Crispy Pesarattu : పేప‌ర్‌లా.. క‌ర‌క‌ర‌లాడేలా.. పెస‌ర‌ట్ల‌ను ఇలా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Crispy Pesarattu &colon; à°®‌నం ఉద‌యం అల్పాహారంలో భాగంగా à°°‌క‌à°°‌కాల ఆహార à°ª‌దార్థాల‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం&period; ఇలా à°¤‌యారు చేసే వాటిల్లో పెస‌à°°‌ట్టు కూడా ఒక‌టి&period; పెస‌à°°‌ట్టు రుచి గురించి ఎంత చెప్పినా à°¤‌క్కువే&period; పెస‌à°°‌ట్టుపై ఉల్లిపాయ‌à°²‌ను వేసి ఉల్లిపాయ‌ పెస‌à°°‌ట్టును కూడా à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; చాలా మంది క్రిస్పీగా ఉండే పెస‌à°°‌ట్టును ఇష్ట‌à°ª‌డుతూ ఉంటారు&period; కానీ ఎంత ప్ర‌à°¯‌త్నించినా కొంద‌రికి క‌à°°‌క‌à°°‌లాడే విధంగా ఉండే పెస‌à°°‌ట్టును à°¤‌యారు చేసుకోవ‌డం రాదు&period; కొన్ని చిట్కాల‌ను పాటించడం à°µ‌ల్ల పేప‌ర్ లా&comma; క‌à°°‌క‌à°°‌లాడుతూ ఉండే పెస‌à°°‌ట్టును à°®‌నం చాలా సులువుగా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఇక క‌à°°‌క‌à°°‌లాడుతూ ఉండే పెస‌à°°‌ట్టును ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;13679" aria-describedby&equals;"caption-attachment-13679" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-13679 size-full" title&equals;"Crispy Pesarattu &colon; పేప‌ర్‌లా&period;&period; క‌à°°‌క‌à°°‌లాడేలా&period;&period; పెస‌à°°‌ట్ల‌ను ఇలా à°¤‌యారు చేయ‌à°µ‌చ్చు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;05&sol;crispy-pesarattu&period;jpg" alt&equals;"Crispy Pesarattu make in this way it gives good taste " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-13679" class&equals;"wp-caption-text">Crispy Pesarattu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క్రిస్పీ పెస‌à°°‌ట్టు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పెస‌లు &&num;8211&semi; 200 గ్రా&period;&comma; బియ్యం &&num;8211&semi; 3 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; à°¤‌గిన‌న్ని&comma; à°¤‌రిగిన అల్లం &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; à°ª‌చ్చి మిర్చి &&num;8211&semi; 4&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెబ్బ‌&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; రుచికి à°¤‌గినంత‌&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ &&num;8211&semi; 1&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; కారం &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; నూనె &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క్రిస్పీ పెస‌à°°‌ట్టు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో పెస‌à°²‌ను&comma; బియ్యాన్ని వేసి క‌డిగి à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి 6 గంట‌à°² పాటు లేదా ఒక రాత్రి అంతా నాన‌బెట్టాలి&period; పెస‌లు ఎంత ఎక్కువ‌గా నానితే పెస‌à°°‌ట్టు అంత క్రిస్పీ గా à°µ‌స్తుంది&period; ఇలా నాన‌బెట్టిన పెస‌à°²‌ను జార్ లో వేసి వీటితోపాటు అల్లం&comma; à°ª‌చ్చి మిర్చి&comma; క‌రివేపాకు&comma; జీల‌క‌ర్ర&comma; ఉప్పు వేసి కొద్ది కొద్దిగా నీళ్ల‌ను పోస్తూ మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; పెస‌à°°‌ట్టు వేసే పిండి మామూలు దోశ పిండి కంటే కూడా కొద్దిగా గ‌ట్టిగా ఉండాలి&period; పెస‌రట్టు వేసే పిండి à°ª‌లుచ‌గా ఉంటే పెస‌à°°‌ట్టు మెత్త‌గా ఉంటుంది&period; క‌నుక పిండి కొద్దిగా గ‌ట్టిగా ఉండేలా చూసుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఒక గిన్నెలో ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు&comma; కారం&comma; కొద్దిగా ఉప్పు&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర‌ను వేసి క‌లిపి ఉంచుకోవాలి&period; ఇప్పుడు స్ట‌వ్ మీద పెనాన్ని ఉంచి పెనం వేడైన à°¤‌రువాత అర టీ స్పూన్ నూనె వేసి పెనం అంతా నూనె à°µ‌చ్చేలా టిష్యూ పేప‌ర్ తో రుద్దుకోవాలి&period; ఇప్పుడు మంట‌ను చిన్న‌గా చేసి పిండిని తీసుకుని వీలైనంత‌ à°ª‌లుచగా దోశ‌లా వేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు పెన‌à°°‌ట్టు à°¤‌à°¡à°¿ అంతా అరిపోయిన à°¤‌రువాత కొద్దిగా నూనె వేసి ఎర్ర‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు కాల్చి ముందుగా క‌లిపి ఉంచిన ఉల్లిపాయ ముక్క‌à°²‌ను వేసి&period;&period; ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల క్రిస్పీ గా ఉండే పెస‌à°°‌ట్టు à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని à°ª‌ల్లీ చ‌ట్నీ&comma; కొబ్బ‌à°°à°¿ చ‌ట్నీలతో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉండ‌à°¡‌మే కాకుండా పెస‌à°²‌లో ఉండే పోష‌కాల‌ను&comma; వాటిని తిన‌డం à°µ‌ల్ల క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;