ఉలవలు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. నవ ధాన్యాల్లో ఒకటైన ఈ ఉలవలని తీసుకోవడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. వీటిలో ఉండే బెనిఫిట్స్ మనకి ధాన్యం లో కూడా ఉండవు అంటే ఎంత మంచిదో అర్ధం అయ్యిందా…? మరి వీటి వల్ల కలిగే లాభాల కోసం ఇప్పుడే పూర్తిగా చూసేయండి. ఉలవలని తీసుకోవడం వల్ల అనేక సమస్యలు తొలగి పోతాయి. ఉలవల్లో పాస్ఫరస్, ఫైబర్, ఐరన్, కాల్షియం సమృద్ధిగా ఉంటాయి. దీని మూలం గానే శరీరానికి చక్కని … Read more
ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రాచీన్య ధాన్యం జాబితాలో ఉలవలు మొదటి స్థానంలో నిలుస్తాయి. ఉలవలను ఉత్తర భారత దేశంలో అధిక శాతం మంది తింటుంటారు. ఉలవల్లో ప్రోటీన్లు, ఐరన్, కార్బొహైడ్రేట్లు, క్యాల్షియం, ఫాస్ఫరస్, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి షుగర్ లెవల్స్ను తగ్గిస్తాయి. డయాబెటిస్ను నియంత్రణలో ఉంచుతాయి. హైబీపీని తగ్గించి బీపీ నియంత్రణలో ఉండేలా చేస్తాయి. ఉలవలు నవ ధాన్యాల్లో ఒకటిగా ఉన్నాయి. వీటిల్లో తెలుపు, ఎరుపు, నలుపు రంగు ఉలవలు లభిస్తాయి. మనం ఎక్కువగా ఎరుపు రంగు … Read more
Horse Gram For Nerves : మన శరీరంలో సక్రమంగా తన పని తాను చేసుకోవాలంటే మన శరీరంలో ఉండే మెదడుతో పాటు నరాలు కూడా సక్రమంగా పని చేయాలి. మెదడు మరియు నరాలు సక్రమంగా పని చేస్తేనే శరీరంలో జీవక్రియలు సక్రమంగా పని చేస్తాయి. ఈ కణాలలో డిటాక్సిఫికేషన్ ప్రక్రియ సాఫీగా సాగేలా చూసుకోవాలి. సాధారణంగా మెదడు కణాలు ఒకసారి అభివృద్ది చెందిన తరువాత జీవితాంతం అవే ఉంటాయి. మెదడు కణాలు నశించడం వాటి స్థానంలో … Read more
Horse Gram : మారిన మన జీవన విధానం, ఆహారపు అలవాట్లు మనల్ని అనేక రకాల అనారోగ్య సమస్యల బారిన పడేలా చేస్తున్నాయి. చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుందా ప్రతి ఒక్కరు ఏదో ఒక అనారోగ్య సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. డయాబెటిస్, అధిక బరువు, కీళ్ల నొప్పులు, జుట్టు రాలడం, గుండె సంబంధిత సమస్యలు, మూత్రసంబంధిత సమస్యలు ఇలా అనేక రకాల అనారోగ్య సమస్యలతో మనం బాధపడుతున్నాం. మనల్ని ఎన్నో ఇబ్బందులకు గురి చేస్తున్న ఈ అనారోగ్య … Read more
Horse Gram : మన పూర్వీకులు ఎంతో కాలం నుంచి ఉలవలను తీసుకుంటున్నారు. కానీ మనం ఇప్పుడు వీటిని వాడడం లేదు. అయితే ఉలవలను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. మనం ఎక్కువగా ఉలవలతో చారును, కారం పొడిని, గుగ్గిళ్లను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. అయితే ఉలవలను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. అధిక బరువుతో బాధపడే వారు ఉడికించిన ఉలవలను … Read more
ఉలవలను ఇప్పుడంటే చాలా మంది తినడం మానేశారు. కానీ నిజానికి అవి ఎంతో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అని చెప్పవచ్చు. ఉలవలను కొందరు పచ్చడి చేసుకుంటారు. కొందరు చారు రూపంలో, ఇంకొందరు కూర రూపంలో తీసుకుంటారు. అయితే ఉలవల వల్ల అనేక ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. ఆయుర్వేదం ప్రకారం ఉలవలు పలు అనారోగ్య సమస్యలను నయం చేసుకునేందుకు ఉపయోగపడతాయి. 1. పావు కప్పు ఉలవలను తీసుకుని వాటిని నాలుగు కప్పుల నీటిలో బాగా మరిగించాలి. నీళ్లు ఒక కప్పు … Read more