Bellam Jalebi : చ‌క్కెర‌తోనే కాదు.. బెల్లంతోనూ రుచిక‌ర‌మైన జిలేబీల‌ను ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Bellam Jalebi &colon; à°®‌à°¨‌లో చాలా మంది ఇష్టంగా తినే తీపి వంట‌కాల్లో జిలేబీ ఒక‌టి&period; దీనిని ఇష్ట‌à°ª‌à°¡‌ని వారు ఉండ‌à°°‌నే చెప్ప‌à°µ‌చ్చు&period; à°®‌à°¨‌కు స్వీట్ షాపుల్లో&comma; రోడ్ల à°ª‌క్క‌à°¨ బండ్ల మీద ఈ జిలేబీలు విరివిరిగా à°²‌భిస్తూ ఉంటాయి&period; చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అంద‌రూ వీటిని ఇష్టంగా తింటారు&period; అయితే ఈ ఎక్కువ‌గా ఈ జిలేబీల‌ను పంచ‌దార‌తో à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటారు&period; కేవ‌లం పంచ‌దార‌తోనే కాకుండా ఈ జిలేబీల‌ను à°®‌నం బెల్లంతో కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; బెల్లంతో చేసే జిలేబీలు క‌à°°‌క‌à°°‌లాడుతూ నోట్లో వేసుకుంటే క‌రిగిపోయేంత రుచిగా ఉంటాయి&period; వీటిని à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం&period; ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ బెల్లం జిలేబీల‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బెల్లం జిలేబి à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మైదా పిండి &&num;8211&semi; 100 గ్రా&period;&comma; బెల్లం తురుము &&num;8211&semi; 200 గ్రా&period;&comma; వంట‌సోడా &&num;8211&semi; చిటికెడు&comma; నూనె &&num;8211&semi; డీప్ ఫ్రైకు à°¸‌à°°à°¿à°ª‌à°¡à°¾&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;25545" aria-describedby&equals;"caption-attachment-25545" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-25545 size-full" title&equals;"Bellam Jalebi &colon; చ‌క్కెర‌తోనే కాదు&period;&period; బెల్లంతోనూ రుచిక‌à°°‌మైన జిలేబీల‌ను ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;01&sol;bellam-jalebi&period;jpg" alt&equals;"Bellam Jalebi recipe in telugu very sweet and tasty " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-25545" class&equals;"wp-caption-text">Bellam Jalebi<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బెల్లం జిలేబి à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా గిన్నెలో మైదాపిండిని తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత అందులో వంట‌సోడా వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసుకుంటూ పిండిని à°ª‌లుచ‌గా క‌లుపుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిపై మూత పెట్టి పిండిని 12 గంటల పాటు నాన‌బెట్టుకోవాలి&period; 12 గంట‌à°² à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో బెల్లం&comma; అర గ్లాస్ నీటిని పోసి వేడి చేయాలి&period; బెల్లం క‌రిగి లేత తీగ పాకం à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు దీనిని ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె పోసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యే లోపు మందంగా ఉండే కాట‌న్ à°µ‌స్త్రం లేదా ప్టాస్టిక్ క‌à°µ‌ర్ ను తీసుకుని దానిని కోన్ ఆకారంలో చుట్టుకుని అందులో పిండిని పోసి పైన à°°‌బ్బ‌ర్ బ్యాండ్ వేసి ముడి వేయాలి&period; ఇప్పుడు క‌à°µ‌ర్ చివ‌à°° లేదా à°µ‌స్త్రం చివ‌à°° చిన్న రంధ్రం చేసి నూనెలో జిలేబీల‌ను వేసుకోవాలి&period; ఈ జిలేబీల‌ను రెండు వైపులా ఎర్ర‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు కాల్చుకుని పాకంలో వేసి 30 సెక‌న్ల పాటు అలాగే ఉంచాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత ఈ జిలేబీల‌ను ప్లేట్ లోకి తీసుకుని à°¸‌ర్వ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా&comma; క‌à°°‌క‌à°°‌లాడుతూ ఉండే బెల్లం జిలేబీలు à°¤‌యార‌వుతాయి&period; పండుగ‌à°²‌కు&comma; ప్ర‌త్యేక సంద‌ర్భాల్లో లేదా తీపి వంట‌కాలు ఏదైనా తినాలనిపించిన‌ప్పుడు ఇలా బెల్లం జిలేబీల‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; వీటిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period; అలాగే ఈ జిలేబీల‌ను సాస్ బాటిల్ లేదా ప్లాస్టిక్ బాటిల్ మూతకు చిన్న రంధ్రం చేసి వాటి à°¸‌హాయంతో కూడా వేసుకోవ‌చ్చు&period; పంచ‌దారతో చేసిన జిలేబీల కంటే బెల్లంతో చేసిన ఈ జిలేబీల‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి హాని క‌à°²‌గ‌కుండా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;