Mutton Curry : మ‌ట‌న్ క‌ర్రీని ఇలా ఘాటుగా చేస్తే.. ఎవ‌రికైనా స‌రే నోట్లో నీళ్లూరాల్సిందే..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Mutton Curry &colon; మాంసాహారం తినే వారికి à°®‌ట‌న్ గురించి ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌à°µ‌à°²‌సిన à°ª‌ని లేదు&period; à°®‌ట‌న్ తో కూర‌ను చేసుకుని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; à°®‌ట‌న్ లో ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉంటాయి&period; దీనిని తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°¶‌రీరం à°¬‌లంగా&comma; ధృడంగా à°¤‌యార‌వుతుంది&period; à°®‌ట‌న్ కూర‌ను ఒక్కొక్క‌రు ఒక్కోలా à°¤‌యారు చేస్తారు&period; ఈ à°®‌ట‌న్ కూర‌ను గ్రేవీ ఎక్కువ‌గా ఉండేలా రుచిగా వంట‌రాని వారు కూడా à°¤‌యారు చేసేంత సుల‌భంగా ఏవిధంగా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&&num;8230&semi; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌ట‌న్ క‌ర్రీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌ట‌న్ &&num;8211&semi; ముప్పావు కిలో&comma; నూనె &&num;8211&semi; 5 టీ స్పూన్స్&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయలు &&num;8211&semi; 2&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ట‌మాటాలు &&num;8211&semi; 3 &lpar; à°®‌ధ్య‌స్థంగా ఉన్న‌వి&rpar;&comma; కారం &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; రెండు గ్లాసులు&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; గ‌రం à°®‌సాలా &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;23296" aria-describedby&equals;"caption-attachment-23296" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-23296 size-full" title&equals;"Mutton Curry &colon; à°®‌ట‌న్ క‌ర్రీని ఇలా ఘాటుగా చేస్తే&period;&period; ఎవ‌రికైనా à°¸‌రే నోట్లో నీళ్లూరాల్సిందే&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;12&sol;mutton-curry&period;jpg" alt&equals;"Mutton Curry recipe in telugu perfect way of cooking " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-23296" class&equals;"wp-caption-text">Mutton Curry<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌ట‌న్ క‌ర్రీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా à°®‌ట‌న్ ను ఉప్పు&comma; à°ª‌సుపు వేసి శుభ్రంగా క‌డిగి à°ª‌క్క‌కు పెట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక కుక్క‌ర్ లో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేసి వేయించాలి&period; వీటిని ఎర్ర‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు వేయించిన à°¤‌రువాత అల్లం పేస్ట్&comma; à°ª‌సుపు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత à°®‌ట‌న్ వేసి క‌లపాలి&period; à°¤‌రువాత ట‌మాట ముక్క‌లు వేసి క‌లిపి మూత పెట్టి ట‌మాట ముక్క‌లు మెత్త‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత కారం&comma; ఉప్పు&comma; à°§‌నియాల పొడి వేసి కల‌పాలి&period; à°¤‌రువాత నీళ్లు పోసి మూత పెట్టి 6 నుండి 8 విజిల్స్ à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా ఉడికించిన à°¤‌రువాత మూత తీసి à°®‌à°°‌లా స్ట‌వ్ మీద ఉంచి à°®‌ట‌న్ ను à°¦‌గ్గ‌à°° à°ª‌డే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత గ‌రం à°®‌సాలా&comma; కొత్తిమీర వేసి à°®‌రో రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా&comma; గ్రేవీ ఎక్కువ‌గా ఉండే à°®‌ట‌న్ కూర à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీ&comma; రోటీ&comma; పుల్కా&comma; సంగ‌టి&comma; పూరీ వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; గ్రేవీ ఎక్కువ‌గా కావాల‌నుకునే వారు à°®‌ట‌న్ కూర‌ను ఈ విధంగా చేసుకుని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;