Tag: garlic

బ్రాహ్మణులు ఉల్లి, వెల్లుల్లి ఎందుకు తినరు ? వాళ్లకు అది నియమమా ? ఆచారమా ? మూఢ నమ్మకమా ? బ్రాహ్మణులు ఉల్లి, వెల్లుల్లిని అసలు ఇంట్లోకి ...

వెల్లుల్లిని నిత్యం మనం వంటకాల్లో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తుంటాం. దీంట్లో మనకు ఆరోగ్యాన్ని కలిగించే ఔషధ గుణాలు ఎన్నో ఉన్నాయని కూడా అందరికీ తెలుసు. అయితే వెల్లుల్లిని ఉదయాన్నే ...

ఉల్లి చేసే మేలు తల్లి కూడా చేయదనేది సామెత. అయితే, ఇంతవరకు వెల్లుల్లి అధిక రక్తపోటునే నివారిస్తుందని అందరికి తెలుసు. కాని ఇపుడు, తాజాగా వెల్లుల్లిలో కణాల ...

భారతీయులు ఎంతో పురాతన కాలం నుంచి వెల్లుల్లిని తమ వంట ఇంటి పదార్థాల్లో ఒకటిగా ఉపయోగిస్తూ వస్తున్నారు. ఇందులో మన శరీరానికి ఉపయోగపడే ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి. ...

సనాతన హిందూ సాంప్రదాయంలో చతుర్వర్ణ వ్యవస్థ యందు ఉన్నతమైన వర్గం బ్రాహ్మణులు. బ్రాహ్మణులు లేదా బ్రాహ్మలు.. అనగా బ్రహ్మ ముఖము నుండి పుట్టిన వారు. బ్రాహ్మలు అని ...

ఆరోగ్య సూత్రాలు చెప్పినంత సులభంగా పాటించటం చాలా కష్టం. కానీ గుండెకు సంబంధించినంత వరకు కొన్ని జాగ్రత్తలను కాస్త తేలిగ్గానే ఆచరించవచ్చు. ఆ జాగ్రత్తలు తీసుకున్నట్లైతే గుండెను ...

భార‌తీయులు ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచే వెల్లుల్లిని ఉప‌యోగిస్తున్నారు. దీన్ని వంట‌ల్లోనే కాదు, ఔష‌ధంగా కూడా వాడుతుంటారు. ప‌ప్పు దినుసుల‌తోపాటు ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల‌తో క‌లిపి వెల్లుల్లిని వండుతారు. ...

సాధార‌ణంగా వెల్లుల్లి తెలియ‌న వారు.. రుచి చూడ‌ని వారు ఉండ‌రేమో. వెల్లుల్లి వాసన డిఫరెంట్‌గా ఉంటుంది. అందువల్ల ఇది కూరలకు ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తుంది. సహజంగా వెల్లుల్లి ...

వెల్లుల్లి రెబ్బ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీర రోగ నిరోధ‌క శక్తి పెరుగుతుంది. త‌ద్వారా ద‌గ్గు, జ‌లుబు, జ్వ‌రం, ఇత‌ర ఇన్ఫెక్ష‌న్లు రాకుండా ఉంటాయి. వెల్లుల్లితో మ‌న‌కు ఎన్నో ...

వెల్లులి ఘాటుగా ఉంటుందని చాలామంది కూరల్లో వేసుకోరు. వాసన పడదని కొందరు కూరల్లో వేసుకోరు. మసాలా పడక మరికొందరు దీన్ని దూరం పెడుతారు. దీంతో వెల్లులి వాడకం ...