Multi Grain Roti

Multi Grain Roti : చ‌పాతీల విష‌యానికి వ‌స్తే చాలా మంది వాటిని ఇష్టంగానే తింటుంటారు. కానీ వాటికి త‌గిన కూర ఉండాలి. అప్పుడే వాటిని లాగించేస్తారు. అయితే రొట్టెల‌ను గోధుమ పిండితో కాకుండా మ‌ల్టీ గ్రెయిన్ పిండితో చేస్తే ఇంకా బాగుంటాయి. అప్పుడు ఈ కూర ఆ కూర అని కాదు.. ఎలాంటి కూర అయినా స‌రే రోటీల‌ను లాగించేస్తారు. ఇక మ‌ల్టీగ్రెయిన్ పిండితో రొట్టెల‌ను ఎలా త‌యారు చేయాలి, అందుకు ఏమేం ప‌దార్థాలు కావాలి.. … Read more

Multi Grain Roti : చ‌పాతీలు అంటే సాధారణంగా చాలా మంది గోధుమ పిండితో చేస్తుంటారు. ఇక కొంద‌రు రాగులు లేదా జొన్న‌ల‌తోనూ పిండి చేసి రొట్టెలు చేస్తుంటారు. అయితే అన్ని ర‌కాల ధాన్యాల‌ను ఉప‌యోగించి చ‌పాతీల‌ను ఎలా త‌యారు చేయాలో చాలా మందికి తెలియ‌దు. పిండిని ఎంత క‌ల‌పాలి అనే విష‌యం తెలియ‌దు. కానీ కింద తెలిపిన విధంగా చేస్తే అన్ని ర‌కాల ధాన్యాల‌తోనూ ఎంతో రుచిగా చ‌పాతీల‌ను చేయ‌వ‌చ్చు. ఈ క్ర‌మంలోనే మ‌ల్టీ గ్రెయిన్ … Read more