Mushrooms : పుట్ట‌గొడుగుల‌ను తింటే ఏం జ‌రుగుతుంది.. ఇప్పుడే తెలుసుకోవాల్సిన విష‌యం..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Mushrooms &colon; à°®‌à°¨‌కు అందుబాటులో ఉండే అనేక à°°‌కాల కూర‌గాయ‌ల్లో పుట్ట‌గొడుగుల కూడా ఒక‌టి&period; ఇవి శిలీంధ్రాల జాతికి చెందుతాయి&period; వీటిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period; à°®‌à°¨‌కు గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో ఈ పుట్టగొడుగులు ఎక్కువ‌గా à°µ‌ర్షాకాలంలో à°²‌భిస్తాయి&period; వీటితో ఎన్నో à°°‌కాల వంట‌à°²‌ను చేసుకోవ‌చ్చు&period; అయితే పుట్ట‌గొడుగుల‌ను చాలా మంది తింటుంటారు&period; కానీ వాటికి సంబంధించిన ఆరోగ్య‌క‌à°°‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల గురించి చాలా మందికి తెలియ‌దు&period; వాటిని తిన‌డం à°µ‌ల్ల ఎలాంటి లాభాలు క‌లుగుతాయో ఇప్పుడు వివ‌రంగా తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పుట్ట‌గొడుగుల్లో క్యాల‌రీలు&comma; కొవ్వు తక్కువ‌గా పోష‌కాలు అధికంగా ఉంటాయి&period; ముఖ్యంగా విట‌మిన్ à°¡à°¿&comma; రైబోఫ్లేవిన్‌&comma; నియాసిన్‌&comma; పాంటోథెనిక్ యాసిడ్ వంటి బి కాంప్లెక్స్ విట‌మిన్లు&comma; సెలీనియం&comma; కాప‌ర్‌&comma; పొటాషియం వంటి మిన‌à°°‌ల్స్ ఉంటాయి&period; ఇవ‌న్నీ à°®‌à°¨‌ల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి&period; వ్యాధులు రాకుండా à°°‌క్షిస్తాయి&period; పోష‌కాహార లోపం రానివ్వ‌కుండా చూస్తాయి&period; పుట్ట‌గొడుగుల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి&period; ఇవి à°¶‌రీరానికి హాని చేసే ఫ్రీ ర్యాడిక‌ల్స్‌ను నాశ‌నం చేస్తాయి&period; దీంతో క‌à°£‌జాలం నాశ‌నం కాకుండా సుర‌క్షితంగా ఉంటుంది&period; à°«‌లితంగా క్యాన్స‌ర్లు రావు&period; అలాగే వృద్ధాప్య ఛాయ‌లు à°¦‌రిచేర‌వు&period; ఎల్ల‌ప్పుడూ à°¯‌వ్వ‌నంగా క‌నిపిస్తారు&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"aligncenter wp-image-52376 size-full" src&equals;"http&colon;&sol;&sol;47&period;129&period;55&period;180&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;10&sol;mushrooms-1&period;jpg" alt&equals;"what happens if you eat mushrooms " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పుట్ట‌గొడుగుల్లో బీటా గ్లూకాన్స్ అన‌à°¬‌డే à°¸‌మ్మేళ‌నాలు ఉంటాయి&period; ఇవి రోగ నిరోధ‌క à°¶‌క్తిని పెంచుతాయి&period; దీంతో వ్యాధులు&comma; ఇన్ఫెక్ష‌న్లు రావు&period; పుట్ట‌గొడుగుల‌ను à°¤‌à°°‌చూ తీసుకునే వారిలో క్యాన్స‌ర్లు à°µ‌చ్చే అవ‌కాశాలు à°¤‌క్కువ‌గా ఉంటాయని సైంటిస్టులు చేసిన à°ª‌రిశోధ‌à°¨‌ల్లో వెల్ల‌డైంది&period; అలాగే వీటిని తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల ట్యూమ‌ర్లు వృద్ధి చెంద‌వు&period; పుట్ట‌గొడుగుల్లో ఉండే బీటా గ్లూకాన్స్&comma; ఎరిటాడెనిన్ అనే à°¸‌మ్మేళ‌నాలు కొలెస్ట్రాల్ లెవ‌ల్స్‌ను à°¤‌గ్గిస్తాయి&period; దీంతో గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పుట్ట‌గొడుగుల‌లో ఫైబ‌ర్ అధికంగా ఉంటుంది&period; ఇది జీర్ణ వ్య‌à°µ‌స్థ‌ను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది&period; à°®‌à°²‌à°¬‌ద్ద‌కాన్ని à°¤‌గ్గిస్తుంది&period; పొట్ట‌లో మంచి బాక్టీరియాను పెంచుతుంది&period; దీంతో జీర్ణాశ‌యం&comma; పేగులు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి&period; ఇలా పుట్ట‌గొడుగుల‌తో à°®‌నం అనేక ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; క‌నుక వీటిని రోజూ తినాలి&period; అయితే కొంద‌రికి ఇవి à°ª‌à°¡‌వు&period; క‌నుక అలాంటి వారు వీటికి దూరంగా ఉండ‌à°¡‌మే మంచిది&period;<&sol;p>&NewLine;