జొన్నలలో ఎన్నో ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. జొన్నలతో అన్నం వండుకొని తింటారు. అలాగే పిండితో రొట్టెలు, అంబలి వంటివి తయారుచేసుకొని తీసుకోవచ్చు. జొన్నలతో అంబలి ఎలా తయారుచేసుకోవాలో చూద్దాం. జొన్నలను మెత్తని పిండిగా తయారు చేసుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో రెండు టీస్పూన్ల జొన్న పిండి వేసి దానిలో గ్లాసున్నర నీటిని పోసి పొయ్యి మీద పెట్టి 5 నుంచి 7 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. ఆ తర్వాత సరిపడా ఉప్పు లేదా సైంధవ లవణం వేసి ఒక … Read more
Jonna Ambali : అంబలి.. జొన్న పిండితో చేసే అంబలి గురించి మనందరికి తెలిసిందే. దీనిని తాగడం వల్ల ఎముకలు ధృడంగా తయారవుతాయి. జీర్ణశక్తి మెరుగుపడుతుంది. శరీరానికి కావల్సిన పోషకాలు అందుతాయి. అంతేకాకుండా ఈ అంబలిని తాగడం వల్ల శరీరానికి చలువ చేస్తుంది. రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉండవచ్చు. వేసవికాలంలో తప్పకుండా తాగాల్సిన ఈ జొన్న అంబలిని ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. జొన్న అంబలి తయారీకి కావల్సిన … Read more
Jonna Ambali : జొన్న అంబలి.. జొన్న పిండితో చేసే ఈ అంబలి చాలా బలవర్దకమైన ఆహారమనే చెప్పవచ్చు. ఈ అంబలిని తాగడం వల్ల ఆరోగ్యానికి మేలు కలుగుతుంది. శరీరానికి చలువ చేస్తుంది. శరీరానికి కావల్సిన ఎన్నో ముఖ్యమైన పోషకాలు అందుతాయి. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు ఈ అంబలిని తాగడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది. ఎవరైనా ఈ అంబలిని చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. జొన్నపిండితో అంబలిని ఎలా తయారు చేసుకోవాలి..అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. … Read more
Jonna Ambali : జొన్నలు.. మనం ఆహారంగా తీసుకునే చిరు ధాన్యాల్లో ఇవి ఒకటి. ప్రస్తుత కాలంలో వీటి వినియోగం ఎక్కువైందనే చెప్పవచ్చు. జొన్నలు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని ఆహారంగ తీసుకోవడం వల్ల మనం అనేక అనారోగ్య సమస్యలను నయం చేసుకోవచ్చు. జొన్నల్లో క్యాల్షియం, ఐరన్, ఫాస్ఫరస్ వంటి వాటితో పాటు పీచు పదార్థాలు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి. చాలా మంది జొన్నలతో రొట్టెలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటారు. కేవలం రొట్టెలే … Read more
