Pearl Millets : మ‌నంద‌రికి ప్ర‌ధాన ఆహారం బియ్యం. బియ్యాన్నే అన్నంగా వండుకుని తింటూ ఉంటాం. బియ్యం రాక‌ముందు మ‌నంద‌రికి ప్ర‌ధాన ఆహారం రాగులు, సజ్జలు, జొన్న‌లు..…
Pearl Millets : మనకు అందుబాటులో ఉన్న అనేక రకాల చిరుధాన్యాల్లో సజ్జలు కూడా ఒకటి. ఇవి మనకు ఎన్నో ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. వీటిల్లో మన…
సజ్జలు మిల్లెట్స్‌ జాబితాకు చెందుతాయి. వీటినే చిరు ధాన్యాలు, సిరి ధాన్యాలు అని పిలుస్తారు. ఎలా పిలిచినా సరే ఇవి మనకు అనేక పోషకాలను అందివ్వడంతోపాటు శక్తిని…