Veg Bhurji : ఎగ్ బుర్జీ మాత్ర‌మే కాదు.. వెజ్ బుర్జీని కూడా చేసుకోవ‌చ్చు తెలుసా..?

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Veg Bhurji &colon; à°®‌నంద‌రికి ఎగ్ బుర్జీ గురించి తెలిసిందే&period; కోడిగుడ్ల‌తో చేసే ఈ వంట‌కం చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; అన్నం&comma; చ‌పాతీ ఇలా దేనితోనైనా తిన‌డానికి వీలుగా ఉంటుంది&period; ఎగ్ బుర్జీనే కాకుండా à°®‌నం వెజిట‌బుల్ బుర్జీని కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; కోడిగుడ్లు ఉప‌యోగించ‌కుండా చేసే ఈ వంట‌కం కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; కోడిగుడ్లను తిన‌ని వారు ఇలా వెజిటేబుల్ బుర్జీని à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌&period; ఎంతో రుచిగా&comma; సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకోగ‌లిగే ఈ వెజిటేబుల్ బుర్జీ à°¤‌యారీ విధానాన్ని à°®‌రియు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వెజ్ బుర్జీ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¶‌à°¨‌గ‌పిండి &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; బియ్యం పిండి &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; వంట‌సోడా &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; నూనె &&num;8211&semi; 4 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; అల్లం తురుము &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; రెండు రెమ్మ‌లు&comma; à°¸‌న్న‌ని ఉల్లిపాయ à°¤‌రుగు &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; తరిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ట‌మాటాలు &&num;8211&semi; 2&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; మిరియాల పొడి &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; గ‌రం à°®‌సాలా &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; కొత్తిమీర à°¤‌రుగు &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; నిమ్మ‌కాయ &&num;8211&semi; అర చెక్క‌&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;31431" aria-describedby&equals;"caption-attachment-31431" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-31431 size-full" title&equals;"Veg Bhurji &colon; ఎగ్ బుర్జీ మాత్ర‌మే కాదు&period;&period; వెజ్ బుర్జీని కూడా చేసుకోవ‌చ్చు తెలుసా&period;&period;&quest; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;03&sol;veg-bhurji&period;jpg" alt&equals;"Veg Bhurji recipe very tasty easy to make " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-31431" class&equals;"wp-caption-text">Veg Bhurji<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వెజ్ బుర్జీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో à°¶‌à°¨‌గ‌పిండిని తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో బియ్యం పిండి&comma; వంట‌సోడా&comma; ఉప్పు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత కొద్ది కొద్దిగా నీళ్లు పోసుకుంటూ దోశ పిండి కంటే à°ª‌లుచ‌గా క‌లుపుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక జీల‌క‌ర్ర‌&comma; అల్లం à°¤‌రుగు&comma; క‌రివేపాకు&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేసి వేయించాలి&period; ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు పింక్ రంగులోకి మార‌గానే చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ట‌మాటాలు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; వీటిని రెండు నిమిషాల పాటు వేయించిన à°¤‌రువాత కారం&comma; ఉప్పు&comma; à°§‌నియాల పొడి&comma; మిరియాల పొడి&comma; గ‌రం à°®‌సాలా వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ట‌మాట ముక్క‌లు మెత్త‌గా అయిన à°¤‌రువాత ముందుగా సిద్దం చేసుకున్న à°¶‌à°¨‌గ‌పిండిని à°®‌రోసారి క‌లిపి క‌ళాయిలో దిబ్బ రొట్టెలా వేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిపై మూత‌ను ఉంచి à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై 10 నిమిషాల పాటు కదిలించ‌కుండా ఉంచాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత మూత తీసి à°®‌ధ్య à°®‌ధ్య‌లో చిన్న చిన్న రంధ్రాలు చేసి à°®‌రలా మూత‌ను ఉంచి à°®‌రో 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత మూత తీసి మంట‌ను పెద్దగా చేసి పెద్ద పెద్ద ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేసుకుంటూ à°¶‌à°¨‌గ‌పిండి మిశ్ర‌మాన్ని à°®‌రో వైపుకు తిప్పుకోవాలి&period; దీనిని 5 నిమిషాల పాటు వేయించిన à°¤‌రువాత ముక్క‌లుగా చేసుకుంటూ à°®‌రో 3 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; చివ‌à°°‌గా à°ª‌చ్చిమిర్చి ముక్క‌లు&comma; కొత్తిమీర à°¤‌రుగు&comma; నిమ్మ‌కాయ‌à°°‌సం చ‌ల్లుకుని స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల వెజ్ బుర్జీ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నంతో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; à°¤‌à°°‌చూ చేసే వంట‌కాల‌తో పాటు అప్పుడ‌ప్పుడు ఇలా కూడా వెజ్ బుర్జీని à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;