Ayurvedam365
  • Home
  • హెల్త్ టిప్స్
    • Featured
  • చిట్కాలు
    • అందానికి చిట్కాలు
  • మూలిక‌లు
  • పోష‌కాహారం
    • కూర‌గాయ‌లు
    • పండ్లు
    • న‌ట్స్ & సీడ్స్
    • పోష‌ణ‌
      • మిన‌ర‌ల్స్
      • విట‌మిన్లు
  • ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన రెసిపిలు
    • ఆహారం
    • డ్రింక్స్‌
  • వ్యాయామం
  • వైద్య విజ్ఞానం
    • వ్యాధులు
  • యోగా
  • Home
  • హెల్త్ టిప్స్
    • Featured
  • చిట్కాలు
    • అందానికి చిట్కాలు
  • మూలిక‌లు
  • పోష‌కాహారం
    • కూర‌గాయ‌లు
    • పండ్లు
    • న‌ట్స్ & సీడ్స్
    • పోష‌ణ‌
      • మిన‌ర‌ల్స్
      • విట‌మిన్లు
  • ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన రెసిపిలు
    • ఆహారం
    • డ్రింక్స్‌
  • వ్యాయామం
  • వైద్య విజ్ఞానం
    • వ్యాధులు
  • యోగా
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home పోష‌కాహారం

Millets : చిరు ధాన్యాల‌ను అస‌లు ఎంత‌సేపు నాన‌బెట్టాలో తెలుసా..? వీటిని ఎలా వండాలంటే..?

D by D
January 14, 2023
in పోష‌కాహారం, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Millets : మారిన మ‌న ఆహార‌పు అల‌వాట్లు మ‌న‌ల్ని అనేక అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల బారిన ప‌డేలా చేస్తున్నాయి. ప్ర‌స్తుత కాలంలో షుగ‌ర్, బీపీ, కొలెస్ట్రాల్, గుండె జ‌బ్బులు, జీర్ణ సంబంధిత స‌మ‌స్య‌లు, థైరాయిడ్ ఇలా అనేక ర‌కాల స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డే వారి సంఖ్య రోజురోజుకు పెరుగుతుంది. ఇటువంటి అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డే వారికి వైద్యులు చిరుధాన్యాలను ఎక్కువ‌గా తీసుకోవాల‌ని సూచిస్తూ ఉంటారు. దీంతో చిరు ధాన్యాల వాడ‌కం ప్ర‌స్తుత కాలంలో ఎక్కువైంద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. మ‌నం అనేక ర‌కాల చిరు ధాన్యాల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. చిరు ధాన్యాల్లో ఫైబ‌ర్ ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌ల‌బ‌ద్దకం వంటి స‌మ‌స్య‌లు తగ్గ‌డంతో పాటు జీర్ణ శ‌క్తి కూడా మెరుగుప‌డుతుంది. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో పేరుకుపోయిన చెడు కొలెస్ట్రాల్, మ‌లినాలు, వ్య‌ర్థ ప‌దార్థాల‌న్నీ తొల‌గిపోతాయి.

శ‌రీరం శుభ్ర‌ప‌డుతుంది.చిరు ధాన్యాల‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుప‌డుతుంది. ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి. ర‌క్త‌పోటు కూడా నియంత్ర‌ణ‌లో ఉంటుంది. అలాగే కాలేయం, మూత్ర‌పిండాల‌కు సంబంధించిన అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు, క్యాన్స‌ర్ వంటి ప్రాణాంత‌క వ్యాధుల బారిన కూడా ప‌డ‌కుండా ఉంటాము. చిరుధాన్యాల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాలన్నీ ల‌భించ‌డంతో పాటు మ‌నం చాలా సుల‌భంగా బ‌రువు కూడా త‌గ్గ‌వ‌చ్చు. అయితే చాలా మందికి ఈ చిరు ధాన్యాల‌ను ఎలా వండుకోవాలి.. ఎన్ని గంట‌ల పాటు నాన‌బెట్టుకోవాలి..ఎలా తీసుకుంటే మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు క‌లుగుతుంది..అన్న విష‌యాల‌ గురించి తెలియ‌దు. ఈ చిరు ధాన్యాల‌ను స‌రిగ్గా నాన‌బెట్ట‌క‌పోతే వాటిలోని పోష‌కాలు మ‌న శ‌రీరానికి స‌రిగ్గా అంద‌వు. అలాగే జీర్ణ సంబంధిత స‌మ‌స్య‌లు త‌లెత్తే అవ‌కాశం ఉంది.

how much time we have to soak millets how to cook them
Millets

చిన్న ప‌రిమాణంలో ఉండే చిరు ధాన్యాల‌ను క‌నీసం 2 గంట‌ల నుండి 6 గంట‌ల వ‌ర‌కు నాన‌బెట్టాలి. అలాగే పెద్ద ప‌రిమాణంలో ఉండే చిరు ధాన్యాల‌ను 3 గంట‌ల నుండి 8 గంట‌ల పాటు నాన‌బెట్టాలి. చిరు ధాన్యాల‌ను బాగా ఉడికించి ఉప్మా, కిచిడీ, దోశ‌, పులావ్, ఇడ్లీ, పులిహోర‌ వంటి వాటిని త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. అయితే పెద్ద వ‌య‌స్కులు వీటిని ఎక్కువ‌గా జావ రూపంలో తీసుకోవాలి. తోట‌కూర‌, మున‌గాకు వంటి ఆకుకూర‌ల‌ను వేసి సుల‌భంగా తిన‌గ‌లిగేలా అలాగే సుల‌భంగా జీర్ణ‌మ‌య్యేలా వండుకుని తినాలి. అలాగే చిరు ధాన్యాల‌ను వండుకునేట‌ప్పుడు ఎక్కువ‌గా జీల‌క‌ర్ర‌, వాము, మిరియాల వంటి దినుసుల‌ను ఉప‌యోగించాలి. వీటిని ఉప‌యోగించి చిరు ధాన్యాల‌ను వండుకుని తిన‌డం వ‌ల్ల జీర్ణ సంబంధిత స‌మ‌స్య‌లు త‌లెత్త‌కుండా ఉంటాయి. ఈ విధంగా త‌గిన జాగ్ర‌త్త‌లు తీసుకుంటూ చిరు ధాన్యాల‌ను వండుకుని తిన‌డం వ‌ల్ల వాటి వ‌ల్ల క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాలను పొంద‌డంతో పాటు వాటిలోని పోష‌కాలు కూడా మ‌న శ‌రీరానికి చ‌క్క‌గా అందుతాయి.

Tags: millets
Previous Post

Vankaya Pappu Pulusu : వంకాయ ప‌ప్పు పులుసును ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది..

Next Post

Minapa Vadiyalu : మిన‌ప వ‌డియాల‌ను ఇలా చేయండి.. అన్నంలో తింటే టేస్టీగా ఉంటాయి..

Related Posts

Toilet : టాయిలెట్ మూత తెరిచి ఉంచే నీళ్ల‌ను ఫ్ల‌ష్ చేస్తున్నారా.. అయితే జాగ్ర‌త్త‌.. ఎందుకంటే..?
వార్త‌లు

Toilet : టాయిలెట్ మూత తెరిచి ఉంచే నీళ్ల‌ను ఫ్ల‌ష్ చేస్తున్నారా.. అయితే జాగ్ర‌త్త‌.. ఎందుకంటే..?

February 3, 2023
Chicken Nuggets : బేక‌రీలలో ల‌భించే ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన చికెన్ న‌గ్గెట్స్‌ను ఇంట్లోనే ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?
food

Chicken Nuggets : బేక‌రీలలో ల‌భించే ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన చికెన్ న‌గ్గెట్స్‌ను ఇంట్లోనే ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు.. ఎలాగంటే..?

February 3, 2023
Cashew Nuts : జీడిప‌ప్పులో దాగి ఉన్న ఆరోగ్య ర‌హ‌స్యాలు ఇవే.. తెలిస్తే వెంట‌నే తెచ్చుకుని తింటారు..
న‌ట్స్ & సీడ్స్

Cashew Nuts : జీడిప‌ప్పులో దాగి ఉన్న ఆరోగ్య ర‌హ‌స్యాలు ఇవే.. తెలిస్తే వెంట‌నే తెచ్చుకుని తింటారు..

February 2, 2023
Beerakaya Munakkaya Kura : బీర‌కాయ‌లు, మున‌క్కాయ‌లు క‌లిపి కూర చేసి వండి ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్క‌సారి చేయండి.. బాగుంటుంది..
food

Beerakaya Munakkaya Kura : బీర‌కాయ‌లు, మున‌క్కాయ‌లు క‌లిపి కూర చేసి వండి ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్క‌సారి చేయండి.. బాగుంటుంది..

February 2, 2023
Shawarma : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న అమ్మే షావ‌ర్మాను ఎక్కువ‌గా తింటున్నారా.. ఎంత ప్ర‌మాద‌మో తెలుసా..?
వార్త‌లు

Shawarma : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న అమ్మే షావ‌ర్మాను ఎక్కువ‌గా తింటున్నారా.. ఎంత ప్ర‌మాద‌మో తెలుసా..?

February 2, 2023
Prawns Dum Biryani : హోట‌ల్స్ లో వండే ప్రాన్స్ బిర్యానీని.. ఎంతో టేస్టీగా ఇంట్లోనూ ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!
food

Prawns Dum Biryani : హోట‌ల్స్ లో వండే ప్రాన్స్ బిర్యానీని.. ఎంతో టేస్టీగా ఇంట్లోనూ ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!

February 2, 2023

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR POSTS

Thati Bellam For Iron : దీన్ని తింటే ర‌క్తం బాగా ప‌డుతుంది.. ఈ విష‌యం చాలా మందికి తెలియ‌దు..
మిన‌ర‌ల్స్

Thati Bellam For Iron : దీన్ని తింటే ర‌క్తం బాగా ప‌డుతుంది.. ఈ విష‌యం చాలా మందికి తెలియ‌దు..

by D
January 29, 2023

...

Read more
Neer Chutney : ఇడ్లీలు, దోశ‌ల‌లోకి హోట‌ల్స్‌లో చేసే ఈ చట్నీని చేసి తినండి.. రుచి చూస్తే వ‌హ్వా అంటారు..
food

Neer Chutney : ఇడ్లీలు, దోశ‌ల‌లోకి హోట‌ల్స్‌లో చేసే ఈ చట్నీని చేసి తినండి.. రుచి చూస్తే వ‌హ్వా అంటారు..

by D
January 29, 2023

...

Read more
Papaya Leaves Juice For Hair : బొప్పాయి ఆకుల‌తో ఇలా చేస్తే చాలు.. తెల్ల జుట్టు న‌ల్ల‌గా మారుతుంది..
చిట్కాలు

Papaya Leaves Juice For Hair : బొప్పాయి ఆకుల‌తో ఇలా చేస్తే చాలు.. తెల్ల జుట్టు న‌ల్ల‌గా మారుతుంది..

by D
January 27, 2023

...

Read more
Chapati : రోజూ చ‌పాతీల‌ను తింటున్నారా.. అయితే త‌ప్ప‌క తెలుసుకోవాల్సిన నిజాలివి..!
వార్త‌లు

Chapati : రోజూ చ‌పాతీల‌ను తింటున్నారా.. అయితే త‌ప్ప‌క తెలుసుకోవాల్సిన నిజాలివి..!

by D
December 29, 2022

...

Read more
Cashew Nuts Laddu : ఈ ల‌డ్డూలు ఎంత బ‌ల‌మో తెలుసా.. రోజుకు ఒకటి తినాలి..
food

Cashew Nuts Laddu : ఈ ల‌డ్డూలు ఎంత బ‌ల‌మో తెలుసా.. రోజుకు ఒకటి తినాలి..

by D
January 30, 2023

...

Read more
Pippi Pannu : పిప్పి ప‌న్ను స‌మ‌స్య‌కు అద్భుత‌మైన చిట్కా.. ఇలా చేస్తే చాలు..!
చిట్కాలు

Pippi Pannu : పిప్పి ప‌న్ను స‌మ‌స్య‌కు అద్భుత‌మైన చిట్కా.. ఇలా చేస్తే చాలు..!

by D
January 2, 2023

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • Home
  • హెల్త్ టిప్స్
    • Featured
  • చిట్కాలు
    • అందానికి చిట్కాలు
  • మూలిక‌లు
  • పోష‌కాహారం
    • కూర‌గాయ‌లు
    • పండ్లు
    • న‌ట్స్ & సీడ్స్
    • పోష‌ణ‌
      • మిన‌ర‌ల్స్
      • విట‌మిన్లు
  • ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన రెసిపిలు
    • ఆహారం
    • డ్రింక్స్‌
  • వ్యాయామం
  • వైద్య విజ్ఞానం
    • వ్యాధులు

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.