Home Made Garam Masala Podi : వంట‌ల్లో వాడే గ‌రం మ‌సాలా పొడి.. ఇలా చేస్తే సంవ‌త్స‌రం పాటు నిల్వ ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Home Made Garam Masala Podi &colon; à°®‌నం చేసే వంట‌లు&comma; కూర‌లు రుచిగా రావ‌డానికి వీటిలో గ‌రం à°®‌సాలా పొడిని వేస్తూ ఉంటాము&period; గ‌రం à°®‌సాలా వేయ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌నం చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా&comma; క‌మ్మ‌గా ఉంటాయి&period; వెజ్&comma; నాన్ వెజ్ à°®‌సాలా వంట‌కాల్లో దీనిని à°®‌నం ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాము&period; సాధార‌ణంగా ఈ గ‌రం à°®‌సాలా పొడిని à°®‌నం à°¬‌à°¯‌ట నుండి కొనుగోలు చేస్తూ ఉంటాము&period; అయితే à°¬‌à°¯‌ట నుండి కొనుగోలు చేసే ఈ గ‌రం à°®‌సాలా ఘాటు à°¤‌క్కువ‌గా ఉండ‌డంతో పాటు వాస‌à°¨ కూడా à°¤‌క్కువ‌గా ఉంటుంది&period; అయితే ఇలా à°¬‌à°¯‌ట కొనే à°ª‌ని లేకుండా ఈ గ‌రం à°®‌సాలాను à°®‌నం ఇంట్లోనే à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; దీనిని à°¤‌యారు చేసుకోవ‌డం చాలా సుల‌భం&period; ఇంట్లో చేసే ఈ గ‌రం à°®‌సాలా ఘాటుతో పాటు వాస‌à°¨ కూడా ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది&period; ఇలా ఇంట్లో చేసే గ‌రం à°®‌సాలా వేసి చేసే కూర‌లు à°®‌రింత రుచిగా ఉంటాయి&period; à°¬‌à°¯‌ట కొనే పని లేకుండా ఇంట్లోనే గ‌రం à°®‌సాలాను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">గ‌రం à°®‌సాలా పొడి à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టేబుల్ స్పూన్&comma; సోంపు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; సాజీరా &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; రాళ్ల ఉప్పు &&num;8211&semi; అర టేబుల్ స్పూన్&comma; బిర్యానీ ఆకు &&num;8211&semi; 1&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 4&comma; దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; à°¨‌ల్ల యాల‌కులు &&num;8211&semi; 5&comma; అనాస పువ్వులు &&num;8211&semi; 4&comma; మిరియాలు &&num;8211&semi; అర టేబుల్ స్పూన్&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;44223" aria-describedby&equals;"caption-attachment-44223" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-44223 size-full" title&equals;"Home Made Garam Masala Podi &colon; వంట‌ల్లో వాడే గ‌రం à°®‌సాలా పొడి&period;&period; ఇలా చేస్తే సంవ‌త్స‌రం పాటు నిల్వ ఉంటుంది&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;12&sol;garam-masala-podi&period;jpg" alt&equals;"Home Made Garam Masala Podi make like this for longer storage" width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-44223" class&equals;"wp-caption-text">Home Made Garam Masala Podi<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">గ‌రం à°®‌సాలా పొడి à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క‌ళాయిలో à°§‌నియాలు వేసి దోర‌గా వేయించి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత జీల‌క‌ర్ర వేసి వేయించి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత సోంపు&comma; సాజీరా వేసి వేయించి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఉప్పు వేసి చెమ్మ పోయే à°µ‌à°°‌కు వేయించి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత బిర్యానీ ఆకు&comma; ఎండుమిర్చి వేసి వేయించి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత దాల్చిన చెక్క వేసి కొద్దిగా వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత మిగిలిన à°®‌సాలా దినుసులు వేసి వేయించి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇవ‌న్నీ చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత జార్ లో వేసి మెత్త‌ని పొడిగా చేసుకుని గాజు సీసాలో నిల్వ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల గ‌రం à°®‌సాలా పొడి à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని à°¬‌à°¯‌ట ఉంచి నిల్వ చేసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల 8 నెల‌à°² పాటు తాజాగా ఉంటుంది&period; ఫ్రిజ్ లో ఉంచి నిల్వ చేసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల ఒక సంవ‌త్స‌రం పాటు తాజాగా ఉంటుంది&period; ఈ విధంగా à°¤‌యారు చేసిన గ‌రం à°®‌సాలా వేసి చేసే ఏ వంట‌క‌మైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;