Beerakaya Chutney : బీరకాయ పచ్చడిని ఇలా చేయండి.. అన్నంలో తింటే సూపర్‌గా ఉంటుంది..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Beerakaya Chutney &colon; మనకు అందుబాటులో ఉన్న అనేక రకాల కూరగాయల్లో బీరకాయలు కూడా ఒకటి&period; ఇవి మనకు ఏడాది పొడవునా అన్ని సీజన్లలోనూ లభిస్తుంటాయి&period; బీరకాయలను వేసవిలో తింటే చేదు తగులుతుంది&period; కనుక వేసవిలో వీటిని తినేందుకు అంతగా ఇష్టపడరు&period; అయితే మిగిలిన సీజన్లలో బీరకాయలను ఎక్కువగా తింటుంటారు&period; వీటిని నేరుగా అలాగే వండుకుని తినవచ్చు&period; లేదా ఇతర కూరగాయలతో కలిపి వండవచ్చు&period; అయితే బీరకాయలను ఎలా వండినా సరే రుచిగానే ఉంటాయి&period; బీరకాయలతో పచ్చడి చేసి తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period; వేడి అన్నంలో నెయ్యితో కలిపి తింటే రుచి అదిరిపోతుంది&period; ఈ క్రమంలోనే బీరకాయ పచ్చడిని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బీరకాయ పచ్చడి తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బీరకాయ ముక్కలు &&num;8211&semi; మూడు కప్పులు &lpar;చిన్నగా తరగాలి&rpar;&comma; టమాటా &&num;8211&semi; ఒకటి &lpar;పెద్దది&rpar;&comma; పచ్చి మిరపకాయలు &&num;8211&semi; పది&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; అర టీస్పూన్‌&comma; శనగపప్పు &&num;8211&semi; అర టీస్పూన్‌&comma; పెసర పప్పు &&num;8211&semi; అర టీస్పూన్‌&comma; జీలకర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీస్పూన్‌&comma; వెల్లుల్లి &&num;8211&semi; నాలుగు రెబ్బలు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; తగినంత&comma; పసుపు &&num;8211&semi; తగినంత&comma; నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్‌ స్పూన్‌&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;40328" aria-describedby&equals;"caption-attachment-40328" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-40328 size-full" title&equals;"Beerakaya Chutney &colon; బీరకాయ పచ్చడిని ఇలా చేయండి&period;&period; అన్నంలో తింటే సూపర్‌గా ఉంటుంది&period;&period;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;10&sol;beerakaya-chutney&period;jpg" alt&equals;"Beerakaya Chutney recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-40328" class&equals;"wp-caption-text">Beerakaya Chutney<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బీరకాయ పచ్చడిని తయారు చేసే విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పాన్‌లో నూనె వేసి బీరకాయ ముక్కలు&comma; పసుపు వేయాలి&period; పచ్చి మిరపకాయలు&comma; వెల్లుల్లి వేసి మెత్తబడే వరకు కలియబెట్టాలి&period; ఆ తరువాత టమాటా ముక్కలు&comma; ఉప్పు వేయాలి&period; మెత్తగా అయ్యాక స్టవ్‌ ఆఫ్‌ చేసి దించాలి&period; ఈ మిశ్రమాన్ని జార్‌లో వేసుకోవాలి&period; ఆ తరువాత పాన్‌లో నూనె వేసి పోపు దినుసులు&comma; శనగ పప్పు&comma; పెసర పప్పు వేసి ముదురు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి&period; ఆ మిశ్రమాన్ని మిక్సీ జార్‌లో వేసి మెత్తగా వచ్చేట్లు చట్నీలా పట్టాలి&period; ఈ చట్నీని అన్నం లేదా చపాతీతో తినవచ్చు&period; ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period; అందరూ ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;