Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home food

Set Dosa : హోట‌ల్స్‌లో లభించే సెట్ దోశ‌ల‌ను ఇలా చేయాలి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి..!

D by D
February 2, 2024
in food, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Set Dosa : సెట్ దోశ‌.. మ‌నం సుల‌భంగా చేసుకోద‌గిన వివిధ ర‌కాల దోశ‌ల‌ల్లో ఇవి కూడా ఒక‌టి. ఇవి మ‌న‌కు ఎక్కువ‌గా హోట‌ల్స్ లో ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. సెట్ దోశలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని కూడా చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. ఈ సెట్ దోశ‌ల‌ను మ‌నం కూడా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా తేలిక‌. త‌రుచూ ఒకేర‌కం దోశ‌లు కాకుండా ఇలా వెరైటీగా కూడా త‌యారు చేసి తీసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా, స్పాంజీ లాగా మెత్త‌గా ఉండే ఈ సెట్ దోశ‌ల‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో… ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

సెట్ దోశ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు..

మిన‌ప‌ప్పు – అర క‌ప్పు, బియ్యం – ఒక‌టిన్న‌ర క‌ప్పు, మెంతులు – ఒక టేబుల్ స్పూన్, అటుకులు – అర క‌ప్పు, ఉప్పు – త‌గినంత‌, నీళ్లు – త‌గినన్ని.

Set Dosa recipe make them like in hotels
Set Dosa

సెట్ దోశ త‌యారీ విధానం..

ముందుగా గిన్నెలో మిన‌ప‌ప్పు, బియ్యం, మెంతులు, అటుకులు వేసి శుభ్రంగా క‌డ‌గాలి. త‌రువాత త‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి 4 గంట‌ల పాటు నాన‌బెట్టాలి. త‌రువాత వీటిని జార్ లో వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ ప‌ట్టుకుని గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. త‌రువాత పిండిని రాత్రంతా పులియ‌బెట్టాలి. పిండి చ‌క్క‌గా పులిసిన త‌రువాత ఇందులో ఉప్పు, నీళ్లు పోసి క‌ల‌పాలి. ఈ పిండి దోశ పిండి కంటే కొద్దిగా గ‌ట్టిగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. త‌రువాత స్ట‌వ్ మీద పెనాని ఉంచి వేడి చేయాలి. పెనం వేడ‌య్యాక నూనె వేసి ఉల్లిపాయ‌తో రుద్దాలి. త‌రువాత గంటెతో పిండిని తీసుకుని పెనం మీద వేసుకోవాలి. ఈ పిండిని దోశ మాదిరి స్ప్రెడ్ చేసుకోవ‌ద్దు. ఊత‌ప్పంలాగా వేసుకోవాలి. త‌రువాత అంచుల వెంబ‌డి నూనె వేసుకుని మూత పెట్టాలి.అలాగే ఈ దోశ‌ను సెట్ దోశ‌ను మ‌రో వైపు తిప్పి కాల్చుకోకూడ‌దు. ఒక‌వైపు పెనం మీద మ‌రోవైపు ఆవిరి మీద కాల్చుకోవాలి. దోశ ఒక‌వైపు ఎర్ర‌గా కాలిన త‌రువాత ప్లేట్ లోకి తీసుకుని కొబ్బ‌రి చ‌ట్నీ, సాంబార్ తో స‌ర్వ్ చేసుకోవాలి. ఇలా చేయ‌డం వ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే సెట్ దోశ‌లు త‌యార‌వుతాయి. మెత్త‌గా, మృదువుగా రుచిగా ఉండే ఈ స్పాంజ్ దోశ‌ల‌ను అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.

Tags: Set Dosa
Previous Post

Veg Kheema Masala : వెజ్ ఖీమా మసాలా ఇలా చేయండి.. చ‌పాతీల్లో తింటే సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

Next Post

High BP : ర‌క్తాన్ని స్పీడ్‌గా ప‌లుచ‌న చేస్తుంది.. బీపీ మొత్తం దిగి వ‌స్తుంది..!

Related Posts

lifestyle

మీ దుస్తుల నుంచి వాస‌న వ‌స్తుందా..? అయితే ఈ చిట్కాల‌ను పాటించండి..!

July 12, 2025
చిట్కాలు

వీటిని తాగితే చాలు.. కిడ్నీల్లో ఉండే ఎంత‌టి స్టోన్స్ అయినా స‌రే కరిగిపోతాయి..!

July 12, 2025
హెల్త్ టిప్స్

హైబీపీ ఉన్న‌వారికి అద్భుత‌మైన ఔష‌ధాలు ఇవి.. రోజూ తాగితే మేలు..!

July 12, 2025
ఆధ్యాత్మికం

పిల్ల‌లు వీరికి పూజ‌లు చేస్తుంటే చ‌దువు బాగా వ‌స్తుంది.. తెలివితేట‌లు పెరుగుతాయి..!

July 12, 2025
ఆధ్యాత్మికం

పిండ ప్ర‌దానం చేస్తే కాకుల‌కే ఎందుకు ఆహారం పెడ‌తారు..?

July 12, 2025
ఆధ్యాత్మికం

వినాయ‌కున్ని నీటిలో ఎందుకు నిమ‌జ్జ‌నం చేస్తారు..? దీని వెనుక ఉన్న కార‌ణం ఏమిటి..?

July 12, 2025

POPULAR POSTS

మొక్క‌లు

Amrutha Kada : మ‌న చుట్టూ ప‌రిస‌రాల్లో పెరిగే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే త‌ప్ప‌క ఇంటికి తెచ్చుకోండి..!

by D
June 7, 2022

...

Read more
ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
vastu

మీ అర‌చేతిలో…ఈ గుర్తుల్లో..ఏదైనా ఒక‌టుందా? అయితే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా??

by Admin
July 9, 2025

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
పోష‌కాహారం

శ‌న‌గ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క‌లిగే 5 అద్భుత‌మైన లాభాలు

by Admin
July 1, 2021

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.