల్ లాగా మారుతుంది. త‌రువాత స‌గ్గుబియ్యాన్ని కూడా శుభ్రంగా క‌డిగి త‌గినన్ని నీళ్లు పోసి రాత్రంతా నాన‌బెట్టాలి. ఇలా నాన‌బెట్టిన త‌రువాత మ‌రుసటి రోజూ నాన‌బెట్టిన స‌గ్గుబియ్యాన్ని నాన‌బెట్టిన నీటితో స‌హా గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. త‌రువాత త‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి స‌గ్గుబియ్యాన్ని పూర్తిగా ఉడికించాలి. స‌గ్గుబియ్యం ఉడికిన త‌రువాత పాలు పోసి క‌లపాలి. వీటిని 3 నిమిషాల పాటు ఉడికించిన త‌రువాత కుంకుమ పువ్వు, ప‌టిక బెల్లం పొడి వేసి క‌ల‌పాలి. దీనిని 4 నిమిషాల పాటు ఉడికించిన త‌రువాత యాల‌కుల పొడి వేసి క‌ల‌పాలి. దీనిని మ‌రో 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించిన త‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి గిన్నెను ప‌క్కకు ఉంచాలి. ఇప్పుడు ఇందులో వేయించిన డ్రై ఫ్రూట్స్ ను వేసి క‌ల‌పాలి. త‌రువాత నాన‌బెట్టిన క‌టిరాను వేసి 3 టేబుల్ స్పూన్స్ వేసి క‌లిపి స‌ర్వ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే క‌టోరా పాయ‌సం త‌యార‌వుతుంది. దీనిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు.

Tags: Katora Payasam
Previous Post

Aloe Vera For Hair Growth : క‌ల‌బంద గుజ్జుతో ఇలా చేస్తే.. మీ జుట్టు రాల‌దు.. వ‌ద్ద‌న్నా స‌రే పెరుగుతూనే ఉంటుంది..!

Next Post

Onion Peanuts Mixture : నోటికి పుల్ల‌గా కారంగా తినాల‌నిపిస్తే.. ఈ మిక్చ‌ర్ చేసి తినండి.. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది..!

Related Posts

ఆధ్యాత్మికం

మీ ఇంటి వద్ద‌కు వ‌చ్చి కాకి ప‌దే ప‌దే అరుస్తుందా..? దాని అర్థం ఏమిటంటే..?

July 4, 2025
ఆధ్యాత్మికం

దేశంలో ఉన్న 18 అష్టాద‌శ శ‌క్తి పీఠాలు ఎక్క‌డ ఉన్నాయి..? అవి ఏమిటి..?

July 4, 2025
ఆధ్యాత్మికం

దీపారాధ‌న‌కు అస‌లు ఏ నూనె వాడాలి..? దీపారాధ‌న ఎలా చెయ్యాలి..?

July 4, 2025
వినోదం

70 ఏళ్ల వ‌య‌స్సులోనూ ర‌జ‌నీకాంత్ అంత ఫిట్‌గా ఉన్నారంటే..? ఆయ‌న పాటించే దిన‌చ‌ర్య ఎలాంటిదంటే..?

July 4, 2025
technology

స్మార్ట్‌ఫోన్ల పై భాగంలో ఉండే రంధ్రాన్ని ఎప్పుడైనా గ‌మ‌నించారా..? అదేమిటో తెలుసా..?

July 4, 2025
lifestyle

బుల్లెట్ బైక్‌ నే దేవుడిగా చేసి, పూజలు చేస్తున్న గ్రామస్తులు, దీని వెనక పెద్ద కథే ఉంది.!

July 4, 2025

POPULAR POSTS

information

ట్రైన్ కి జనరల్ బోగీలు ముందు లేదా చివర మాత్రమే ఎందుకు ఉంటాయి ? దీని వెనుక అర్థం ఏంటి ?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
వినోదం

నటి హేమ భర్త గురించి ఈ విషయాలు తెలుసా ? అయన బ్యాక్ గ్రౌండ్ ఏంటంటే ?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
vastu

మీ ప‌రిహారాల‌ను పాటిస్తే మీ ఇంట్లో ఎలాంటి దుష్ట‌శ‌క్తి ఉండ‌దు..!

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
mythology

అర్జునుడికి ఉన్న 10 పేర్లు ఏమిటో, వాటి అర్థాలు ఏమిటో తెలుసా..?

by Admin
June 27, 2025

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.