Biryani Leaves : మన వంటింట్లో ఉండే మసాలా దినుసులల్లో బిర్యానీ ఆకు కూడా ఒకటి. బిర్యానీ, పులావ్ లతోపాటు వివిధ రకాల ఆహార పదార్థాల తయారీలో…
బిర్యానీ ఆకు.. దీన్నే తేజ్ పత్తా అని పిలుస్తారు. భారతీయులు ఎంతో కాలం నుంచి ఈ ఆకులను తమ వంట ఇంటి పదార్థంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఈ ఆకులు…
బిర్యానీ ఆకులను రకరకాల బిర్యానీలను తయారు చేసేందుకు వాడుతుంటారు. అలాగే పలు మసాలా కూరలతోపాటు నాన్ వెజ్ కూరల్లోనూ వీటిని వేస్తుంటారు. వీటిని ఆహారం తినేటప్పుడు తీసుకోరు.…