Ayurvedam365
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం
No Result
View All Result
Ayurvedam365
Home పోష‌కాహారం కూర‌గాయ‌లు

Potatoes : ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌ను వేయించి లేదా చిప్స్ రూపంలో ఎక్కువ‌గా తింటున్నారా.. అయితే ఈ విష‌యం తెలుసుకోవాల్సిందే..!

D by D
January 18, 2023
in కూర‌గాయ‌లు, వార్త‌లు
Share on FacebookShare on Twitter

Potatoes : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో బంగాళాదుంప‌లు కూడా ఒక‌టి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. వీటితో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు బంగాళాదుంప‌లు త్వ‌ర‌గా ఉడుకుతాయి. వీటితో చేసే ఎటువంటి వంట‌క‌మైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అయితే బంగాళాదుంప‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకున్న త‌రువాత చాలా స‌మ‌యం వ‌ర‌కు ఆక‌లి ఎక్కువ‌గా వేయ‌దు. ఇలా బంగాళాదుంప‌ల‌ను తిన్న త‌రువాత ఆక‌లి వేయ‌క‌పోవ‌డానికి రెండు కార‌ణాలు ఉన్నాయ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. 100 గ్రాముల బంగాళాదుంప‌ల్లో 97 క్యాల‌రీల శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది. కూర‌గాయ‌ల‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల 20 నుండి 25 క్యాల‌రీల శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది. బంగాళాదుంప‌లో క్యాల‌రీలు ఎక్కువ‌గా ఉంటాయి క‌నుక కార్బోహైడ్రేట్స్ ఎక్కువ‌గా ఉంటాయి. దీంతో ఇవి తేలిక‌గా జీర్ణ‌మ‌య్యి త్వ‌ర‌గా ర‌క్తంలో క‌లుస్తుంది.

దీంతో శ‌రీరానికి త‌గినంత శ‌క్తి ల‌భించి ఆక‌లి త్వ‌ర‌గా వేయ‌కుండా ఉంటుంది. అదే విధంగా బంగాళాదుంప‌ల్లో పొటాటో ప్రొటినేజ్ ఇన్ హిబిట‌ర్ 2 అనే ర‌సాయ‌న స‌మ్మేళ‌నం ఉంటుంది. ఈ ర‌సాయ‌న స‌మ్మేళ‌నం మ‌న శ‌రీరంలోకి ప్ర‌వేశించిన త‌రువాత పోలిసిస్టో కైనిన్ అనే దానిని ఎక్కువ‌గా విడుద‌ల‌య్యేలా చేస్తుంది. దీంతో మ‌న‌కు ఆక‌లి త్వ‌ర‌గా వేయ‌కుండా ఉంటుంది. పోలిసిస్టో కైనిన్ త‌క్కువ‌గా విడుద‌లైతే ఆక‌లి ఎక్కువ‌గా అవుతుంది. బంగాళాదుంప‌లు తిన్న త‌రువాత ఆక‌లి ఎక్కువ‌గా అవ్వ‌క‌పోవ‌డానికి ఇది ఒక కార‌ణ‌మ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఈ కార‌ణాల చేత బంగాళాదుంపలు తిన్న త‌రువాత ఆక‌లి ఎక్కువ‌గా వేయకుండా ఉంటుంద‌ని వారు తెలియ‌జేస్తున్నారు. అయితే బంగాళాదుంప‌తో చేసిన వేపుళ్ల‌ను, చిప్స్ ను తిన్న త‌రువాత కూడా ఆక‌లి వేస్తుంద‌ని క‌దా అని చాలా మంది సందేహం వ్య‌క్తం చేస్తూ ఉంటారు.

if you are taking Potatoes in fry or chips form then know this
Potatoes

అయితే దీనిని వండే తీరుపై ఆక‌లి పెర‌గ‌డం, త‌గ్గ‌డం అనే విష‌యం ఆధార‌ప‌డి ఉంటుంది. వీటిని ఉడికించి కూర‌గా చేసుకుని తింటే ఆక‌లి ఎక్కువ‌గా వేయ‌కుండా ఉంటుందని అదే ఈ బంగాళాదుంప‌ల‌ను నూనెలో డీప్ ఫ్రై చేసి తీసుకున్నా, చిప్స్ రూపంలో తీసుకున్నా పోలిసిస్టో కైనిన్ ఎక్కువ‌గా విడుద‌ల అవ్వ‌దు. దీంతో ఆక‌లి త్వ‌ర‌గా వేస్తుంది. బంగాళాదుంప‌ల‌ను ఎక్కువ ఉష్ణోగ్ర‌త వ‌ద్ద డీప్ ఫ్రై చేసి తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఆక‌లి త్వ‌ర‌గా వేస్తుంది. దీంతో మ‌నం ఎక్కువ‌గా ఆహారాన్ని తీసుకుంటాము. బంగాళాదుంప‌ల‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల బ‌రువు పెర‌గ‌డానికి ఇది కూడా ఒక కార‌ణం. వీటిని ఉడికించి తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల త‌క్కువ‌గా ఆక‌లి వేస్తుంది. క‌నుక మ‌నం ఎక్కువ‌గా ఆహారాన్ని తీసుకునే అవ‌స‌రం ఉండ‌దు. క‌నుక బంగాళాదుంప‌ల‌ను తీసుకునే ముందు కొద్దిగా ఆలోచించాల‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

Tags: potatoes
Previous Post

Aloo Goru Chikkudu Iguru : ఆలు గోరు చిక్కుడు ఇగురును ఇలా చేస్తే.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.. నోట్లో నీళ్లూర‌డం ఖాయం..

Next Post

Village Style Tomato Pappu : విలేజ్ స్టైల్‌లో ట‌మాటా ప‌ప్పును ఇలా చేస్తే.. నోట్లో నీళ్లూర‌డం ఖాయం..

Related Posts

mythology

రావ‌ణాసురుడికి చెందిన ఈ ఆస‌క్తిక‌ర‌మైన విష‌యాలు మీకు తెలుసా..?

July 8, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ఆంజ‌నేయ స్వామి నుంచి మ‌నం నేర్చుకోద‌గిన గొప్ప ల‌క్ష‌ణాలు ఇవే..!

July 8, 2025
ఆధ్యాత్మికం

ఆల‌యాల్లో శ‌ఠ‌గోపం ఎందుకు పెడ‌తారు..? దీని వెనుక ఉన్న ఆంత‌ర్యం ఏమిటి..?

July 8, 2025
Crime News

మీరు చేసే ఈ పనులు చట్టవిరుద్దమని మీకు తెలుసా….

July 8, 2025
information

మన దేశంలోని ఈ రైల్వే స్టేషన్ల గురించిన ఆసక్తికర విషయాలు మీకు తెలుసా..?

July 8, 2025
technology

వాట్స‌ప్ వాడుతున్నారా..? అందులో ఉండే ఈ ట్రిక్స్ గురించి మీకు తెలుసా..?

July 8, 2025

POPULAR POSTS

ఆధ్యాత్మికం

Tathastu Devathalu : త‌థాస్తు దేవ‌త‌లు అస‌లు ఎవ‌రు ? వీరు రోజులో ఏ స‌మ‌యంలో తిరుగుతుంటారో తెలుసా ?

by D
May 27, 2022

...

Read more
మొక్క‌లు

Chitlamadha Plant : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న క‌నిపించే మొక్క ఇది.. క‌నిపిస్తే అస‌లు విడిచిపెట్టొద్దు.. ఎందుకంటే..?

by D
December 2, 2022

...

Read more
చిట్కాలు

Swollen Uvula Home Remedies : కొండ నాలుక వాపు వ‌చ్చిందా.. పొడ‌వుగా పెరిగిందా.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే త్వ‌ర‌గా త‌గ్గిపోతుంది..

by D
November 12, 2022

...

Read more
డ్రింక్స్‌

Oats Chocolate Milk Shake : బాగా ఆక‌లిగా ఉన్న‌ప్పుడు క్ష‌ణాల్లో దీన్ని చేసుకుని తాగండి.. త‌క్ష‌ణ‌మే శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది..

by D
October 29, 2022

...

Read more
వార్త‌లు

మ‌లం న‌లుపు రంగులో వ‌స్తే ఏం జ‌రుగుతుంది..? త‌ప్ప‌నిస‌రిగా తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యాలు..!

by Admin
May 15, 2024

...

Read more
హెల్త్ టిప్స్

డ‌యాబెటిస్ ఉన్న‌వారు త‌మ పాదాల పట్ల ఈ జాగ్ర‌త్త‌లను తీసుకోవ‌డం త‌ప్ప‌నిసరి..!

by Admin
July 6, 2025

...

Read more
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.

No Result
View All Result
  • హెల్త్ టిప్స్
  • చిట్కాలు
  • వైద్య విజ్ఞానం
  • ప్ర‌శ్న – స‌మాధానం
  • పోష‌కాహారం
  • ఆహారం

© 2021. All Rights Reserved. Ayurvedam365.