Potlakaya Podi Pappu : పొట్ల‌కాయ‌లు అంటే ఇష్టం లేదా.. ఇలా వండితే ఎవ‌రైనా స‌రే లాగించేస్తారు..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Potlakaya Podi Pappu &colon; à°®‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో పొట్ల‌కాయ కూడా ఒక‌టి&period; కానీ చాలా మంది దీనిని తిన‌డానికి ఇష్ట‌à°ª‌à°¡‌రు&period; ఇత‌à°° కూర‌గాయ‌à°² à°µ‌లె పొట్ల‌కాయ కూడా à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది&period; à°¬‌రువు à°¤‌గ్గ‌డంలో&comma; గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో&comma; జీర్ణ‌à°¶‌క్తిని మెరుగుప‌à°°‌చ‌డంలో&comma; మూత్ర‌పిండాల్లో à°®‌లినాల‌ను తొల‌గించ‌డంలో ఇలా అనేక విధాలుగా పొట్ల‌కాయ à°®‌à°¨‌కు ఉప‌యోగ‌à°ª‌డుతుంది&period; పొట్ల‌కాయ‌తో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో పొట్ల‌కాయ పొడిప‌ప్పు కూర కూడా ఒక‌టి&period; ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌&period; రుచిగా&comma; సుల‌భంగా పొట్ల‌కాయ‌తో పొడి à°ª‌ప్పు కూర‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పొట్ల‌కాయ పొడి à°ª‌ప్పు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నాన‌బెట్టిన కందిప‌ప్పు &&num;8211&semi; ఒక‌టిన్న‌à°° టీ గ్లాస్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°¤‌రిగిన పొట్ల‌కాయ &&num;8211&semi; 1&comma; నూనె &&num;8211&semi; రెండు టేబుల్ స్పూన్స్&comma; క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 4&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 3&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;26826" aria-describedby&equals;"caption-attachment-26826" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-26826 size-full" title&equals;"Potlakaya Podi Pappu &colon; పొట్ల‌కాయ‌లు అంటే ఇష్టం లేదా&period;&period; ఇలా వండితే ఎవ‌రైనా à°¸‌రే లాగించేస్తారు&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;01&sol;potlakaya-podi-pappu&period;jpg" alt&equals;"Potlakaya Podi Pappu recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-26826" class&equals;"wp-caption-text">Potlakaya Podi Pappu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పొట్ల‌కాయ పొడిప‌ప్పు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో కందిప‌ప్పును తీసుకుని శుభ్రంగా క‌à°¡‌గాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గినన్ని నీళ్లు&comma; à°ª‌సుపు వేసి à°ª‌ప్పును మెత్త‌గా ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత à°ª‌ప్పులో ఉండే నీటిని à°µ‌à°¡‌క‌ట్టి à°ª‌ప్పును à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; అదే విధంగా పొట్ల‌కాయ‌à°²‌ను కూడా ఉడికించి à°µ‌à°¡‌క‌ట్టుకుని à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక ఆవాలు&comma; జీల‌కర్ర‌&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఎండుమిర్చి&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి&comma; క‌రివేపాకు&comma; కొద్దిగా à°ª‌సుపు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; తాళింపు చ‌క్క‌గా వేగిన à°¤‌రువాత ఉడికించిన పొట్ల‌కాయ ముక్క‌à°²‌ను వేసి క‌à°²‌పాలి&period; వీటిని రెండు నిమిషాల పాటు వేయించిన à°¤‌రువాత ఉడికించిన à°ª‌ప్పు వేసి క‌లపాలి&period; à°¤‌à°¡à°¿ పోయే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించిన à°¤‌రువాత ఉప్పు&comma; కారం వేసి క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దీనిని à°®‌రో నిమిషం పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే పొట్ల‌కాయ పొడిప‌ప్పు కూర à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీ వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; పొట్ల‌కాయ‌ను తిన‌ని వారు కూడా ఈ కూర‌ను ఇష్టంగా తింటారు&period; ఈ విధంగా పొట్ల‌కాయ‌à°²‌తో కూర‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;