Egg Bhurji : ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన ఎగ్ బుర్జి.. త‌యారీ ఇలా..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Egg Bhurji &colon; కండ పుష్టికి&comma; దేహ దారుఢ్యం కోసం వ్యాయామాలు చేసే వారికి ఎంతో ఉప‌యోగ‌à°ª‌డే ఆహారాల్లో కోడిగుడ్లు ఒక‌ట‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు&period; అధికంగా ప్రోటీన్స్ ను క‌లిగిన ఆహారాల్లో ఇవి ఒక‌టి&period; à°¤‌రుచూ కోడిగుడ్ల‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌à°¨ à°¶‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాల‌న్నీ à°²‌భిస్తాయి&period; కోడిగుడ్ల‌తో చేసే వంట‌కాల్లో ఎగ్ బుర్జి &lpar; అండా బుర్జి&rpar; ఒక‌టి&period; ఎగ్ బుర్జి చూడ‌డానికి ఎగ్ ఫ్రై లాగే ఉన్న‌ప్ప‌టికి దీని రుచి వేరుగా ఉంటుంది&period; చాలా సులువుగా&comma; రుచిగా ఉండేలా ఎగ్ బుర్జిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; దాని à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;13661" aria-describedby&equals;"caption-attachment-13661" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-13661 size-full" title&equals;"Egg Bhurji &colon; ఎంతో రుచిక‌à°°‌మైన ఎగ్ బుర్జి&period;&period; à°¤‌యారీ ఇలా&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;05&sol;egg-bhurji&period;jpg" alt&equals;"Egg Bhurji preparation method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-13661" class&equals;"wp-caption-text">Egg Bhurji<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఎగ్ బుర్జి à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కోడిగుడ్లు &&num;8211&semi; 5&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ‌లు &&num;8211&semi; 3 &lpar; పెద్ద‌వి&rpar;&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ట‌మాట &&num;8211&semi; 1 &lpar;పెద్ద‌ది&rpar;&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చి మిర‌à°ª‌కాయ‌లు &&num;8211&semi; 4&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన అల్లం ముక్క‌లు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; మిరియాల పొడి &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; నూనె &&num;8211&semi; 3 టేబుల్ స్పూన్స్&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఎగ్ బుర్జి à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక క‌ళాయిలో నూనె వేసి కాగిన à°¤‌రువాత à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ ముక్క‌లను వేయాలి&period; ఇవి కొద్దిగా వేగిన à°¤‌రువాత à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చి మిర్చి&comma; అల్లం వెల్లుల్లి ముక్క‌à°²‌ను వేసి క‌లుపుతూ వేయించుకోవాలి&period; ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు ఎర్ర‌గా వేగిన à°¤‌రువాత ట‌మాట ముక్క‌à°²‌ను వేసి వేయించుకోవాలి&period; à°ª‌సుపు&comma; ఉప్పును వేసి క‌లిపి ట‌మాటాలు పూర్తిగా వేగే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత కారం పొడిని వేసి క‌లిపి మూత పెట్టి 2 నిమిషాల పాటు వేయించుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇలా వేయించిన à°¤‌రువాత కోడిగుడ్ల‌ను à°ª‌గ‌à°²‌కొట్టి వేసి అవి చిన్న చిన్న ముక్క‌లుగా అయ్యేలా బాగా క‌లుపుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత మిరియాల పొడి&comma; à°§‌నియాల పొడి వేసి క‌లిపి 5 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; చివ‌à°°‌గా కొత్తిమీర‌ను వేసి à°®‌రో 3 నిమిషాల పాటు వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే ఎగ్ బుర్జి à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీ&comma; రోటీ వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; à°¤‌à°°‌చూ చేసే కోడిగుడ్ల‌ ఫ్రై కి à°¬‌దులుగా వీటితో అప్పుడ‌ప్పుడు ఈ విధంగా చేసుకుని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితోపాటు à°¶‌రీరానికి కూడా మేలు జ‌రుగుతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;