Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Prawns Biryani : ఇంట్లోనే చాలా సుల‌భంగా రొయ్య‌ల బిర్యానీని రుచిగా చేసుకోవ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?

D by D
May 7, 2022
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Prawns Biryani : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే మాంసాహార ఉత్ప‌త్తులల్లో రొయ్య‌లు ఒక‌టి. రొయ్య‌ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. రొయ్య‌ల‌ను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాలు అన్నీ ఇన్నీ కావు. రొయ్య‌ల‌లో విట‌మిన్స్ అధికంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా బి గ్రూప్ కు చెందిన విట‌మిన్స్ ఎక్కువ‌గా ఉంటాయి. శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మైన మిన‌ర‌ల్స్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ కూడా రొయ్య‌లలో ఉంటాయి. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో ఇవి స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. ప్ర‌స్తుత కాలంలో చాలా మంది గుండె సంబంధిత‌మైన స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డుతున్నారు. రొయ్య‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వల్ల వీటిలో అధికంగా ఉండే ఒమెగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ర‌క్తంలో ఉండే కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల‌ను త‌గ్గించి గుండె సంబంధ‌మైన స‌మ‌స్య‌లు రాకుండా చేయ‌డంలో ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి.

make Prawns Biryani at your home very easy and simple way
Prawns Biryani

చికెన్, మ‌ట‌న్ ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల కొంద‌రిలో అజీర్తి, శ‌రీరంలో వేడి చేయ‌డం వంటి స‌మ‌స్య‌ల‌ను మ‌నం చూడ‌వచ్చు. అయితే రొయ్య‌లు చాలా త్వ‌ర‌గా జీర్ణ‌మ‌వ్వ‌డ‌మే కాకుండా శ‌రీరానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇక రొయ్య‌ల‌తో చేసే వంట‌కాల‌లో రొయ్య‌ల బిర్యానీ ఒక‌టి. ఎంతో రుచిగా ఉండే రొయ్య‌ల బిర్యానీని చాలా సులువుగా, చాలా త‌క‌కువ స‌మ‌యంలోనే మ‌నం ఇంట్లోనే వండుకోవ‌చ్చు. దీన్ని ఎలా త‌యారు చేయాలో.. ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

రొయ్య‌ల బిర్యానీ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

బాస్మ‌తి బియ్యం – 400 గ్రా., ప‌చ్చి రొయ్య‌లు – 400 గ్రా., నూనె – 3 టేబుల్ స్పూన్స్, పొడుగ్గా త‌రిగిన ఉల్లిపాయ – 2 (మ‌ధ్య‌స్థంగా ఉన్న‌వి), చిన్న‌గా త‌రిగిన ప‌చ్చి మిర్చి – 3, ప‌సుపు – అర టీ స్పూన్, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ – ఒక టేబుల్ స్పూన్, త‌రిగిన ట‌మాట – 1, ధ‌నియాల పొడి – ఒక టేబుల్ స్పూన్, కారం పొడి – ఒక‌టిన్న‌ర టేబుల్ స్పూన్స్, త‌రిగిన కొత్తిమీర – కొద్దిగా, ఉప్పు – త‌గినంత‌.

మ‌సాలా దినుసులు..
బిర్యానీ ఆకు – ఒకటి, సాజీరా – ఒక టీ స్పూన్, ల‌వంగాలు – 5, యాల‌కులు – 3, దాల్చిన చెక్క ముక్క‌లు – 3, అనాస పువ్వు – 1.

రొయ్య‌ల బిర్యానీ త‌యారీ విధానం..

ముందుగా బాస్మ‌తి బియ్యాన్ని శుభ్రంగా క‌డిగి తగినన్ని నీళ్ల‌ను పోసి అరగంట పాటు నాన‌బెట్టాలి. త‌రువాత రొయ్య‌ల‌ను కూడా 2 నుండి 3 సార్లు శుభ్రంగా క‌డిగి ప‌క్క‌న‌ పెట్టుకోవాలి. త‌రువాత ఒక కుక్క‌ర్ లో నూనె వేసి కాగాక ఉల్లిపాయ‌ల‌ను వేసి వేయించాలి. ఇవి కొద్దిగా వేగిన త‌రువాత మ‌సాలా దినుసుల‌ను, త‌రిగిన ప‌చ్చి మిర్చిని వేసి వేయించుకోవాలి. త‌రువాత క‌డిగి పెట్టుకున్న రొయ్య‌ల‌ను వేసి వేయించాలి. వీటిలో ఉండే నీరు అంతా పోయి రొయ్య‌లు వేగిన త‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ట‌మాట ముక్క‌లను వేసి వేయించాలి. ఇవి పూర్తిగా వేగాక ప‌సుపు, కారం, ధ‌నియాల పొడి వేసి క‌లుపుకోవాలి.

త‌రువాత ఒక క‌ప్పు బాస్మ‌తి బియ్యానికి ఒక‌టిన్న‌ర క‌ప్పు నీళ్ల చొప్పున త‌గిన‌న్ని నీళ్లను పోయాలి. ఇప్పుడు రుచికి స‌రిప‌డా ఉప్పును వేసి క‌లుపుకోవాలి. నీళ్లు మ‌రిగిన త‌రువాత నాన బెట్టుకున్న బాస్మ‌తి బియ్యాన్ని, త‌రిగిన కొత్తిమీర వేసి క‌లిపి 5 నిమిషాల పాటు ఉంచి మూత పెట్టి 3 విజిల్స్ వ‌చ్చే వ‌ర‌కు ఉడికించుకోవాలి. త‌రువాత మూత తీసి ఒక‌సారి అంతా క‌లుపుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల చాలా సులువుగా, ఎంతో రుచిగా ఉండే రొయ్య‌ల బిర్యానీ త‌యార‌వుతుంది. ప‌చ్చి ఉల్లిపాయ‌, నిమ్మర‌సంతో క‌లిపి తింటే.. రొయ్య‌ల బిర్యానీ ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.

Tags: Prawns Biryani
Previous Post

Chicken Mutton Fish : చికెన్‌, మ‌ట‌న్, చేప‌లు.. ఈ మూడింటిలో పోష‌కాలు ఎక్కువ‌గా ఎందులో ఉంటాయి.. ఏది తింటే ఎక్కువ మేలు జ‌రుగుతుంది..?

Next Post

Masala Gutti Vankaya Fry : మ‌సాలా గుత్తి వంకాయ ఫ్రై.. ఇలా చేస్తే విడిచిపెట్ట‌కుండా తింటారు..!

Related Posts

హెల్త్ టిప్స్

రాత్రి పూట మీరు నిద్రిస్తున్నా కూడా శరీర బ‌రువును త‌గ్గించాలంటే.. ఇలా చేయండి..!

July 8, 2025
హెల్త్ టిప్స్

డ‌యాబెటిస్ ఉన్న‌వారు కిడ్నీల‌ను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవాలి.. ఎందుకంటే..?

July 8, 2025
వైద్య విజ్ఞానం

గుండె నొప్పి వ‌చ్చింద‌ని తెలుసుకోవ‌డం ఎలా..? ఏ విధమైన ల‌క్ష‌ణాలు ఉంటాయి..?

July 8, 2025
inspiration

భార్య హాస్పిటల్‌లో ఉంటే అర్థ‌రాత్రి ఆటోలో ప్ర‌యాణించాడు ఆ వ్య‌క్తి.. చివ‌రికి ఏమైందంటే..? ఆలోచింపజేసే క‌థ‌..!

July 8, 2025
ఆధ్యాత్మికం

200 అడుగుల ఎత్తులో గాలి గోపురాలు ఉన్న ఆల‌యం ఇది.. ఎక్క‌డ ఉందంటే..?

July 8, 2025
వినోదం

సమాజానికి తప్పుడు సందేశాన్ని ఇస్తున్నాయని మీకు అనిపించిన సినిమాలు ఏవి? ఎందుకు?

July 8, 2025

POPULAR POSTS

ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
హెల్త్ టిప్స్

డ‌యాబెటిస్ ఉన్న‌వారు త‌మ పాదాల పట్ల ఈ జాగ్ర‌త్త‌లను తీసుకోవ‌డం త‌ప్ప‌నిసరి..!

by Admin
July 6, 2025

...

Read more
డ్రింక్స్‌

Oats Chocolate Milk Shake : బాగా ఆక‌లిగా ఉన్న‌ప్పుడు క్ష‌ణాల్లో దీన్ని చేసుకుని తాగండి.. త‌క్ష‌ణ‌మే శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది..

by D
October 29, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.