Beerakaya Perugu Pachadi : బీర‌కాయ‌ల‌తో పెరుగు ప‌చ్చ‌డిని ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. ఒక్క‌సారి తింటే మ‌ళ్లీ ఇలాగే చేసుకుంటారు..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Beerakaya Perugu Pachadi &colon; à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక à°°‌కాల కూర‌గాయ‌ల్లో బీరకాయ ఒక‌టి&period; బీర‌కాయ‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు&period; బీరాక‌à°¯ à°®‌à°¨ à°¶‌రీరానికి చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు&period; ఈ బీరకాయ‌తో à°®‌నం à°°‌క‌à°°‌కాల వంట‌కాల‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; ఈ బీర‌కాయ‌à°²‌తో కూడా à°®‌నం పెరుగు à°ª‌చ్చ‌డిని à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; బీర‌కాయ‌à°²‌తో చేసే పెరుగు à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఎవ‌రైనా కూడా దీనిని చాలా తేలిక‌గా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఎంతో రుచిగా ఉండే బీర‌కాయ పెరుగు à°ª‌చ్చ‌డిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బీర‌కాయ పెరుగు à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రిగిన బీరకాయ‌లు &&num;8211&semi; అర‌కిలో&comma; పెరుగు &&num;8211&semi; 200 గ్రాములు&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; తాళింపు దినుసులు &&num;8211&semi; 2&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; ఇంగువ &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;27444" aria-describedby&equals;"caption-attachment-27444" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-27444 size-full" title&equals;"Beerakaya Perugu Pachadi &colon; బీర‌కాయ‌à°²‌తో పెరుగు à°ª‌చ్చ‌డిని ఇలా చేయ‌à°µ‌చ్చు&period;&period; ఒక్క‌సారి తింటే à°®‌ళ్లీ ఇలాగే చేసుకుంటారు&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;02&sol;beerakaya-perugu-pachadi&period;jpg" alt&equals;"Beerakaya Perugu Pachadi recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-27444" class&equals;"wp-caption-text">Beerakaya Perugu Pachadi<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బీర‌కాయ పెరుగు à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క‌ళాయిలో బీరకాయ ముక్క‌లు&comma; చిటికెడు ఉప్పు&comma; మూడు టేబుల్ స్పూన్ల నీళ్లు పోసి క‌లపాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిపై మూత పెట్టి బీర‌కాయ ముక్క‌à°²‌ను మెత్త‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత వాటిలో ఎక్కువ‌గా ఉండే నీరు పోయేంత à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; ఇప్పుడు à°®‌రో క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడయ్యాక తాళింపు దినుసులు&comma; ఎండుమిర్చి&comma; ఇంగువ వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత క‌రివేపాకు&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి ముక్క‌లు వేసి వేయించాలి&period; à°ª‌చ్చిమిర్చి వేగిన à°¤‌రువాత బీర‌కాయ ముక్క‌లు&comma; à°ª‌సుపు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఈ బీరకాయ ముక్క‌à°²‌ను à°®‌రో రెండు నిమిషాల పాటు వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బీర‌కాయ ముక్క‌లు పూర్తిగా చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత అందులో చిలికిన పెరుగు&comma; ఉప్పు వేసి అంతా క‌లిసేలా బాగా క‌à°²‌పాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే బీర‌కాయ పెరుగు à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నంతో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; బీరకాయతో à°¤‌à°°‌చూ చేసే వంట‌కాల‌తో పాటు అప్పుడ‌ప్పుడూ ఇలా పెరుగు à°ª‌చ్చ‌డిని కూడా à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; ఈ బీరకాయ పెరుగు à°ª‌చ్చ‌డిని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;