Kaju Barfi Recipe : స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే ఈ స్వీట్‌ను.. ఇంట్లోనే ఎంతో ఈజీగా చేసేయ‌వ‌చ్చు..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Kaju Barfi Recipe &colon; డ్రై ఫ్రూట్స్ లో ఒక‌టైన జీడిప‌ప్పును కూడా à°®‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం&period; జీడిప‌ప్పులో దాదాపుగా à°®‌à°¨ à°¶‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాలన్నీ ఉంటాయి&period; వైద్యులు కూడా వీటిని ఆహారంగా తీసుకోమ‌ని సూచిస్తూ ఉంటారు&period; వీటిని తిన‌డానికి చాలా మంది ఇష్ట‌à°ª‌à°¡‌తారు&period; జీడిప‌ప్పును నేరుగా తిన‌డంతో పాటు వంట‌ల్లోనూ వీటిని వాడుతూ ఉంటారు&period; అలాగే జీడిప‌ప్పుతో చేసే కాజు à°¬‌ర్ఫీ గురించి ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌à°µ‌à°²‌సిన à°ª‌ని లేదు&period; దీని రుచి గురించి ఎంత చెప్పిన à°¤‌క్కువే అవుతుంది&period; స్వీట్ షాపుల్లో à°²‌భించే విధంగా ఉండే ఈ కాజు à°¬‌ర్ఫీని à°®‌నం ఇంట్లో కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం&period; అలాగే à°¸‌à°®‌యం కూడా ఎక్కువ‌గా à°ª‌ట్ట‌దు&period; కాజు à°¬‌ర్ఫీని రుచిగా&comma; సుల‌భంగా ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కాజు à°¬‌ర్ఫీ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">జీడిప‌ప్పు &&num;8211&semi; 2 క‌ప్పులు&comma; పంచ‌దార &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; యాల‌కుల పొడి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; నెయ్యి &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;21771" aria-describedby&equals;"caption-attachment-21771" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-21771 size-full" title&equals;"Kaju Barfi Recipe &colon; స్వీట్ షాపుల్లో à°²‌భించే ఈ స్వీట్‌ను&period;&period; ఇంట్లోనే ఎంతో ఈజీగా చేసేయ‌à°µ‌చ్చు&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;kaju-barfi&period;jpg" alt&equals;"Kaju Barfi Recipe in telugu make like served in sweet shops " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-21771" class&equals;"wp-caption-text">Kaju Barfi Recipe<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కాజు à°¬‌ర్ఫీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా జీడిప‌ప్పును ఒక జార్ లో వేసి à°®‌రీ మెత్త‌గా కాకుండా పొడి పొడిగా ఉండేలా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక à°¬‌ట‌ర్ పేప‌ర్ కు లేదా పెద్ద ప్లేట్ కు నెయ్యిని రాసి à°ª‌క్క‌కు పెట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత అడుగు మందంగా ఉండే ఒక క‌ళాయిని తీసుకుని అందులో పంచ‌దార‌&comma; నీళ్లు పోసి వేడి చేయాలి&period; పంచ‌దార క‌రిగే à°µ‌à°°‌కు క‌లుపుతూ ఉండాలి&period; పంచ‌దార కరిగిన à°¤‌రువాత దీనిని à°®‌రో 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period; పంచ‌దార మిశ్ర‌మం కొద్దిగా బంక‌గా అయిన à°¤‌రువాత యాల‌కుల పొడిని వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత ముందుగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న జీడిప‌ప్పు పొడిని వేసి క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">జీడిప‌ప్పు పొడి వేసిన à°¤‌రువాత మంట‌ను చిన్న‌గా చేసి అడుగు మాడిపోకుండా క‌లుపుతూ ఉండాలి&period; జీడిప‌ప్పు మిశ్ర‌మాన్ని అడుగు భాగం మాడిపోకుండా à°¦‌గ్గ‌à°° à°ª‌డే à°µ‌à°°‌కు క‌లుపుతూనే ఉండాలి&period; జీడిప‌ప్పు మిశ్ర‌మం à°¦‌గ్గ‌à°° à°ª‌à°¡à°¿à°¨ à°¤‌రువాత చేతికి à°¤‌à°¡à°¿ చేసుకుని ఈ మిశ్ర‌మాన్ని కొద్దిగా తీసుకుని ఉండ‌క‌ట్టి చూడాలి&period; ఈ మిశ్ర‌మం ఉండ‌క‌ట్ట‌డానికి రాగానే నెయ్యిని వేసి క‌లిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఒకవేళ ఉండ‌క‌ట్ట‌డానికి రాక‌పోతే ఉండ à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు à°®‌రికొద్ది సేపు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా à°¤‌యారు చేసుకున్న మిశ్ర‌మాన్ని నెయ్యి రాసుకున్న à°¬‌ట‌ర్ పేప‌ర్ మీద కానీ ప్లేట్ మీద కానీ వేసుకోవాలి&period; ఇది కొద్దిగా చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత చ‌పాతీ క‌ర్ర‌ను తీసుకుని అర ఇంచు మందంతో చ‌పాతీలా రుద్దుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇది పూర్తిగా చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత కావ‌ల్సిన ఆకారంలో ముక్క‌లుగా చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే కాజు à°¬‌ర్ఫీ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిపై సిల్వ‌ర్ లీవ్స్ ను కూడా వేసుకోవ‌చ్చు&period; à°¬‌à°¯‌ట అధిక à°§‌à°°‌à°²‌కు కొనుగోలు చేసే à°ª‌ని లేకుండా ఇలా ఇంట్లోనే కాజు à°¬‌ర్ఫీని à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; దీనిని చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు&period; అప్పుడప్పుడూ జీడిప‌ప్పుతో రుచిగా ఇలా కాజు à°¬‌ర్ఫీని à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;