Mutton Biryani Recipe In Telugu : మ‌ట‌న్ బిర్యానీని ఇలా చేశారంటే.. హోట‌ల్స్‌లో తిన్న‌ట్లు వ‌స్తుంది.. రుచిగా ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Mutton Biryani Recipe In Telugu &colon; à°®‌à°¨‌కు తినేందుకు ఎన్నో à°°‌కాల బిర్యానీలు అందుబాటులో ఉన్నాయి&period; అయితే అన్నింటిలోకెల్లా à°®‌ట‌న్ బిర్యానీ à°­‌లే టేస్ట్‌గా ఉంటుంది&period; అవ‌à°¸‌à°°‌మైన à°ª‌దార్థాలు వేసి&comma; చ‌క్క‌గా à°®‌ట‌న్‌ను ఉడికించి&comma; à°®‌సాలాలు వేసి బిర్యానీని వండితే&period;&period; ఆ à°¤‌రువాత ఆ బిర్యానీ నుంచి à°µ‌చ్చే ఘుమాళింపు మామూలుగా ఉండ‌దు&period; వాస‌à°¨ చూస్తేనే నోరూరిపోతుంది&period; à°®‌à°°à°¿ అలాంటి ఘుమ ఘుమ‌లాడే à°®‌ట‌న్ బిర్యానీని ఎలా à°¤‌యారు చేయాలో&comma; అందుకు కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌ట‌న్ బిర్యానీ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన పదార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌ట‌న్ – 1&sol;2 కిలో&comma; ఉప్పు – à°¤‌గినంత&comma; అల్లం&comma; వెల్లుల్లి పేస్ట్ – 2 టీస్పూన్లు&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి పేస్ట్ – 1 టీస్పూన్&comma; à°ª‌సుపు – 1&sol;4 టీస్పూన్&comma; కారం – 2 టీస్పూన్లు&comma; ఉల్లిపాయ‌లు – 2&comma; గ‌రం à°®‌సాలా – 1 టీస్పూన్&comma; నూనె – 1&sol;2 క‌ప్పు&comma; నిమ్మ‌à°°‌సం – 2 టీస్పూన్లు&comma; బాస్మ‌తీ రైస్ – 1&sol;2 కిలో&comma; వెన్న – 2 టీస్పూన్లు&comma; కొత్తిమీర&comma; పుదీనా – 2 క‌ట్ట‌à°² చొప్పున&comma; పెరుగు – 1&sol;4 క‌ప్పు&comma; యాల‌కులు – 4&comma; à°²‌వంగాలు – 3&comma; దాల్చిన చెక్క – 1 &lpar;పెద్దది&rpar;&comma; బిర్యానీ ఆకులు – 2&comma; బిర్యానీ à°®‌సాలా – ఒక‌టిన్నర‌ టీస్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"aligncenter wp-image-62530 size-full" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365&period;in10&period;cdn-alpha&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;12&sol;mutton-biryani-&period;jpg" alt&equals;"Mutton Biryani Recipe make like this for taste " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌ట‌న్ బిర్యానీ తయారు చేసే విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా బాస్మ‌తి బియ్యాన్ని 20 నిమిషాల పాటు నాన‌బెట్టాలి&period; ఆ తరువాత యాల‌కులు&comma; à°²‌వంగాలు&comma; దాల్చిచెక్క‌&comma; బిర్యానీ ఆకులు&comma; కొద్దిగా వెన్న వేసి ముప్పావు వంతు à°µ‌à°°‌కు బియ్యాన్ని ఉడికించాలి&period; అనంత‌రం à°®‌ట‌న్ ముక్క‌à°²‌ను బాగా క‌డిగి వాటికి అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌&comma; à°ª‌చ్చి మిర్చి పేస్ట్‌&comma; à°ª‌సుపు&comma; కారం&comma; గ‌రం à°®‌సాలా&comma; నిమ్మ‌à°°‌సం&comma; కొత్తిమీర&comma; పుదీనా&comma; పెరుగు వేసి బాగా క‌లిపి à°ª‌క్క‌à°¨ పెట్టాలి&period; 20 నిమిషాల పాటు à°®‌ట‌న్ ముక్క‌à°²‌ను మారినేట్ చేసుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">అనంత‌రం ఒక పాత్ర తీసుకుని అందులో నూనె వేసి వేడెక్కాక à°®‌ట‌న్ ముక్క‌లు వేసి కూర‌లా ఉడికించాలి&period; అనంత‌రం ఉల్లిపాయ ముక్క‌à°²‌ను వేయించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక పాత్ర తీసుకుని అందులో ముందుగా కొంత అన్నం వేయాలి&period; దానిపై కాస్త à°®‌ట‌న్‌&comma; కొన్ని ఉల్లిపాయ ముక్క‌à°²‌ను పేర్చాలి&period; అలాగే అన్నీ అయిపోయే à°µ‌రకు ఒక‌దాని మీద à°®‌రొక‌టి పేరుస్తూ రావాలి&period; అనంతరం పాత్ర‌పై మూత పెట్టి 20 నిమిషాల పాటు à°¸‌న్న‌ని మంట‌పై ఉడికించాలి&period; దీంతో ఘుమ ఘుమ‌లాడే à°®‌ట‌న్ బిర్యానీ à°¤‌యార‌వుతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;