Nellore Chepala Pulusu : నెల్లూరు చేప‌ల పులుసు.. ఇలా చేస్తే.. విడిచిపెట్ట‌కుండా తినేస్తారు..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Nellore Chepala Pulusu &colon; మాంసాహార ప్రియుల్లో చాలా మంది చేప‌à°²‌ను ఎంతో ఇష్టంగా తింటుంటారు&period; వీటిని తిన‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌à°¨‌కు ఎన్నో ఆరోగ్య‌క‌à°°‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి&period; చేప‌ల్లో à°®‌à°¨ à°¶‌రీరానికి కావ‌ల్సిన ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి&period; ఇవి ఎన్నో వ్యాధుల‌ను à°¨‌యం చేస్తాయి&period; à°¶‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌à°£‌ను అందిస్తాయి&period; అయితే చేప‌à°²‌తో చాలా మంది పులుసు చేస్తుంటారు&period; ఈ క్ర‌మంలోనే నెల్లూరు చేప‌à°² పులుసు అన్నా కూడా చాలా మంది ఇష్ట‌à°ª‌డతారు&period; దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నెల్లూరు చేపల పులుసు తయారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చేపలు – అరకిలో&comma; నువ్వులనూనె – 6 టేబుల్‌స్పూన్లు&comma; ఆవాలు – అర టీస్పూన్&comma; జీలకర్ర – అర టీస్పూన్&comma; మెంతులు – అర టీస్పూన్&comma; మిరియాలు – అర టీస్పూన్&comma; ఎండుమిర్చి – 3&comma; కరివేపాకు – 2 రెబ్బలు&comma; వెల్లుల్లి పాయలు – 5&comma; అల్లం ముక్క – చిన్నది&comma; పచ్చిమిర్చి – 4&comma; ఉల్లిగడ్డ – 1&comma; చింతపండు- పెద్ద నిమ్మకాయ సైజంత&comma; టమాటాలు – 6&comma; పసుపు – టీస్పూన్&comma; కారం – 2 టీస్పూన్లు&comma; ధనియాల పొడి – 3 టీస్పూన్లు&comma; ఉప్పు – తగినంత&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"aligncenter wp-image-59923 size-full" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;47&period;129&period;55&period;180&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;12&sol;nellore-chepala-pulusu&period;jpg" alt&equals;"nellore chepala pulusu how to make it very delicious " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><&sol;p>&NewLine;<h2 style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నెల్లూరు చేప‌à°² పులుసును à°¤‌యారు చేసే విధానం&period;&period;<&sol;h2>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పాన్‌లో నువ్వుల నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; ఇందులో ఆవాలు&comma; జీలకర్ర&comma; మెంతులు&comma; ఎండుమిర్చి&comma; కరివేపాకు వేసి వేయించాలి&period; మెత్తగా దంచిన అల్లం&comma; కట్ చేసిన పచ్చిమిర్చి&comma; ఉల్లిముక్కలు వేసి దోరగా వేయించాలి&period; చింతపండును రెండు కప్పుల నీటిలో 20 నిమిషాలపాటు నానబెట్టాలి&period; తర్వాత చింతపండు రసం తీసుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి&period; టమాటాలను మిక్సీలో వేసి గ్రైండ్ చేసి పెట్టుకోవాలి&period; అందులో చింతపండు రసం&comma; పసుపు&comma; కారం&comma; ధనియాల పొడి&comma; తగినంత ఉప్పు వేయాలి&period; అవసరమైతే మరో రెండుకప్పుల నీళ్లు పోసుకోవచ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఈ మిశ్రమాన్ని వేయించిన ఉల్లిపాయల మిశ్రమంలో పోయాలి&period; సన్నని సెగపై అరగంటపాటు ఉడికించాలి&period; గ్రేవీ ఉడికిన తర్వాత చేప ముక్కలు వేసి మరికాసేపు ఉడికించాలి&period; కూర ఉడుకుతున్న సమయంలోనే మెంతులు&comma; జీలకర్ర&comma; ధనియాలు&comma; ఆవాలు&comma; మిరియాలను వేయించి పొడి చేసుకోవాలి&period; ఈ మసాలపొడిని కూరలో వేసి కలియబెట్టాలి&period; రెండు నిమిషాల తర్వాత దించేయాలి&period; అంతే నోరూరించే నెల్లూరు చేపల పులుసు రెడీ అవుతుంది&period; దీన్ని అన్నంతో తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;