Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Rubbu Talimpu : పాతకాలం ప‌ద్ధ‌తిలో చేసే వంట‌కం ఇది.. ఎలా చేయాలంటే..?

D by D
October 5, 2023
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Rubbu Talimpu : మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యం కోసం చిన్న తోట‌కూర‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. చిన్న తోట‌కూర‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. కంటి చూపును మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, జీర్ణ‌శ‌క్తిని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, ర‌క్త‌హీన‌తను త‌గ్గించ‌డంలో ఇలా అనేక ర‌కాలుగా ఈ తోట‌కూర మ‌న‌కు దోహ‌ద‌ప‌డుతుంది. ఈ చిన్న తోట‌కూర‌తో ఎక్కువ‌గా మ‌నం వేపుడును త‌యారు చేస్తూ ఉంటాము. కేవ‌లం వేపుడే కాకుండా దీనితో మ‌నం రుబ్బు తాళింపును కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనినే తోటకూర పులుసు అని కూడా అన‌వ‌చ్చు. ఈ కూర‌ను పాత‌కాలంలో ఎక్కువ‌గా త‌యారు చేసేవారు. ఈ రుబ్బు తాళింపు కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. చిన్న తోట‌కూర‌తో రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని అందించేలా రుబ్బు తాళింపును ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

రుబ్బు తాళింపు త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

చిన్న తోట‌కూర – 4 క‌ట్ట‌లు ( మ‌ధ్య‌స్థంగా ఉన్న‌వి), క‌రివేపాకు – ఒక రెమ్మ‌, త‌రిగిన ప‌చ్చిమిర్చి – 3, త‌రిగిన ఉల్లిపాయ‌లు – 2, త‌రిగిన టమాటాలు – 2, ఉప్పు – త‌గినంత‌, కారం -ఒక టేబుల్ స్పూన్, ప‌సుపు -పావు టీ స్పూన్, నీళ్లు – అర క‌ప్పు, నాన‌బెట్టిన చింత‌పండు – పెద్ద నిమ్మ‌కాయంత‌.

Rubbu Talimpu recipe in telugu make in this method
Rubbu Talimpu

తాళింపుకు కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

నూనె – 4 టేబుల్ స్పూన్స్, మెంతులు – పావు టీ స్పూన్, తాళింపు దినుసులు – ఒక టేబుల్ స్పూన్, ఎండుమిర్చి – 2, దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు – 4, క‌రివేపాకు – ఒక రెమ్మ‌.

రుబ్బు తాళింపు త‌యారీ విధానం..

ముందుగా తోట‌కూర‌ను శుభ్రంగా క‌డిగి కాడ‌ల‌తో స‌హా చిన్న‌గా త‌ర‌గాలి. త‌రువాత దీనిని క‌ళాయిలోకి తీసుకుని అందులో చింత‌పండు రసం త‌ప్ప మిగిలిన పదార్థాల‌న్నీ వేసి మూత పెట్టి ఉడికించాలి. తోట‌కూర చ‌క్క‌గా ఉడికి నీరంతా పోయిన త‌రువాత పప్పు గుత్తితో మెత్త‌గా చేసుకోవాలి. త‌రువాత ఇందులో చింత‌పండు ర‌సం, త‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి మ‌రో 4 నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి. త‌రువాత క‌ళాయిలో తాళింపుకు నూనె వేసి వేడి చేయాలి. త‌రువాత తాళింపు ప‌దార్థాల‌ను ఒక్కొక్క‌టిగా వేసి వేయించాలి. తాళింపు చ‌క్క‌గా వేగిన త‌రువాత దీనిని ముందుగా ఉడికించిన కూర‌లో వేసి క‌లిపి స‌ర్వ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల రుబ్బు తాళింపు త‌యార‌వుతుంది. దీనిని అన్నంతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ విధంగా చిన్న త‌తోట‌కూర‌తో త‌యారు చేసిన ఈ పులుసును తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. దీనిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.

Tags: Rubbu Talimpu
Previous Post

Village Style Chicken Curry : విలేజ్ స్టైల్‌లో చికెన్ క‌ర్రీని ఇలా చేయండి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

Next Post

Tomatoes Benefits : ట‌మాటాల‌ను అస‌లు ఎవ‌రెవ‌రు తిన‌వ‌చ్చు.. త‌ప్ప‌క తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

Related Posts

హెల్త్ టిప్స్

ప్రీ డ‌యాబెటిస్ ఉంటే ఈ సూచ‌న‌లు పాటిస్తే షుగ‌ర్ రాకుండా ఆప‌వ‌చ్చు..!

July 12, 2025
వ్యాయామం

ఈ చిన్న‌పాటి వ్యాయామాలు చేస్తే చాలు.. పొట్ట మొత్తం క‌రిగిపోతుంది..

July 12, 2025
హెల్త్ టిప్స్

ఈ పోష‌కాలు ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకుంటే మీ గుండె ప‌దిలం..!

July 12, 2025
information

బోగీల‌ను పెంచితే వందే భార‌త్ రైలు నెమ్మ‌దిగా న‌డుస్తుందా..?

July 12, 2025
Off Beat

జంతువులు మనల్ని తిన్నప్పుడు మనం మాత్రం జంతువులని ఎందుకు తినకూడదు?

July 12, 2025
వైద్య విజ్ఞానం

మనం ఫంక్షన్ల లలో వాడే పేపర్ ప్లేట్స్ ఎంత వరకు సేఫ్? వాటి వలన మనకు కలిగే ఇబ్బందులు ఏమిటి ?

July 12, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
vastu

మీ అర‌చేతిలో…ఈ గుర్తుల్లో..ఏదైనా ఒక‌టుందా? అయితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా??

by Admin
July 9, 2025

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.