Pulihora : ఆల‌యాల్లో ల‌భించేలా రుచి రావాలంటే.. పులిహోర‌ను ఇలా చేయాలి..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Pulihora &colon; పులిహోర అంటే à°¸‌హజంగానే చాలా మందికి ఇష్టంగా ఉంటుంది&period; చింత‌పండు&comma; ఇంగువ‌&comma; à°ª‌ల్లీలు&comma; మిరియాలు వేసి చేసే పులిహోర అంటే ఎంతో మంది ఇష్టంగా తింటుంటారు&period; చాలా మంది ప్ర‌యాణాలు చేసేట‌ప్పుడు లేదా దూరాభారం వెళ్లిన‌ప్పుడు పులిహోర à°¤‌యారు చేసుకుని దారిలో తినేందుకు పార్శిల్ క‌ట్టుకుని à°®‌రీ వెళ్తుంటారు&period; కొంద‌రు రాత్రి పూట పులిహోరను à°¤‌యారు చేసి ఉద‌యం తింటుంటారు&period; దీంతో రుచి à°®‌రింత పెరుగుతుంది&period; అయితే ఎంత ప్ర‌à°¯‌త్నించినా కొంద‌రు ఆల‌యాల్లో à°²‌భించేలా రుచిగా పులిహోర‌ను à°¤‌యారు చేయ‌లేక‌పోతుంటారు&period; కానీ కింద చెప్పిన విధంగా చేస్తే పులిహోర à°­‌లే రుచిగా à°µ‌స్తుంది&period; అచ్చం గుళ్ల‌లో à°²‌భించే విధంగా దీన్ని à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఇక ఆ విధంగా పులిహోర‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేయాలో&period;&period; ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పులిహోర à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">అన్నం &&num;8211&semi; 250 గ్రాముల బియ్యంతో వండినంత‌&comma; చింత‌పండు గుజ్జు -30 గ్రా&period;&comma; నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; పొడుగ్గా à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చి మిర్చి &&num;8211&semi; 5 లేదా 6&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; బెల్లం తురుము &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; మెంతులు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; మిరియాలు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; నువ్వులు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;15082" aria-describedby&equals;"caption-attachment-15082" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-15082 size-full" title&equals;"Pulihora &colon; ఆల‌యాల్లో à°²‌భించేలా రుచి రావాలంటే&period;&period; పులిహోర‌ను ఇలా చేయాలి&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;06&sol;pulihora&period;jpg" alt&equals;"make Pulihora in this like served in temples " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-15082" class&equals;"wp-caption-text">Pulihora<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తాళింపు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°ª‌ల్లీలు &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; à°¶‌à°¨‌గ à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; మిన‌à°ª à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; అర టేబుల్ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర‌- ఒక టీ స్పూన్&comma; ఎండు మిర్చి &&num;8211&semi; 4&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; 2 రెబ్బ‌లు&comma; ఇంగువ &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పులిహోర à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా అన్నాన్ని ఒక ప్లేట్ లో వేసి ఆరబెట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక క‌ళాయిలో నూనె వేసి నూనె కాగిన à°¤‌రువాత à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చి మిర్చిని వేసి వేయించుకోవాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత చింత‌పండు గుజ్జును&comma; బెల్లం తురుమును&comma; ఉప్పును వేసి క‌లుపుతూ చింత‌పండు గుజ్జు à°¦‌గ్గ‌à°° à°ª‌డే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత à°®‌రో క‌ళాయిలో మెంతుల‌ను&comma; ఆవాల‌ను&comma; à°§‌నియాల‌ను&comma; మిరియాల‌ను వేసి వేయించుకోవాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత నువ్వుల‌ను వేసి వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; వీటిని రోట్లో కానీ&comma; జార్ లో కానీ వేసి మెత్త‌ని పొడిలా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత à°®‌రో క‌ళాయిలో నూనె వేసి నూనె కాగిన à°¤‌రువాత తాళింపు à°ª‌దార్థాల‌ను వేసి తాళింపు చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు ఆర బెట్టుకున్న అన్నంలో ఉడికించిన చింత‌పండును గుజ్జును వేసి బాగా క‌లపాలి&period; à°¤‌రువాత తాళింపును&comma; ముందుగా దంచి పెట్టుకున్న పొడిని వేసి బాగా క‌లుపుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే పులిహోర à°¤‌యార‌వుతుంది&period; à°¤‌à°°‌చూ చేసుకునే పులిహోర కంటే కూడా ఇలా à°¤‌యారు చేసిన పులిహోర ఇంకా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ విధంగా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల అచ్చం ఆల‌యాల్లో మాదిరిగా పులిహోర‌కు రుచి à°µ‌స్తుంది&period; దీన్ని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;