Pulka : పుల్కాల‌ను ఇలా చేస్తే మెత్త‌గా పొంగుతూ వ‌స్తాయి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Pulka &colon; à°®‌నం à°¬‌రువు à°¤‌గ్గ‌డానికి à°°‌క‌à°°‌కాల ప్ర‌à°¯‌త్నాలు చేస్తూ ఉంటాం&period; à°¬‌రువు తగ్గ‌డానికి చాలా మంది రాత్రి భోజ‌à°¨ à°¸‌à°®‌యంలో లేదా à°®‌ధ్యాహ్న à°¸‌à°®‌యంలో అన్నానికి à°¬‌దులుగా పుల్కాల‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటారు&period; నూనె లేకుండా à°¤‌యారు చేసే ఈ పుల్కాలు à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి&period; à°¬‌రువు à°¤‌గ్గ‌డంలో ఇవి à°®‌à°¨‌కు ఎంతో ఉప‌యోగ‌à°ª‌à°¡‌తాయి&period; అయితే ఈ పుల్కాలను చాలా మంది మెత్త‌గా చేసుకోలేక‌పోతుంటారు&period; అలాగే పుల్కాలు పొంగ‌క‌పోవ‌డంతో పాటు గ‌ట్టిగా చెక్క‌లాగా ఉంటాయి&period; ఇలా à°¤‌యారు చేసుకున్న పుల్కాల‌ను తిన‌లేక చాలా మంది ఇబ్బంది à°ª‌డుతూ ఉంటారు&period; కింద చెప్పిన విధంగా చేయ‌డం వల్ల పుల్కాలు మెత్త‌గా పొంగుతూ à°µ‌స్తాయి&period; అలాగే చాలా à°¸‌à°®‌యం à°µ‌à°°‌కు మెత్త‌గా ఉంటాయి&period; పుల్కాలు చ‌క్క‌గా పొంగేలా మెత్త‌గా ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period;అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పుల్కా à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">గోధుమ‌పిండి &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; à°¤‌గిన‌న్ని&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;30461" aria-describedby&equals;"caption-attachment-30461" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-30461 size-full" title&equals;"Pulka &colon; పుల్కాల‌ను ఇలా చేస్తే మెత్త‌గా పొంగుతూ à°µ‌స్తాయి&period;&period; ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;03&sol;pulka&period;jpg" alt&equals;"Pulka recipe in telugu this is how to make them " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-30461" class&equals;"wp-caption-text">Pulka<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పుల్కా తయారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో గోధుమ పిండిని తీసుకుని à°¤‌గినంత ఉప్పు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసుకుంటూ పిండిని మెత్త‌గా క‌లుపుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిపై మూత‌ను ఉంచి పిండిని అర‌గంట పాటు నాన‌బెట్టుకోవాలి&period; అర‌గంట à°¤‌రువాత పిండిని à°®‌రోసారి కలుపుకుని ఉండ‌లుగా చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు ఒక్కో ఉండ‌ను తీసుకుంటూ పొడి పిండి చ‌ల్లుకుంటూ చ‌పాతీలా à°µ‌త్తుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ మీద పెన్నాన్ని ఉంచి వేడి చేయాలి&period; పెనం వేడ‌య్యాక చ‌పాతీని వేసి ముందు రెండు వైపులా కొద్ది కొద్దిగా కాల్చుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక వైపును మాత్ర‌మే చ‌పాతీని ఎర్ర‌గా కాల్చుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇలా కాల్చుకున్న చ‌పాతీని à°¤‌క్కువ‌గా కాల్చుకున్న వైపు పుల్కా పెనం మీద ఉంచి కాల్చుకోవాలి&period; పుల్కా ఎర్ర‌గా కాల‌గానే ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; పుల్కాను à°®‌రో వైపుకు తిప్పి కాల్చుకోకూడ‌దు&period; ఇలా ఒక‌వైపు పెనం మీద à°®‌రో వైపు పుల్కా పెనం మీద కాల్చుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల పుల్కాలు చ‌క్క‌గా పొంగుతాయి&period; ఈ విధంగా పుల్కాల‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని à°®‌నం ఏ కూర‌తోనైనా తిన‌à°µ‌చ్చు&period; ఈ విధంగా à°¤‌యారు చేసిన పుల్కాలు పొంగ‌డంతో పాటు చాలా à°¸‌à°®‌యం à°µ‌à°°‌కు మెత్త‌గాఉంటాయి&period;<&sol;p>&NewLine;