Besan Dhokla : శ‌న‌గ‌పిండితో ఒక‌సారి ఈ వంట‌కం చేయండి.. రుచి చూస్తే వ‌ద‌ల‌రు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Besan Dhokla &colon; à°®‌నం à°¶‌à°¨‌గ‌పిండితో à°°‌క‌à°°‌కాల పిండి వంట‌లు&comma; చిరుతిళ్లను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాము&period; à°¶‌à°¨‌గ‌పిండితో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌à°°‌మైన వంట‌కాల్లో డోక్లా కూడా ఒక‌టి&period; ఆవిరి మీద ఉడికించి చేసే ఈ డోక్లాను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు&period; దీనిని à°®‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; నోట్లో వేసుకుంటే క‌రిగిపోయేంత మృదువుగా ఉండే ఈ డోక్లాను ఎవ‌రైనా చాలా తేలిక‌గా&comma; అర‌గంటలోనే à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉండే ఈ బేస‌న్ డోక్లాను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బేస‌న్ డోక్లా à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¶‌à°¨‌గ‌పిండి &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; బేకింగ్ పౌడ‌ర్ లేదా ఈనో &&num;8211&semi; ఒక టీస్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;39254" aria-describedby&equals;"caption-attachment-39254" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-39254 size-full" title&equals;"Besan Dhokla &colon; à°¶‌à°¨‌గ‌పిండితో ఒక‌సారి ఈ వంట‌కం చేయండి&period;&period; రుచి చూస్తే à°µ‌à°¦‌à°²‌రు&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;09&sol;besan-dhokla&period;jpg" alt&equals;"Besan Dhokla recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-39254" class&equals;"wp-caption-text">Besan Dhokla<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తాళింపు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; అర టేబుల్ స్పూన్&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; గాట్లు పెట్టిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 5&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; నీళ్లు -ముప్పావు క‌ప్పు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; పంచ‌దార &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; నిమ్మ‌à°°‌సం &&num;8211&semi; అర చెక్క‌&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బేస‌న్ డోక్లా à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో à°¶‌à°¨‌గ‌పిండి&comma; à°ª‌సుపు&comma; ఉప్పును తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో అర క‌ప్పు కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ నీటిని పోసి ఉండలు లేకుండా క‌లుపుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిని 15 నిమిషాల పాటు à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో నీటిని పోసి అందులో స్టాండ్ ను ఉంచి మూత పెట్టి నీటిని à°®‌రిగించాలి&period; నీళ్లు à°®‌రిగే లోపు బేకింగ్ ట్రేను లేదా వెడ‌ల్పుగా ఉండే గిన్నెను తీసుకుని దాని అంచుల‌కు నూనె రాసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు ముందుగా క‌లిపిన పిండిలో నూనె వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో ఇనో లేదా బేకింగ్ పౌడ‌ర్ వేసి దానిపై కొద్దిగా నీటిని పోసి పిండి అంతా క‌లిసేలా క‌లుపుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ పిండిని ట్రేలో పోసి à°¤‌ట్టాలి&period; ఇప్పుడు ఈ ట్రేను ముందుగా సిద్దం చేసుకున్న స్టాండ్ పై ఉంచి మూత పెట్టి ఆవిరిపై ఉడికించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దీనిని 10 నిమిషాల పాటు à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై ఉడికించిన à°¤‌రువాత మంట‌ను చిన్న‌గా చేసి à°®‌రో 15 నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ట్రేను à°¬‌à°¯‌ట‌కు తీసి చ‌ల్లార‌నివ్వాలి&period; à°¤‌రువాత డోక్లాను ప్లేట్ లోకి తీసుకుని ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు తాళింపుకు క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక ఆవాలు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత à°ª‌చ్చిమిర్చి&comma; క‌రివేపాకు వేసి వేయించాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత నీళ్లు&comma; ఉప్పు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; నీళ్లు à°®‌రిగిన à°¤‌రువాత పంచ‌దార వేసి క‌లిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత నిమ్మ‌à°°‌సం వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇలా à°¤‌యారు చేసుకున్న మిశ్ర‌మాన్ని డోక్లాపై వేసుకుని à°¸‌ర్వ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే డోక్లా తయార‌వుతుంది&period; స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఇది చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది&period; à°¶‌à°¨‌గ‌పిండితో à°¤‌రుచూ చేసే వంట‌కాల‌తో పాటు అప్పుడ‌ప్పుడూ ఇలా కూడా à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;