మ‌ట‌న్ కొట్టే క‌త్తికి ఈ రంధ్రం ఎందుకు ఉంటుందో తెలుసా..?

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చికెన్‌&comma; à°®‌ట‌న్ వంటి నాన్ వెజ్ ఆహారాల‌ను చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తింటుంటారు&period; ఆదివారం à°µ‌స్తే నాన్ వెజ్ షాపుల ఎదుట à°°‌ద్దీ ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది&period; అయితే à°¬‌ర్డ్ ఫ్లూ కార‌ణంగా ప్ర‌స్తుతం చాలా మంది చికెన్‌ను ఎక్కువ‌గా తిన‌డం లేదు&period; దీంతో à°®‌ట‌న్‌&comma; చేప‌à°² రేట్లు పెరిగిపోయాయి&period; అయితే మీరు ఎప్పుడైనా గ‌à°®‌నించారా&period;&period; à°®‌ట‌న్ కొడుతున్న‌ప్పుడు ఆ క‌త్తిని గ‌à°¨‌క చూస్తే à°®‌à°¨‌కు ఒక విష‌యం అర్థం అవుతుంది&period; à°®‌నం ఇంట్లో వాడే à°®‌ట‌న్ కొట్టే క‌త్తి లేదా కొంద‌రు షాపుల్లో à°®‌ట‌న్ కొట్టే క‌త్తికి ఒక్కోసారి à°®‌నం చిన్న పాటి రంధ్రాన్ని చూస్తుంటాం&period; అయితే ఈ రంధ్రాన్ని ఎందుకు ఏర్పాటు చేశారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">సాధార‌ణంగా à°®‌ట‌న్ కొట్టే క‌త్తి వెడ‌ల్పుగా ఉంటుంది&period; ఈ క్ర‌మంలో క‌త్తితో à°®‌ట‌న్‌ను క‌ట్ చేసిన‌ప్పుడు à°®‌ట‌న్‌పై ప్రెష‌ర్ à°¸‌మానంగా à°ª‌డాలి అంటే క‌త్తికి ఒక చోట రంధ్రం ఉండాలి&period; దీంతో à°®‌ట‌న్‌పై క‌త్తి ప్రెష‌ర్ à°¸‌మానంగా à°ª‌డుతుంది&period; అప్పుడు à°®‌ట‌న్ à°¸‌రిగ్గా క‌ట్ అవుతుంది&period; అలాగే ఇలా హోల్ ఉండ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌ట‌న్ క‌త్తి లైఫ్ కూడా పెరుగుతుంది&period; త్వ‌à°°‌గా పాడ‌à°µ‌కుండా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"aligncenter wp-image-75903 size-full" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365&period;in10&period;cdn-alpha&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;02&sol;mutton-knife&period;jpg" alt&equals;"do you know why mutton knives have this type of hole " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇక à°®‌ట‌న్ క‌త్తిని ఉప‌యోగించిన à°¤‌రువాత దానిపై ఆయిల్స్‌&comma; కొవ్వు పేరుకుపోతాయి&period; ఎంత శుభ్రం చేసినా పోవు అలాంట‌ప్పుడు క‌త్తిని ఒక దారంతో à°ª‌ట్టుకుని ఎక్క‌డైనా à°¤‌గిలించి శుభ్రంగా క‌à°¡‌గ‌à°µ‌చ్చు&period; అలాగే క‌త్తిని వేలాడ‌దీస్తే త్వ‌à°°‌గా నీరు పోయి డ్రైగా మారుతుంది&period; దీంతో క‌త్తిని à°®‌ళ్లీ త్వ‌à°°‌గా ఉప‌యోగించ‌à°µ‌చ్చు&period; అలాగే క‌త్తికి తుప్పు à°ª‌ట్ట‌దు&period; ఎక్కువ కాలం à°®‌న్నుతుంది&period; అందుక‌నే దాదాపుగా చాలా à°µ‌à°°‌కు à°®‌ట‌న్ కొట్టే క‌త్తుల‌కు ఇలా చిన్న‌పాటి రంధ్రాల‌ను ఏర్పాటు చేస్తారు&period; ఇదీ&period;&period; దాని వెనుక ఉన్న అస‌లు విష‌యం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;