Cabbage Fry : క్యాబేజి అంటే తిన‌ని వారు.. ఇలా చేసుకుంటే ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Cabbage Fry &colon; à°®‌à°¨‌లో చాలా మంది క్యాబేజిని తిన‌డానికి ఎక్కువ‌గా ఇష్ట‌à°ª‌à°¡‌రు&period; కానీ ఇందులో అనేక పోష‌కాలు ఉంటాయి&period; మాంగ‌నీస్‌&comma; కాల్షియం&comma; ఐర‌న్‌&comma; పొటాషియం వంటి మిన‌à°°‌ల్స్ తోపాటు విట‌మిన్ ఎ&comma; విట‌మిన్ కె&comma; విట‌మిన్ బి6 లు కూడా ఉంటాయి&period; క్యాబేజిని à°¤‌à°°‌చూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల నొప్పులు&comma; వాపులు à°¤‌గ్గుతాయి&period; క్యాబేజిని తిన‌డం à°µ‌ల్ల క్యాన్స‌ర్ à°µ‌చ్చే అవ‌కాశాలు à°¤‌క్కువ‌గా ఉంటాయని వైద్యులు చెబుతున్నారు&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;12552" aria-describedby&equals;"caption-attachment-12552" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-12552 size-full" title&equals;"Cabbage Fry &colon; క్యాబేజి అంటే తిన‌ని వారు&period;&period; ఇలా చేసుకుంటే ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;04&sol;cabbage-fry&period;jpg" alt&equals;"cook Cabbage Fry in this way everybody likes it " width&equals;"1200" height&equals;"817" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-12552" class&equals;"wp-caption-text">Cabbage Fry<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌à°²‌à°¬‌ద్ద‌కాన్ని à°¤‌గ్గించ‌డంలోనూ క్యాబేజి ఉప‌యోగ‌à°ª‌డుతుంది&period; ఇందులో ఉండే విట‌మిన్ కె à°°‌క్త నాళాల‌లో à°°‌క్తం గ‌డ్డ‌క‌ట్ట‌కుండా&comma; గాయాలు అయిన‌ప్పుడు à°°‌క్త స్రావం ఎక్కువ‌గా అవకుండా చేయ‌డంలో à°¸‌హాయ‌à°ª‌డుతుంది&period; హైబీపీని&comma; చెడు కొలెస్ట్రాల్&lpar;ఎల్‌డీఎల్‌&rpar;ను à°¤‌గ్గించి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌à°°‌చ‌డంలో కూడా క్యాబేజి ఉప‌యోగ‌à°ª‌డుతుంది&period; క‌నుక క్యాబేజిని ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవాల్సిన అవ‌à°¸‌రం ఎంతైనా ఉంది&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క్యాబేజిని తిన‌డానికి ఇష్ట‌à°ª‌à°¡‌ని వారు కింద చెప్పిన విధంగా క్యాబేజిని వేపుడు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; ఇలా చేసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల క్యాబేజి వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; క్యాబేజిలో ఉండే పోష‌కాలు కూడా à°²‌భిస్తాయి&period; ఇక క్యాబేజి వేపుడును ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&comma; దాని à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క్యాబేజి వేపుడు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క్యాబేజి &&num;8211&semi; పావు కిలో&comma; పెస‌à°° à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; 3 టేబుల్ స్పూన్స్‌&comma; పొడుగ్గా à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చి మిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 4 లేదా 5 &lpar;కచ్చ‌à°ª‌చ్చ‌గా చేసుకున్న‌వి&rpar;&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్‌&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; నూనె &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్‌&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెబ్బ‌&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; రుచికి à°¸‌à°°à°¿à°ª‌à°¡à°¾&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్‌&comma; కారం &&num;8211&semi; రుచికి à°¸‌à°°à°¿à°ª‌à°¡à°¾&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్‌&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క్యాబేజి వేపుడు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క్యాబేజిని చిన్న ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేసి శుభ్రంగా క‌డిగి à°ª‌క్క‌కు పెట్టుకోవాలి&period; పెస‌à°° à°ª‌ప్పును కూడా కడిగి అర గంట సేపు నాన‌బెట్టుకోవాలి&period; ఇప్పుడు ఒక కళాయిలో నూనె వేసి కాగాక జీల‌క‌ర్ర‌&comma; ఆవాలు&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చి మిర్చి&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు&comma; క‌రివేపాకు వేసి వేయించుకోవాలి&period; ఇవి వేగాక క‌ట్ చేసి పెట్టుకున్న క్యాబేజిని&comma; నాన‌బెట్టుకున్న పెస‌à°°‌à°ª‌ప్పును వేసి బాగా క‌లుపుకోవాలి&period; ఇప్పుడు మూత పెట్టి à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై క్యాబేజిని ఉడికించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పెస‌à°°‌à°ª‌ప్పు ఉడ‌క‌à°¨‌ట్టుగా ఉంటే కొద్దిగా నీటిని చల్లి ఉడికించాలి&period; క్యాబేజి&comma; పెస‌à°° à°ª‌ప్పు పూర్తిగా ఉడికిన à°¤‌రువాత à°ª‌సుపు&comma; ఉప్పు&comma; కారం&comma; à°§‌నియాల పొడి వేసి బాగా క‌లుపుకోవాలి&period; ఇలా క‌లిపిన à°¤‌రువాత 5 నిమిషాల పాటు మూత పెట్టి ఉంచి à°®‌ళ్లీ ఉడికించాలి&period; చివ‌à°°‌గా కొత్తిమీర‌ను వేసి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే క్యాబేజి వేపుడు à°¤‌యారవ‌à°¡‌మే కాకుండా క్యాబేజీలో ఉండే పోష‌కాలు ఎక్కువ‌గా పోకుండా ఉంటాయి&period; దీనిని చ‌పాతీతో లేదా అన్నంతో క‌లిపి తిన‌à°µ‌చ్చు&period; క్యాబేజి వేపుడును ఈ విధంగా à°¤‌యారు చేయ‌డం à°µ‌ల్ల రుచిగా ఉండ‌à°¡‌మే కాకుండా&comma; అందులో ఉండే పోష‌కాలు కూడా à°¶‌రీరానికి అందుతాయి&period;<&sol;p>&NewLine;