Mutton Paya : మ‌ట‌న్ పాయ‌ను ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా చేయ‌వ‌చ్చు.. రుచి అదిరిపోతుంది..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Mutton Paya &colon; à°®‌ట‌న్ పాయ‌&period;&period; నాన్ వెజ్ ప్రియుల‌కు దీని గురించి ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌à°µ‌à°²‌సిన à°ª‌ని లేదు&period; à°®‌ట‌న్ పాయ‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌à°¨ à°¶‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది&period; మోకాళ్ల నొప్పులతో బాధ‌à°ª‌డే వారు ఈ పాయ‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల à°¶‌రీరానికి à°¤‌గినంత క్యాల్షియం à°²‌భించి నొప్పులు à°¤‌గ్గే అవ‌కాశం కూడా ఉంది&period; ఈ à°®‌ట‌న్ పాయ‌ను వంట‌రాని వారు à°¤‌యారు చేసుకునేంత సుల‌భంగా&comma; రుచిగా ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period;అన్న‌వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌ట‌న్ పాయ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పాయ &&num;8211&semi; 300 గ్రా&period;&comma; నూనె &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; పెద్ద ఉల్లిపాయ‌లు &&num;8211&semi; 3&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; గ‌రం à°®‌సాలా &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; మిరియాల పొడి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; ఒక లీట‌ర్&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి à°¤‌రుగు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; నిమ్మ à°°‌సం &&num;8211&semi; అర చెక్క నిమ్మ‌కాయ‌&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;22885" aria-describedby&equals;"caption-attachment-22885" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-22885 size-full" title&equals;"Mutton Paya &colon; à°®‌ట‌న్ పాయ‌ను ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా చేయ‌à°µ‌చ్చు&period;&period; రుచి అదిరిపోతుంది&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;12&sol;mutton-paya&period;jpg" alt&equals;"Mutton Paya recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-22885" class&equals;"wp-caption-text">Mutton Paya<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌సాలా దినుసులు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; ఒక ఇంచు ముక్క‌&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; 4&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 5&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; బిర్యానీ ఆకు &&num;8211&semi; 1&comma; మిరియాలు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌ట‌న్ పాయ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక కుక్క‌ర్ లో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక à°®‌సాలా దినుసుల‌ను వేసి వేయించాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత ఉల్లిపాయ‌à°²‌ను పేస్ట్ గా చేసి వేసుకోవాలి&period; ఈ పేస్ట్ ను ఎర్ర‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు వేయించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి à°ª‌చ్చి వాస‌à°¨ పోయే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఉప్పు&comma; కారం&comma; à°ª‌సుపు&comma; గ‌రం మసాలా&comma; à°§‌నియాల పొడి&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి&comma; మిరియాల పొడి వేసి ఒక నిమిషం పాటు క‌లుపుతూ వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత పాయ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిలో 200 ఎమ్ ఎల్ నీళ్లు వేసి నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత అర లీట‌ర్ నీళ్లు పోసి మూత పెట్టి 4 విజిల్స్ చిన్న మంటపై&comma; 2 విజిల్స్ à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇలా ఉడికించిన à°¤‌రువాత మూత తీసి à°®‌à°°‌లా స్ట‌వ్ ఆన్ చేసి మిగిలిన నీళ్ల‌ను పోసి పొంగు à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత కొత్తిమీర‌&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి à°¤‌రుగు&comma; నిమ్మ‌à°°‌సం వేసి క‌లిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఈ పాయ వేడిగా ఉన్న‌ప్పుడు à°ª‌లుచ‌గా ఉన్నా చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత గ‌ట్టిగా అవుతుంది&period; ఇలా చేయ‌డం వల్ల నోట్లో వేసుకుంటే క‌రిగిపోయే à°®‌ట‌న్ పాచ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీ&comma; రోటీ&comma; దోశ‌&comma; పూరీ వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ విధంగా à°®‌ట‌న్ పాయ‌ను తయారు చేసుకుని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;