టమాటాల‌తో మిరియాల రసం.. అదిరిపోయే రుచి.. జలుబు, దగ్గులకి మంచి ఉపశమనం..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌నం వంటింట్లో విరివిరిగా ఉప‌యోగించే కూర‌గాయ‌ల్లో ట‌మాటాలు కూడా ఒక‌టి&period; ట‌మాటాల‌ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌నం అనేక ఆరోగ్య‌క‌à°°‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; à°¶‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క à°¶‌క్తిని పెంచ‌డంలో ట‌మాటాలు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగప‌à°¡‌తాయి&period; ట‌మాటాల‌తో చేసే వంట‌ల్లో ట‌మాట à°°‌సం కూడా ఒక‌టి&period; ట‌మాట à°°‌సాన్ని à°®‌రింత రుచిగా&period;&period; ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేలా ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; దీని à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ట‌మాట మిరియాల à°°‌సం à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పెద్ద‌గా à°¤‌రిగిన ట‌మాటాలు &&num;8211&semi; 4 &lpar; పెద్ద‌వి&rpar;&comma; చింత‌పండు &&num;8211&semi; 10 గ్రా&period;&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; రుచికి à°¤‌గినంత‌&comma; à°¶‌à°¨‌గ à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; మిన‌à°ª à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; మెంతులు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; ఎండు మిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; మిరియాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; దాల్చిన చెక్క ముక్క &&num;8211&semi; 1 &lpar;చిన్న‌ది&rpar;&comma; ఎండు కొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; 2 &lpar;చిన్న‌వి&rpar;&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బలు &&num;8211&semi; 2&comma; కారం &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; 1 లీట‌ర్&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"aligncenter wp-image-16150 size-full" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;08&sol;tomato-miriyala-rasam&period;jpg" alt&equals;"tomato miriyala rasam make in this method best for cold " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తాళింపు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°¶‌à°¨‌గ à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; మిన‌à°ª à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఎండు మిర్చి &&num;8211&semi; 1&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెబ్బ‌&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చి మిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; à°¸‌న్న‌గా పొడుగ్గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ &&num;8211&semi; 1&comma; కారం &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ట‌మాట మిరియాల à°°‌సం à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో à°¤‌రిగిన ట‌మాటాలను&comma; ఉప్పును&comma; చింత‌పండును&comma; à°ª‌సుపును&comma; అర క‌ప్పు నీటిని పోసి మెత్త‌గా ఉడికించుకోవాలి&period; ట‌మాట‌ ముక్క‌లు మెత్త‌గా ఉడికిన à°¤‌రువాత వాటిని à°ª‌ప్పు గుత్తితో లేదా గంటెతో మెత్త‌గా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వాటిలో లీట‌ర్ నీళ్లు పోసి క‌లుపుకోవాలి&period; ఇప్పుడు ఒక క‌ళాయిలో వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు à°¤‌ప్ప మిగిలిన à°ª‌దార్థాల‌న్నీ వేసి వేయించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని ఒక జార్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇందులోనే వెల్లుల్లి రెబ్బ‌à°²‌ను కూడా వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో నూనె వేసి నూనె కాగిన à°¤‌రువాత తాళింపు à°ª‌దార్థాల‌ను వేసి వేయించుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తాళింపు à°ª‌దార్థాలు వేగిన à°¤‌రువాత ముందుగా à°¤‌యారు చేసుకున్న ట‌మాట à°°‌సాన్ని వేయాలి&period; à°¤‌రువాత కారం&comma; ముందుగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న à°®‌సాలా పొడిని వేసి క‌లుపుకోవాలి&period; ఈ à°°‌సాన్ని పొంగు వచ్చే à°µ‌à°°‌కు బాగా à°®‌రిగించాలి&period; చివ‌à°°‌గా కొత్తిమీర‌ను వేసి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే ట‌మాట మిరియాల à°°‌సం à°¤‌యార‌వుతుంది&period; జ‌లుబు&comma; దగ్గు&comma; గొంతునొప్పి వంటి వాటితో బాధ‌à°ª‌డుతున్న‌ప్పుడు ఇలా వేడి వేడిగా ట‌మాట మిరియాల à°°‌సాన్ని చేసుకుని అన్నంతో క‌లిపి తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితోపాటు ఆయా à°¸‌à°®‌స్య‌à°² నుండి త్వ‌à°°‌గా ఉప‌à°¶‌à°®‌నం కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;